Як правильно вибрати піч

Здрастуй, шановний Новомосковсктель! У цій статті мова піде про те, як правильно вибрати піч для заміського будинку або дачі.

Якщо основне призначення печі - це опалення будинку, тоді на перше місце встають опалювальні показники теплової ефективності печі. Одним з таких показників є потужність. Так ось потужність печі безпосередньо залежатиме від обсягу вашого приміщення. Прийнято вважати, що на 25 кубічних метрів опалювального приміщення потрібен 1 кВт потужності приладу. Наприклад, у вас 2 суміжні кімнати по 30 квадратних метрів, висота стель 2,5 метра. У суміжну кімнату тепло піде при відкритих дверях без будь-яких проблем. Об'єм опалювального приміщення виходить (30 + 30) * 2,5 = 150 кубічних метрів. Обсяг ділимо на 25 і отримуємо 150/25 = 6 кВт. Краще взяти піч з запасом по потужності в пару кВт. Тоді 6 + 2 = 8 кВт. Це потужність вашої печі. Але вдома ми будуємо різні, та й клімат відрізняється на просторах нашої неосяжної батьківщини. Тому, крім обсягу самого приміщення потрібно враховувати теплоізоляцію приміщення і кліматичну зону. За французькими стандартами прийнято вважати, що кожен кВт номінальної потужності печі обігріє повітря:

- 14 кубічних метрів в будинку без ізоляції, в холодній кліматичній зоні

- 25 кубічних метрів в будинку з нормальною ізоляцією, в помірній кліматичній зоні

- 33 кубічних метра в будинку з відмінною ізоляцією або теплій кліматичній зоні

Існують такі показники потужності як мінімальна, номінальна і максимальна потужність. Так ось нас з вами цікавить номінальна потужність печі. Деякі виробники вказують номінальну потужність печей (Jotul, Supra, Hark, Edilkamin). Номінальна потужність печі визначається після врахування кількості тепла за 3 години випробувань. Максимальної потужності печі досягає за 40-60 хвилин після розтоплення. Вона може перевершувати номінальну потужність в 2 рази. Часто продавці говорять не про номінальну, а про максимальної потужності, тим самим вводячи в оману споживача. Наприклад, печі з номінальною потужністю в 9 кВт, вказують максимальну потужність в 18 кВт. Щоб не потрапити в халепу дивіться шильдик на самій печі, якщо його немає, то паспорт виробу або інструкцію.

Другим показником теплової ефективності печі є ККД (коефіцієнт корисної дії) і визначається як відношення числа теплової енергії, передане від печі на обігрів приміщення до кількості енергії, яку можна отримати при повному спалюванні палива, виражене у відсотках. Зрозуміло, що чим вище ККД печі, тим більше тепла буде надходити в приміщення і менше йти в димохід. ККД печей коливається від 60 до 80%. Висока ККД це завжди добре, але за рахунок чого вона стає таким? Які нові технології використовуються в сучасних печах, що впливає на високі показники ККД і потужності?

- система допалювання димових газів сприяє біліше повному згорянню палива в печі. Здійснюється допалювання димових газів за рахунок подачі повітря в різні ділянки топкової камери. З курсу хімії ми знаємо, що каталізатором для горіння служить кисень. Він то і надходить разом з повітрям через спеціальні канали і димові гази, що містять частинки вуглецю, допалюються вдруге або третинному. Тому й існує подвійна і потрійна система допалювання димових газів. На виході з печі димові гази після дожига стають холоднішими, значить, більше тепла виділилося в приміщення, а не в трубу. Чим вище ступінь дожига димових газів, тим вище показники ККД! Крім цього, повітря, вриваючись в топку і, запалюючись в ній, створює неймовірне вогняне шоу.

