Як очистити рибу від кісток

Скумбрія - ніжна, смачна, недорога і дуже корисна риба. Її можна приготувати багатьма способами: засмажити, запекти, відварити або засолити. Щільне м'ясо, з малою кількістю кісток і приємним ароматом сподобається навіть самому досвідченому гурману. У наших широтах ця риба продається виключно в морозиві або свіжомороженої вигляді. Після вилову її заморожують прямо на судні і поставляють в [...]


Дуже часто основним джерелом води на дачних і садових ділянках, а також в котеджах і заміських будинках є артезіанська свердловина. Більшість людей вважає, що треба використовувати воду зі свердловини, що пройшла через товщу землі, не вимагає попереднього очищення. На превеликий жаль, це не зовсім вірно. 1 Використовувати воду зі свердловини без очищення шкідливо не тільки в питних [...]

Горіхи - це джерело вітамінів і мінералів, поживний продукт, а ще просто відмінне ласощі. Але все це багатство не так вже й просто отримати, адже природа надійно сховала його за твердою і потужною бронею. Ми розповімо вам, як легко впоратися з цим дерев'яним скринькою з секретом і отримати цілі, красиві горішки. 1 Найпростіший і [...]

Меню будь-якої людини, який стежить за своїм харчуванням, обов'язково включає в себе рибу. Розповідати про її користь, мабуть, нікому не потрібно, її люблять і спортсмени, і тих, що худнуть, і просто гурмани. Приготувати різноманітні страви, зберігши при цьому всі корисні властивості, можна за допомогою сучасного помічника практично кожної господині - мультиварки. 1 Риба на пару Складно уявити [...]

Людина не може прожити без води більше трьох днів. Вода - це основа нашого здоров'я, але за умови, що вона чиста. Варто задуматися про якість тієї води, яку ми п'ємо. Очистити її від домішок в наших силах. 1 Найпростіший спосіб - набрати воду в ємність і дати відстоятися протягом 5 годин. За цей [...]

Самогон виготовляється шляхом перегонки алкогольної браги в домашніх умовах. Якщо вживати його, чи не очистивши сивушні масла, то похмілля буде досить сильне. Але це ще не головна небезпека, можна досить сильно отруїтися неякісним спиртним напоєм, що обіцяє тривале лікування. Продукт, міцністю вище сорока градусів, дуже погано відокремлює сивушні масла. Перед очищенням самогону потрібно дати добу відстоятися [...]

Якщо ви любите копчену рибу, то приготувати її своїми руками не складає ніяких труднощів. Для цього потрібно тільки бажання, риба і коптильня. 1 коптильні бувають саморобні або заводського виготовлення. Зробити самостійно коптильню дуже просто, для цього підійде будь-яка ємність з щільною кришкою. У неї необхідно буде на висоті 20-30 см від дна встановити решітку, на [...]