Як позбутися від запаху риби, 1000 секретов

Запах риби досить специфічний. Він може бути більш-менш вираженим, але він є у будь-якої риби, і сирої, і смаженої. Щоб позбутися від запаху риби, потрібно знати деякі секрети.

Багато хто любить рибу - смажену, в'ялену, копчену, готують юшку, купують її до пива. Вона корисна, поживна, в ній багато жирних кислот і вітамінів. Але, на жаль, запах риби дуже стійкий, і вивести його з обробних дощок, столу або посуду часом буває дуже важко. А якщо процес приготування тривалий, то ніяка витяжка не врятує, цим «ароматом» просочаться і скатертини, і штори.

Чутливість до запахів у різних людей різна, але рибний дратує багатьох. Щоб зменшити його інтенсивність перед обробкою помістіть рибу на 2 години на воду, попередньо додавши в неї оцет (2 ст.л. на кожен 1 л води). Зберігаючи рибу в холодильнику, обов'язково щільно упаковуйте її, інакше всі продукти просочаться її специфічним запахом. А усунути неприємний запах в холодильнику часом дуже важко !.

Як усунути запах риби з посуду і рук?

Перш за все, рекомендується для оброблення та приготування риби мати окремий посуд і ножі. Відразу після приготування все ретельно вимити в гарячій воді з миючими засобами або гірчицею.

Руки протерти сухою гірчицею, промити і протерти цедрою лимона або апельсина. Обробну дошку можна обполоснути водою з оцтом.

Запах копченої риби з рук прекрасно усуває пиво. Порадувавши себе пивом з рибою, залиште трохи в келиху і сполосніть їм руки. Позбувшись від запаху риби, вимийте руки звичайною водою.

Як швидко позбутися від неприємного запаху риби в приміщенні?

Лимон або апельсин допоможе швидко вирішити цю проблему. Цитрусові мають корисну особливість - вони перебивають своїм ароматом багато неприємні запахи, не змішуючись з ними, а даючи відчуття чистоти і свіжості.

Таке ж властивість має оцет, досить закип'ятити в маленькій каструльці воду з оцтом і рибний запах відчуватися не буде.

Але найкраще неприємний запах риби усуває кави. Аромат злегка підсмажених на сковорідці кавових зерен наповнить ваш будинок і відразу змусить забути про специфічну рибної проблеми.

Як усунути запах риби з тканини?

Скатертини, рушники, одяг легко вбирають запах риби. Позбутися від нього важко, особливо якщо відправили їх в прання не відразу. Знову-таки знадобиться оцет. Його треба додати в злегка теплу воду з розрахунку 2 ст.л. оцту на 5 літрів води, замочити річ, що має неприємний запах, і через деякий час випрати її звичайним способом.

Специфічний запах, яким володіє риба - не привід для того, щоб відмовлятися від такого цінного і корисного продукту. Потрібно просто знати, як з цим запахом боротися.