Як потрібно харчуватися при целюліті тактика і стратегія <антицелюлітні дієти на
Приблизно в середині 70-х років целюліт був відкритий американкою Ніколь Ронсар (Nicole Ronsard). Саме вона заявила, що целюліт не тільки псує фігуру, але ще і є непрямою ознакою нарущенія обміну речовин в організмі і зайвого скупчення токсинів. З тих пір жінками всього світу були витрачені мільйони доларів на боротьбу з цією особливістю організму, а вся спа-індустрія молиться на нього як на основного годувальника.
Тепер, з досвіду майже сорока років, ми точно знаємо, що варто тільки припинити регулярні процедури, такі як обгортання і масажі, як шкіра на очах втрачає свою гладкість і пружність. Але головне для більшості так і залишилося загадкою: вирішення проблеми криється всередині, а не зовні, і в дійсності набагато легше, ніж здається на перший погляд.
Досить трохи переглянути щоденне меню і шкіра відразу стане гладкою і сяючою, а фігура більш витонченою і привабливою. Але найприємніше те, що жертвувати улюбленими тортами на користь суворої дієти зовсім не обов'язково!
Целюліт: давайте знайомитися
Внесемо ясність: згідно з останніми науковими даними, целюліт - зовсім не склад токсинів під шаром шкіри, як вважала мадам Ронсар, а точно такий же жир, як на будь-якому іншому ділянці жіночого тіла. Шар жиру, який можна оцінити, затиснувши пальцями складку шкіри у себе на животі, - це безліч клітинних «коробочок», що сидять впритул один до одного.
У нормальному стані «коробочки» не помітні під шкірою, але якщо ви з якоїсь причини набираєте вагу, набрякає (жирових клітин властиво притягувати до себе воду), або колагенові волокна, які утримують стінки «коробочок», товщають, якась кількість жиру витісняється наверх. Так утворюється зона целюліту - некрасиві горбки і вм'ятини там, де «безсовісний» жир тисне на шкіру зсередини. Найчастіше це відбувається на стегнах і сідницях, де жиру зазвичай скупчується найбільше.
Таким чином, інтенсивність прояву целюліту на вашій шкірі, залежить від наступних факторів:
- чи не занадто багато жиру і рідини містять ваші ліпідні «коробочки»;
- потовщені чи ні колагенові волокна між ними і чи достатньо пружна від природи у вас шкіра.
На ці фактори впливає генетика, вік і кількість вільних радикалів в організмі, але ситуацію в будь-якому випадку можна докорінно поліпшити, якщо переглянути своє харчування. В якості додаткових плюсів ви скинете зайві кг, скоректуєте фігуру в області талії і стегон і поліпшите стан шкіри.
Ідея проста: щоб звести ознаки целюліту до мінімуму, потрібно намагатися вибирати продукти і страви, які допомагають боротися з ефектом «апельсинової кірки» і навпаки, уникати їжі, від якої целюліт розквітає на шкірі пишним цвітом.
Чи не накопичуйте воду
У зонах целюліту зазвичай більше клітин, що притягують воду: саме туди в першу чергу спрямовується зайва рідина, «роздуваючи» клітини-коробочки. До речі, це найбільш часта причина появи целюліту у всіх жінок взагалі, і у струнких спортсменок і моделей зокрема. За статистикою, ми з'їдаємо приблизно в 20 разів більше солі (хлористого натрію), ніж потрібно нашому організму. Одна вагова частка солі затримує в тканинах організму приблизно 70 вагових часток води. А ось калію, який допомагає виводити зайву воду з організму, нам найчастіше бракує. Щоб перемогти целюліт, співвідношення калію і натрію має бути хоча б 2: 1.
