Як посмажити морозиво
Як смажити морозиво
продукти
Морозиво - 500 грам
Кокосова стружка - 3 столових ложки
Кукурудзяні пластівці (на сніданок) - 3 столових ложки
Куряче яйце - 1 штука
Олія соняшникова - 1 стакан
Як посмажити морозиво
1. Морозиво потримати в морозилці до повного затвердіння.
2. Кокосову стружку насипати в глибоку миску.
3. Подрібнити кукурудзяні пластівці, насипати в іншу глибоку миску.
4. Збити куряче яйце в третій глибокій мисці.
5. Налити масло в глибоку невелику каструлю і поставити на середній вогонь.
6. Порізати морозиво на невеликі однакові кубики.
7. Кожен шматочок обваляти в кокосовій стружці, потім в яйці, в пластівцях, знову в яйці і пластівцях.
8. Опустити черзі кубики морозива в масло на 30-40 секунд для смаження.
9. Прибрати смажене морозиво в холодильник на 15 хвилин.
Подавати з задоволенням!
Смажене морозиво
продукти
Морозиво - 500 грам
Ізюм - 70 грам
Шоколад чорний - 70 грам
Пластівці - 100 грам
Цукровий сироп - 1/4 склянки
Очищені волоські горіхи (або, якщо шоколад з горіхами, збільшити кількість шоколаду) - 100 грам
Рослинна олія - 100 мілілітрів
Як посмажити морозиво з шоколадною начинкою
1. Ізюм перебрати, видаляючи сміття, замочити на 10 хвилин в прохолодній воді, і ретельно промити.
2. Кукурудзяні пластівці розкришити або подрібнити за допомогою блендера.
3. Брусок підталий морозива викласти на дошку, розрізати на 10 рівних частин.
4. Шоколад потерти на дрібній тертці.
5. Кожну частину розкришити, змішати з родзинками і шоколадом, сформувати кульку.
6. Кожен кульку обваляти в кукурудзяній крихті і викласти на тарілку.
7. Прибрати кульки в морозилку.
8. Розігріти сковорідку, влити 100 мілілітрів рослинного масла, обсмажити протягом півхвилини на середньому вогні без кришки.
9. Волоські горіхи порубати або подрібнити за допомогою блендера.
10. При подачі смаженого морозива полити кульки сиропом і посипати рубаними волоськими горіхами. Додатково можна прикрасити морозиво, полив його і тарілку розтопленим шоколадом.