Як отримати травневий мед

«Тільки силою сімей пасіка стає великою. Пасіка повинна сяяли не чисельністю вуликів, а силою, потужністю сімей. Є підстави припустити, що матки розвивають максимум плідності тільки на другий рік, і бджоли з такими матками краще працюють ».

У цьому я переконався за 40-річну практику пчеловожденія на своїй пасіці: життя бджіл в сильних сім'ях якісно відрізняється від життя бджіл в середніх, і особливо в слабких сім'ях. На якісних і достатніх зимових кормових запасах (меду і перги) бджоли виховують тільки повноцінно розвинену зміну. При нестачі і погану якість харчування розплоду народжуються бджоли не добирають в масі і мають дефекти зовнішнього будови.

Мед для бджіл - енергетичний джерело і витрачається головним чином на обігрів гнізда і механічну роботу комах. Годую своїх бджіл тільки медом (в сотах-маломедках), і дорослі особини живуть більш тривалий час: в літній сезон - до 2-3 місяців, восени і взимку - до 8-9 місяців.

При організації пасіки кожен самостійно вирішує, яку систему вуликів йому використовувати. Важливо знати лише одне: житло бджіл багато в чому визначає їх життєдіяльність і продуктивність. В хорошому вулику нормально влаштовано гніздо, в ньому завжди є запаси корму і достатній простір для розвитку сім'ї. Значить, завдання бджоляра - створювати сім'ям оптимальні умови в основні періоди їхнього життя.

Взимку забезпечую бджолам повний спокій, так як потривожені вони додатково споживають корм, виділяють вологу, кишечники бджіл переповнюються і, як наслідок, з'являється пронос і великий підмор до весни.

Силу сім'ї визначаю по числу вуличок: 8 вуличок (2-2,5 кг бджіл) - сім'ї сильні; 6 вуличок (близько 1,5 кг бджіл) - середні; 4 вулички (1 кг бджіл) - слабкі; менше 4 вуличок - дуже слабкі (нуклеуси).

Стежу, щоб в гнізді сильної сім'ї навесні було 13-14 кг меду (1,5 кг меду на вуличку бджіл) і 2 стільника з пергою.

Чи є в сім'ї матка, визначаю за наявністю розплоду (друкованого або відкритого). Стан гнізда оцінюю за наявністю на рамках поносних плям, цвілі і т.д.

Бджолам після зимівлі належить виховати собі зміну, тому створюю їм оптимальні умови: скорочую гнізда, видаляючи всі зайві, не покриті бджолами стільникові рамки (скорочення гнізда - обов'язковий захід, що сприяє швидкому ранньовесняних розвитку сімей); даю спонукальну підгодівлю. Але для виділення воску, вирощування розплоду і багатьох інших життєвих функцій бджолиної сім'ї недостатньо одного меду. Основна кількість білка, жиру, вітамінів і мінеральних солей медоносні бджоли отримують з пилку (перги).

В процесі еволюції бджоли адаптувалися до свого специфічного, спеціалізованому типу харчування: вони накопичують значні запаси білка в жировому тілі за рахунок пилку, споживаної під час личиночного розвитку і в перші дні життя імаго, і використовують їх для підтримки білкового обміну в моменти харчування одним медом.

В крайньому випадку бджоли навіть можуть використовувати запаси білка жирового тіла для виділення воску і вигодовування личинок. У зимуючих бджіл частина депонованого білка (менша) поступово витрачається організмом в зимовий період, більша ж частина використовується для отримання весняного розплоду в кінці зими. За рахунок білка бджоли можуть недовго вигодовувати навесні личинок навіть при абсолютній відсутності пилку в гнізді. Однак в цьому випадку комахи нового покоління виходять неповноцінними, у них на 20% менше в тілі білка в порівнянні з бджолами, які вигодувані при наявності зовнішнього джерела білка - пилку.

У бджіл в процесі еволюції виробився комплекс пристосувальних форм поведінки до життя взимку і ранньою весною: до весни бджоли звільняють осередки стільників від меду і використовують ці осередки для вирощування першого, раннього розплоду в межах простору зігріває ними; ранньою весною для розміщення бджолиного розплоду важлива наявність достатнього числа бджолиних осередків і найбільш темних стільників.

На другий день після весняного обльоту кожної сильної сім'ї даю по дві медопергові рамки і по 1 л теплої медової ситі концентрацією 1: 1 в верхню годівницю і накриваю її плівкою, а потім утеплюю верхніми і бічними сухими подушками.

Медові рамки (маломедкі) беру темні (де вивелося 8-9 поколінь бджіл). Заношу їх в корпусах або переносних ящиках в парилку лазні, щоб мед розігрівся, потім роздруковую його, скроплюю теплою водою і ставлю роздрукованої стороною до розплоду з одного і з іншого боку гнізда.

Через тиждень беру маломедні і пергові рамки вже світліші (де вивелося 6-7 поколінь бджіл) і готую їх, так само як в перший раз, ставлю в гнізда сімей і даю по 1 л теплої медової ситі.

Таким же способом готую наступну партію рамок для розширення, але тепер беру стільники ще світліші, і коли припиняються нічні заморозки, приступаю до розширення сімей вощиною.

На пасіці у мене бджоли завжди харчуються і виховують розплід на натуральному квітковому меді і перзі, а навесні з успіхом використовую і падевий мед в стільникових рамках.

У перзі міститься близько 20% білка, є мінеральні солі, органічні та неорганічні кислоти, мікроелементи, ферменти і багато інших речовин (виявлено до 50 різних речовин). Цукровий сироп позбавлений всього цього. Бджолині сім'ї, які отримують цукровий сироп навесні, вирощують на 12% менше розплоду і збирають на 24% менше меду в порівнянні з такими ж сім'ями, що містяться на натуральному кормі. Я ніколи не використовую навесні цукровий сироп для спонукальної підгодівлі, а тільки мед у вигляді медової ситі.

При температурі повітря 15 ° С на сонці пересаджую сім'ї з зимових вуликів-лежаків в літні, двокорпусні 12-рамкові з магазинної надставкою вулики або в 17-рамкові лежаки.

Після того як у другому корпусі 12-рамкового вулика буде 9-10 рамок з розплодом, ставлю магазини, переставивши все рамки з відкладеними в них яйцями і різновіковими молодими личинками в перший (нижній) корпус.

У вуликах-лежаках перед постановкою магазина, коли матка освоїть 12-13 стільникових рамок, весь відкритий розплід розміщую у вічка, а рамки з друкованим розплодом відставляю в глиб гнізда.

Для вирощування ранньої весняного розплоду і підтримки в гніздах оптимальної вологості і температури бджолам необхідна вода, як прісна, так і підсолена. В середньому кожна бджолина сім'я споживає в добу 50 м води, а в суху жарку пору - 300-400 м З ранньої весни до глибокої осені на пасіці на самому сонячному місці тримаю поїлку з прісною і підсоленою водою.