Що робити. Cведіте до мінімуму солоний фастфуд (копченості, закуски, солоні горіхи, чіпси, консерви) і при кожному зручному випадку сипте на тарілку природні діуретики: журавлину, скибочки селери, спаржі або гілочки фенхеля. Не використовуйте сільницею в гостях, ресторанах і кафе - як правило, у звичайній їжі і так надлишок солі. А вдома пробуйте додавати в страви спеції замість солі: перець чилі, часник, імбир, чорний перець. Відновіть натрієво-калієвий баланс, насичуючи меню продуктами, багатими калієм (апельсиновий сік, банани, сливи і сливовий сік, курага, чорнослив) і містять мінімум натрію.
Чого не треба робити. Відмовлятися від солі зовсім - сіль теж необхідна організму і ваша добова норма 5 м підсаджують на дієтичні трав'яні збори та чаї, а також на проносне - в надії «вигнати воду». Так, спочатку вона дійсно піде, і швидко, але потім повернеться в ще більшій кількості, і в кінці кінців ви втратите контроль над процесом.
зволожуйте шкіру
Якщо ви п'єте мало води, кров стає густою і кислотної і може пошкодити стінки судин.
Целюліт виглядає помітніше на збезводненої шкірі. Чим більше насичені вологою клітини вашої шкіри (але не жирові «коробочки»), тим більш гладкою вона виглядає і тим менше виявляється бугристость. Корисні жирні кислоти зволожують шкіру, змушуючи рідина залишатися всередині клітин дерми, а не нижче, в жирових клітинах.
Що робити. Намагайтеся частіше перекушувати горіхами (найкорисніші волоські і бразильські) і насінням, включайте в меню авокадо, жирні сорти риби (скажімо, лосось, сьомга, форель, скумбрія), оливки і оливкова олія. Ці продукти не тільки дуже корисні, вони ще й суперситние і легко усмиряють навіть вовчий апетит. Дослідним шляхом визначте свою водну норму - комусь достатньо 6 склянок в день, комусь потрібні всі 8. У будь-якому випадку дієтологи радять випивати не менше 4 склянок чистої води в день.
Чого не треба робити. Через силу поїти себе водою - так недалеко і до гіпонатріміі, не кажучи про те, що надлишок води тільки посилює целюліт. Зловживати алкоголем (він зневоднює організм). Переборщувати з горіхами і насіннячками - невеликої жмені в день достатньо.
Знижуйте рівень естрогену
Чому жінки Кенії не страждають від целюліту - просто тому, що вони про нього ніколи не чули. А ось у жінок Перу целюліту насправді не буває - фахівці схиляються до думки, що причина в щоденному харчуванні, багатому фитоестрогенами (естрогени рослинного походження). Фітоестрогени допомагають знизити підвищений рівень гормону естрогену в організмі. Зайвий естроген сприяє утворенню целюліту, так як провокує виробництво жирових клітин і стимулює затримку води в організмі.
Що робити. Один з найбільш щедрих джерел фітоестрогенів і, відповідно, надійних борців з целюлітом - лляне насіння. Візьміть за правило додавати в свою ранкову порцію мюслі або вівсяну кашу з фруктами 2 чайні ложки цього насіння.
Насіння льону (50 г в день) містять в 3 рази більше омега-3 кислот, ніж риба. Прискорюють відновлення всіх тканин організму, запобігають екзему, псоріаз, сухість шкіри і полегшують ПМС.
Продукти, які бажано вживати щодня:
Позбавляйтеся від вільних радикалів
Вода запобігає нежить. У зволоженому горлі живуть антитіла, які борються з вірусами. Навіть при невеликій жадобі ця природна захист зникає.
Колагенові волокна, що оточують стінки жирових коробочок, - легка мішень для вільних радикалів, які утворюються в тілі через куріння, сонячного ультрафіолету, впливу фастфуду, забрудненого навколишнього середовища і т. Д. І негайно атакують колаген. В результаті волокна колагену ущільнюються і стискаються, давлячи і деформуючи жирові клітини «коробочки», і тим самим роблячи целюліт більш помітним на шкірі.