- якість дров сильно впливає на теплову ефективність печі. Потрібно використовувати тільки суху деревину і бажано листяних порід. Найкраще підійде береза. Суха деревина більше дає тепла і краще горить. Чим погана сира деревина? По-перше, є великі проблеми з розпалом. По-друге, тепла в приміщення виділяється мало, так як вся енергія витрачається на випаровування вологи з деревини. Отже, приміщення ви будете гріти в рази довше. По-третє, на внутрішніх стінках димоходу буде скупчуватися велика кількість конденсату, а конденсат згубно позначається на «життя» димохідної системи. По-четверте, багато палива у вигляді незгорілих частинок буде осідати на склі, роблячи його чорним, і відлітати в димохід, осідаючи на його стінках і вступаючи в хімічну реакцію з конденсатом, створюючи гримучу суміш, яка руйнує димохід зсередини. По-п'яте, будуть проблеми з тягою усередині димоходу, як при запалюванні, так і після нього, так як димар буде дуже погано прогріватися. Можливі викиди диму всередину приміщення при відкриванні дверцят.

Хвойні породи також погані, як і сира деревина. Вони дуже швидко горять через вміст смоли та низької щільності, створюючи при цьому короткочасні високі температури, які згубно позначаються як на самій печі, так і на димарі. При згорянні хвойні породи утворюють дуже багато сажі, яка налипає на скло і на внутрішніх стінках труби. Отже, чистити димохід і скло доведеться набагато частіше. Є велика ймовірність загоряння цієї сажі всередині димоходу. Точка спалаху сажі всередині димоходу може досягати 1500 градусів за Цельсієм, так як це вуглець в чистому вигляді. Таку температуру димохід витримає тільки хвилин 15-20, далі відбувається руйнування димоходу і небезпека виникнення пожежі. Тому будьте гранично вимогливі до якості використовуваного палива!

Окремо хотілося б зупинитися на системі очищення скла. Існує кілька систем:

- очистка скла холодним повітрям. Здійснюється через зазор між склом і чавунною рамкою печі. Повітря надходить зверху вниз, створюючи при цьому бар'єр між вогнищем запалення і склом. Недолік - залишаються сліди нагару на склі, які дуже важко чистити.

- очистка скла гарячим повітрям. На мій погляд, найефективніша система очищення скла. Повітря в топку подається вже гарячим, завдяки подвійному корпусу печі. По спеціальних каналах в подвійному корпусі повітря подається на скло і відсікає сажу від скла.

- подвійне скло. Ефект краще, ніж від очищення скла холодним повітрям, але є додаткові труднощі при чищенні через подвійні стекол.

- Піролізне напилення. Таке напилення на склі, у вигляді плівки, захищає скло від освіти на ньому сажі. Але воно з часом прогорає і ефект пропадає.

Матеріали з яких виготовлена ​​піч мають важливе значення:

- чавунні печі найбільш довговічні і краще зберігають тепло. Вони звичайно не є накопичувачами тепла, так як вага їх дуже малий, але остигають в 2-3 рази довше сталевих печей.

- сталеві печі з чавунними, керамічними або шамотнимі вставками в котельній камері. Швидко нагрівають приміщення і набагато легше чавунних.

- печі з нержавійки. Ще швидше, ніж сталеві з футіровкой, віддають тепло. Але теплове випромінювання від них жорстке. Бояться перегріву, так як нержавіюча сталь при високих температурах сильно деформується.

Майже всі сучасні прилади працюють за принципом конвекції повітря.

В основі конвекції повітря лежить елементарне фізичне явище: гаряче повітря піднімається нагору, а холодний займає його місце.

Піч, забезпечена кожухом конвектором швидше і рівномірніше прогріває приміщення, так як здатна за короткий проміжок часу пропустити через себе і нагріти велику кількість повітря. Якщо піч не обладнана кожухом конвектором, то вона віддає тепло в повітря, не перемішуючи його. Виходить, що у печі тепло, а в кутку приміщення холодніше. Завдяки конвекції цього можна уникнути, тобто повітря у печі і в кутку приміщення буде приблизно однаковим по температурі.

Герметичність камери згоряння, перш за все, впливає на режим повільного горіння. Досягається вона за рахунок використання різних ущільнювачів на дверях печей. Але ущільнювачі - це витратний матеріал. Вони не вічні і з плином часу їх потрібно міняти. При зносі ущільнювача в топку починає надходити повітря і контроль за режимом горіння пропадає. Перекласти піч в повільний режим роботи або режим тління, коли піч на одній закладці дров може працювати кілька годин, стає проблематичним. Так як режим тління настає при обмеженій подачі повітря в топку.

