Як приготувати роли рисом назовні в домашніх умовах, покроковий рецепт з фото

Я вже ділилася рецептом класичного варіанту приготування суші-ролів. Сьогодні ж, хочу розповісти, як приготувати роли рисом назовні. Виглядає такий варіант подачі страви дуже ефектно, а спосіб приготування легкий і простий. Головне, бажання побалувати свою сім'ю і наявність інгредієнтів в холодильнику. Ділюся рецептом з покроково відзнятими фото, для наочної ілюстрації.

- рис - 150 грам;
- вода - 180 грам;
- сіль - 0,5 ч. Ложки;
- норі - 2-3 листків;
- крабові палички - 100 грам;
- огірок - 1 штука.

Як приготувати роли рисом назовні в домашніх умовах

Перше, що потрібно зробити, це відварити рис. Для цього, слід добре промити його під водою. Дати постояти у воді близько 5 хвилин.

Висипати рис в каструлю. Залити водою. Додати трохи солі. Після закипання, варити під закритою кришкою, на слабкому вогні, 12 хвилин. Після приготування, залишити настоятися, не відкриваючи кришки, ще 10 хвилин. Викласти на тарілку для охолодження.

Норі розрізати на дві частини. Одну частину листа норі викласти на килимок Матісу. Матісу, попередньо, обернути харчовою плівкою.

Теплий рис викласти на лист водоростей і розрівняти руками, змоченими у воді.

Покласти лист з рисом на одну частину килимка, накрити іншою, і перевернути, щоб рис був внизу.

Викласти начинку по центру. Підійде будь-яка начинка. Я використовувала крабові палички і огірок. Їх, попередньо, потрібно нарізати на невеликі шматочки.

Залишилося, обережно згорнути рол. Надати йому форму за допомогою килимка.

Перекласти суші-рол на обробну дошку і розрізати на шматочки. Ніж, кожен раз, рясно змочувати водою.

Викласти роли навпаки на тарілочку і подавати до столу.

Відмінно доповнить смак суші-ролів з крабовими паличками і огірком, соєвий соус. Їжте блюдо паличками і не бійтеся, вони не розсиплються. Рис досить клейкий і міцно тримає форму.

Роли рисом назовні дуже красиво і апетитно виглядають на тарілочці.

Мені подобається поєднання білого рису, темних листів норі і яскравою начинки в червоних і зелених кольорах. А головне, що приготувати таку красу дуже просто і легко. Готуйте з любов'ю для своєї родини!