Як приготувати лосося теріякі

складові

• лосось (філе): 650 грамів, (4 шматка)
• Соус Теріякі: 1/2 чашка, (см нижче)
• крохмаль кукурудзяний: 1/2 столова ложка
• Вода: 1 столова ложка
• Соєвий соус. 1/3 чашка, (Для соусу теріякі)
• Мирин. 1/3 чашка, (Для соусу теріякі)
• Саке. 1/3 чашка, (Для соусу теріякі)
• Цукор. 2 столові ложки, (Для соусу теріякі)

Інструкція

• 1. Змішуємо разом інгредієнти соусу теріякі (соєвий соус, мірін, саке і цукор), перемішуємо поки цукор не розчиниться.
• 2. Маринуємо філе лосося в соусі теріякі (Крок 1) протягом 30 хвилин або протягом ночі.
• 3. Викладаємо рибу на деко і запікаємо в попередньо розігрітій духовці протягом 7-10 хвилин.
• 4. Тим часом, доводимо до кипіння маринад в каструлі, додаємо 1/2 ст. л. кукурудзяного крохмалю і 1 ст. л води, готуємо до тих пір, поки соус не загусне (близько 2-3 хвилин).
• 5. Подаємо рибу з загуснув соусом теріякі.

Сподобався пост? Поділися з друзями:

Схожі записи

•