Що робити. Привчіть себе починати день зі склянки води з свіжовичавленим соком лимона - ця звичка забезпечить вам надійну роботу кишечника і допоможе виводити з крові токсини. Поступово переходите з кавою і газованих напоїв (які краще зовсім виключити) на зелений чай - він не містить шкідливого кофеїну, але прискорює обмін речовин так само, як кава. Купуйте різні сорти і визначте, який смак вам подобається найбільше.
Як можна частіше включайте в своє меню свіжі (або свіжозаморожені) овочі, фрукти і ягоди - в них міститься велика кількість андіоксідантов, ліквідаторів вільних радикалів. Ось список най-най: чорниця, чорна смородина, вишня, манго, апельсини, полуниця і малина, журавлина, грейпфрути, яблука, огірки, помідори, листова зелень, солодкий перець, морква. Якщо немає ні хвилини вільного часу, то просто очистіть, поріжте їх скибочками і викладіть на красиву тарілку до вечері, обіду або сніданку.
Руйнуйте звичну схему: місяцями напівфабрикати, а домашня їжа, включаючи фрукти та овочі, - у свята і вихідні. Їжте якомога більше свіжу їжу (не годуйте себе і домашніх одним і тим же супом по кілька днів). Готування необов'язково повинна тривати годинами - заведіть собі кулінарну книгу, пошукайте цікаві рецепти в інтернеті. Подружитеся з пароваркою, блендером або кухонним комбайном.
Продукти, що стимулюють утворення целюліту:
- жирні, солодкі, солоні продукти промислового виробництва - переповнені пустими калоріями і вільними радикалами;
- кава і кофеїн напої - створюють зайве навантаження на лімфатичну систему, погіршують кровообіг;
- алкоголь - збільшує кількість вільних радикалів, зневоднює, стимулює відкладення жирових клітин.
Спалюйте зайвий жир
Позбувшись від зайвої жирового прошарку, ви, швидше за все, зведете нанівець і ознаки целюліту. Визначте свій індекс маси тіла (ІМТ) і, якщо він перевищує норму, почніть худнути. Поставте собі за мету триматися в межах 1200-1500 ккал в день, додайте 30-45 хвилин фітнесу 3-5 разів на тиждень (це може бути ходьба швидким кроком, стрибки зі скакалкою, плавання, аквааеробіка, бігова доріжка, антицелюлітні вправи), і незабаром ваша вага прийде в норму.
Як потрібно харчуватися при целюліті: тактика і стратегія - ще по темі:
- Що можна їсти і чого не можна їсти при целюліті? На які продукти слід налягати, а про які варто варто забути, якщо ти твердо має намір позбутися целюліту?
- Антицелюлітне харчування: відмовляємося від шкідливих харчових звичок Здорове збалансоване харчування є найважливішою складовою частиною ефективної антицелюлітної терапії
- Принципи правильного харчування при целюліті Оголошуючи війну целюліту, забудьте про дієти і розвантажувальних днях. Щоб боротися з целюлітом, харчуйтеся щодня повноцінно і збалансовано
- Вода проти целюліту Якщо ви вживаєте недостатньо води, в тканинах виникають застійні явища, що створюють сприятливі умови для розвитку целюліту
- Чому банани і картопля позбавляють від целюліту? Для багатьох буде новиною, що антицелюлітні властивості має картопля, який містить калій, що сприяє виведенню зайвої води і шлаків з організму
- Фрукти і овочі в боротьбі з целюлітом Є цілий ряд овочів і фруктів, які активно сприяють зміцненню лімфатичних судин і відновленню ураженої целюлітом тканини
- Продукти-антиоксиданти для боротьби з целюлітом Які ж продукти повинні обов'язково бути присутнім в антицеллюлитном харчуванні? В першу чергу це продукти, багаті речовинами-антиоксидантами