Як приготувати креветки в мікрохвильовці

Рецепти для мікрохвильовки »Нове

Морепродукти досить важко приготувати так, щоб продукт не втратив свої корисні властивості і не втратив індивідуальність смаку. Приготування морепродуктів в СВЧ печі - відмінний варіант, який гарантує збереження смаку і корисних властивостей продукту. Торкнемося конкретно креветок.

Способи приготування креветок: варені креветки, креветки в пиві, креветки гриль

• необхідно розморозити порцію креветок в печі, розклавши їх одним шаром. Для цього вам знадобиться близько п'яти хвилин.

Якщо ви хочете зварити креветки,

• просто накрийте морепродукт кришкою (бажано з отвором) і готуйте страву в мікрохвильовці протягом 1-2 хвилин на повній потужності;

• як тільки креветки візьмуть рожевий відтінок, вони готові;

• залиште страву постояти кілька хвилин.

Якщо віддаєте перевагу креветки в пиві:

• викладіть креветки в глибоку тарілку, залийте пивом;

• додайте до пива і креветок перець, сіль (за смаком), сік лайма. Можна додати також кріп і лавровий лист;

• накрийте креветки кришкою (з отвором) і залиште в печі хвилин сім на повній потужності;

• злийте практично всі пиво і знову поставте в піч на 3-5 хвилин.

Для приготування креветок на грилі:

• помийте креветки і просушіть (необхідно близько 300 грам);

• розтопіть масло (1 столова ложка), додавши лимонний сік, подрібнений часник (1 зубчик), сіль і перемішайте;

• обваляйте креветку в вийшла суміші;

• розкладіть креветки на спеціальній решітці для мікрохвильовки і готуйте в режимі «Гриль» протягом десяти хвилин;

• подавайте креветки відразу після приготування, поливши соком лимона;

Як гарнір для креветок подають зазвичай рис.