Режим повільного горіння дуже корисний. У такому режимі ми економимо дрова, чи не зношуємо піч, підтримуємо температуру в приміщенні. Є й мінуси в повільному горінні. Скло дуже сильно коптиться, яка б система очищення скла не використовувалася в печі. ККД теж падає.

Отже, на що потрібно звертати увагу при виборі печі. При виборі печі в першу чергу звертаємо увагу на потужність. Вона повинна відповідати обсягу опалювального приміщення. Чим ефективніше система очищення скла, тим менше проблем з його чищенням і краще допалювання димових газів. Чим вище ступінь дожига димових газів, тим вище ККД, значить більше тепла буде виділятися в приміщення і менше відлітати в трубу. Самі довговічні й надійні - чавунні печі або печі з чавунними або керамічними вставками в топці. Ось тільки чавун - чавуну ворожнечу, слід вибирати серед відомих брендів, які на ринку не один десяток років. Печі забезпечені кожухом конвектором швидше і рівномірніше прогрівають приміщення, але якщо кімната невелика, то особливого ефекту від конвекції ви не відчуєте.

Крім опалювальних функцій, піч може виконувати і функцію приготування їжі. Такі печі називають варильні або отопітельно- варильні печами. Перевага опалювально-варильної печі полягає в тому, що вона дає багато тепла і на ній можна готувати. Такі печі мають як правило варильну поверхню або духову шафу. Опалювально-варильні плити забезпечені і варильною поверхнею, і духовою шафою.

Це повноцінні прилади для приготування їжі. Тепла вони дають навіть більше, ніж опалювальні печі. Майже всі варильні плити мають два режими роботи:

- режим роботи без духовки, коли духовка не задіяна, а нагрівається тільки настил. У такому режимі ККД нижче, більше тепла йде в димохід. У духовці навряд чи вдасться щось приготувати, так як вона майже не гріється.

- режим роботи з духовкою. В цьому режимі задіяна духовка. Гарячі гази роблять додатковий оборот навколо духовки, тим самим нагріваючи її. Піч гріється сильніше, ККД її вище, ніж при використанні в першому режимі.

У будь-який час року ви можете задіяти як перший, так і другий режим роботи. Все залежить від того скільки тепла вам потрібно і що ви збираєтеся готувати.

Часто в опалювально-варильних печах решітка, по-простому колосник, має 2 варіанти розташування:

- літній варіант. Решітка встановлюється в верхнє положення. При такому розташуванні колосника, розміри топки стають менше і ми використовуємо її не на повну потужність. У літню пору і так в будинку тепло, надлишки тепла створять некомфортні умови для проживання.

- в зимовому варіанті, решітка встановлюється в нижнє положення. Топка збільшується в розмірах, є можливість закладати більше дров, виводити піч на її номінальну потужність. У такому варіанті піч швидше нагрівається і більше дає тепла.

Скляна топкова дверцята на опалювальних і опалювально-варильних печах

дозволяє контролювати процес горіння і милуватися грою вогню. Таку піч ще називають піч-камін. За рахунок скляні дверцята створюється ефект каміна. Частина променистого тепла - це близько 5-10% від всього тепла виділяється піччю, надходить в приміщення через скло. Доглядати за склом доведеться в будь-якому випадку, так як яка б система очищення скла в печі не була присутня, сажа, особливо в режимі повільного горіння налипатиме на скло.

Яку піч поставити в будинок - це індивідуальне рішення кожного. А ось установку печі та димаря краще довірити професіоналам, які виконають монтаж печі відповідно до вимог пожежної безпеки, дадуть гарантію і будуть нести відповідальність за свою роботу. Часто в будинок встановлюють кілька опалювальних приладів: камін, опалювальну або опалювально-варильну піч. Це дозволяє завжди мати резервний варіант опалення і приготування їжі, якщо пропала електрика. Часто в садівництві, де виділяють не більше 5-ти кВт на ділянку дров'яна піч або камін стають єдиним способом опалення. До того ж дивитися на вогонь завжди приємно, а страви, приготовані на дров'яної печі, відрізняються неперевершеним смаком і ароматом.

Доброго вам тепла!