Як працює холодильна установка
|
На малюнку нижче представлена спрощена схема холодильної установки:
Спочатку розглянемо задачу, яку вирішує Випарник (його часто називають повітроохолоджувачем). Холодильна машина призначена для відводу енергії (тепла) від охолоджуваного тіла (в нашому випадку від повітря в холодильній камері або вітрині). Все начебто просто - є повітря, треба його охолодити. Що значить охолодити? Це означає відібрати енергію у повітря. Але ця енергія нікуди не зникне (закон збереження енергії знають всі), значить її (тепло) треба абикуди віддати, тобто, грубо кажучи, перенести. Це і є основне призначення холодильної машини НЕ ОХОЛОДЖЕННЯ, А ПЕРЕНЕСЕННЯ ТЕПЛОВОЇ ЕНЕРГІЇ. Для розуміння цього необхідно засвоїти просту річ - якщо ми стискаємо або нагріваємо тіло, то ми передаємо йому енергію (або тепло). Якщо розширюємо або охолоджуємо, значить цю енергію (тепло) відбираємо. Це основний принцип, на якому побудований перенесення тепла. Для перенесення тепла в холодильних машинах використовуються холодоагенти (фреони) - речовини які можуть кипіти при негативних температурах.
Повернемося до малюнка. Для розуміння роботи холодильної машини, не вдаючись у подробиці призначення додаткових вузлів, досить зрозуміти призначення тільки трьох елементів - компресора, випарника і конденсатора.
Через випарник, що знаходиться в холодильній камері, проходить потік повітря, який необхідно охолодити. Також в випарник подається рідкий холодоагент. Нагріваючись від повітря, холодоагент починає кипіти, розширюючись і нагріваючись, і, тим самим відбираючи частину енергії (тепла) у охолоджуваного повітря. Далі нагріте, вже скипів газоподібний холодоагент потрапляє в Компресор, де його стискають в кілька разів, підвищуючи його температуру до 60..120 градусів. Тепер, коли температура холодоагенту досягла високих значень його потрібно направити в Конденсатор. Конденсатор обдувається атмосферним повітрям, завдяки чому холодоагент охолоджується і знову конденсується в рідину. Таким чином відбувається перенесення енергії (тепла) від повітря в холодильній камері або вітрині в атмосферу.
На цьому опис принципу роботи холодильної машини закінчено. Знання роботи цієї простої схеми холодильного агрегату, сильно полегшить вам спілкування з фахівцями з підбору холодильного обладнання.