Як правильно вирощувати гарбуз у відкритому грунті
Підготовка насіння до посадки
Хороший урожай забезпечують правильно підготовлений посадковий матеріал. Не рекомендується садити великі насіння, оскільки з них, швидше за все, виросте рослина з потужною листям, але маленькими плодами. Для хорошого врожаю вибирайте невеликі, але важкі насіння. Киньте їх в соляний розчин (на склянку води знадобиться чайна ложка солі): те насіння, яке відразу ж спливуть, для посадки не підходять. Дістаньте опустилися на дно насіння, промийте і просушіть. Також відібрані для посадки насіння необхідно прогріти: досить буде пару місяців потримати їх близько теплої батареї. Перед посівом насіння слід знезаразити, пару годин протримавши їх в теплій воді (40-50 ° С), а потім проростити. Коли з'явиться корінець, насіння готові до висадки у відкритий грунт. Щоб убезпечити пророслі насіння від грибкових захворювань, можна протравити їх в розчині марганцівки (на 100 мл води знадобиться 1 г розчину).
Висадка насіння гарбуза у відкритий грунт
Коли насіння почнуть сходити, потрібно вищипнути слабкі паростки, залишивши не більше двох в одній лунці. Важливо саме вискубати саджанці, а не видаляти їх повністю - коріння пагонів тісно сплітаються, і ви ризикуєте пошкодити основна рослина. До тих пір поки зав'язь невелика, не більше кулака, рослина не потребує зрошенні. Серйозний полив гарбузі потрібно до початку цвітіння і при дозріванні плодів. Вода повинна бути не холодною, близько 20 ° С. Коли плід сформувався і почав дозрівати, полив варто припинити, щоб м'якоть плода набирала цукор.
Поки листя формується, рослина слід періодично рихлити й удобрювати. В якості підгодівлі використовуються коров'як і курячий послід. Коров'як слід розвести водою (1:10), а курячий послід - залити теплою водою, перемішати до консистенції сметани. На відро води буде потрібно півлітра готового настою. Також для гарбуза підходять мінеральна підгодівля - наприклад, аміачна сірка (на одне відро води - сірникову коробку цього добрива). Можливо і добриво гарбуза золою: на один кущ знадобиться 1 стакан цієї речовини.
Якість врожаю залежить від того, як сформовані рослини. Традиційно кущі формують одним або двома пагонами. Якщо ви вибрали перший варіант, то все бічні пагони потрібно видалити, щоб на батоги залишилося не більше трьох зав'язей. Коли довжина стебла буде перевищувати півтора метра, потрібно іноді прищипувати його верхівку і видаляти зайві квітки, щоб плоди вийшли більшими. Щоб сформувати кущ гарбуза в два втечі, залиште 2 плода на основний батоги і 1-н - на бічній. Після верхньої зав'язі на кожному стеблі також залиште кілька листів і прищипните верхівки.
Якщо на рослині мало чоловічих квіток, можливо ручне запилення, для чого застосовуються інші гарбузові культури - кабаки або патисони. Але пам'ятайте, що насіння цих плодів не варто потім застосовувати в якості насіннєвого матеріалу.
Прискорити дозрівання плодів можна за допомогою присипки пагонів. Їх слід розплутати, притиснути до грядці дротом або дощечкою і присипати землею в декількох місцях. Завдяки присипці пагони в покритих землею місцях вкорінюються, так що рослина отримує ще кілька джерел живлення.
Збір і зберігання врожаю
Наступні 7-8 днів зрізану гарбуз необхідно просушити (по можливості на сонці), щоб зайва волога випарувалася, а кора плода затверділа і зміцнилася. Гарбузи всіх сортів зберігаються протягом двох місяців. Термін зберігання крупноплідної гарбуза довше, оскільки вона має більш щільну кірку, а м'якоть цього сорту містить більше сухих речовин. Відзначимо, що великоплідні гарбуза не завжди встигають визріти природним шляхом. Домогтися остаточного дозрівання плоду можливо - для цього слід помістити його в тепле місце на кілька тижнів. Уже дозрілі плоди краще зберігати в темному місці при температурі 5-8 градусів. При дотриманні всіх правил зберігання гарбуза зберігаються аж до весни.
Як бачимо, гарбуз не вимагає особливого догляду і при правильному догляді дає рясний урожай. Важливо уважно відібрати насіння для подальшої висадки, підготувати грунт і правильно сформувати пагони рослини, а також дотримуватися рекомендацій зі зберігання зібраного врожаю.