Як пити ром

Як пити ром? Питання, що задається багатьма гурманами, які хочуть спробувати цей божественний напій, але не знають, як правильно це зробити. Я не буду сильно заглиблюватися і прикрашати дану тему, тому що в цьому немає необхідності.

Ніяких строгих правил на тему, як пити ром. НЕ сушествует. Напевно, цих правил немає, тому що існує величезна кількість брендів рома з різними смаками, які можуть дуже сильно відрізнятися один від одного.

Ром може бути темним, суворим і важким або легким, світлим і радісним. Він може бути проведений в колонах безперервного циклу в величезному потоці виробничого процесу або зроблений в аламбіках крихітної ексклюзивної партією. Ром можна пити як злегка охолодженим, так і при кімнатній температурі. Ром п'ють за їжею і після їжі, ніяких строгих правил щодо цього теж не існує.

Скажу відразу: я п'ю ром і з чарок теж, і мені це дуже подобається, але коли буває настрій випити дорогий ром, я намагаюся його пити з келиха під назвою "тюльпан". Це така ж форма келиха, як використовується зараз під коньяк, херес і віскі. Краса цього келиха полягає в тому, що аромат напою формується і концентрується на зрізі келиха, тим самим допомагаючи Вашому носі вловити більше тонких ароматів, над якими працював майстер - дистилятор.

Пити ром в коктейлях можна і потрібно, але основа напою, яким би гарним він не був, в коктейлі розпливається і нівелюється. Тому я вважаю, що дорогий ром в коктейлях використовувати не потрібно, хоча і дуже дешевий теж - потрібна золота середина. У деяких коктейлях аромат рому може бути ідентифікований.

Чим закушувати або запивати ром? Запивати ром можна соками або чистою водою. Добре підходить солодкий ананас і апельсин. Чудове поєднання дає гарячий шоколад і ром.