Як купити абхазькі мандарини як їх відрізнити від китайських та іспанських
По-друге, абхазькі мандарини не помаранчеві, як мандарини з Греції, Іспанії, Туреччини та Марокко, а жовті, іноді навіть з зеленими плямами.
По-третє, абхазькі мандарини повинні бути трохи приплющеними, а не круглими.
Ну і найголовніше. На ринках часто можна бачити мандарини з листям і гілками. З'являються вони задовго до Нового року і продаються навіть наполовину зеленими. Продавці запевняють, що це абхазькі мандарини. Але, як абсолютно правильно написала вербена-89, абхази зрізають мандарини у відповідності зі старими стандартами. Ніяких гілок, тому як гілки можуть проколоти боки сусідніх мандаринів в ящику.
Мандарини з гілками і листям насправді - китайські. Просто люди не довіряють китайським продуктам, ось продавці і видають ці мандарини за абхазькі.
Буквально вчора був репортаж про мандаринах з Абхазії. Садівники. вирощують мандарини (або як їх назвати?) говорили про те. що їх продукція ще не може бути на прілавкахУкаіни. тому. що їх мандарини тільки що стали встигати і вони буквально на днях приступили до збирання врожаю. Те, що зараз є на ринках нахабний підроблення.
І ще. садівник показував. чим відрізняються абхазькі мандарини - у них не може бути гілочок. плодоніжок і листочків. так. як вони. садівники. до сих пір працюють по нормам ГОСТу Радянського Союзу. коли необхідно було зрізати мандарин з гілочки "налисо". не полишаючи плодоніжки. щоб живці не поранили інші плоди і не було псування.
Однак))) а у нас прям з гілками і листям абхазькими торгують))) - більше року тому
Furia Roja [71.9K]
Це не абхазькі, це китайські або турецькі. Продавці їх видають за абхазькі. Абхази з листям і гілками не зрізають. - більше року тому
Одного разу ще при СРСР виявилася на новий рік в Абхазії. Після дефіциту мандаринів у нас на Уралі і раптом такий достаток! На нашу компанію в 6 чоловік я з радості купила велика 12-літрове відро з верхом - щоб уже наїстися!
Тому ті мандарини я добре запам'ятала і відрізню їх від всіх інших.
Смак у них може бути від кисло-солодкого до помірно солодкого, сильно солодкими вони не бувають.
Часточки у них легко відокремлюються одна від одної, а білі волокна всередині завжди грубі.
Шкірка толстовата, але дуже легко чиститься, м'якувата на дотик і на місці колишнього квіточки її легко можна проткнути пальцем. Відразу після шкірки білою прошарку немає.
Забарвлення різна: виросли на сонці плоди жовто-помаранчеві, в затінку гілок - жовтуваті і навіть із зеленню.
Форма частіше неправильна, вони не бувають ідеально круглі, частіше плескаті з боку квітки і плодоніжки, виглядають "пухкими", з горбками, а не кругло-блискучими.
Тепер розповім як відрізнити Абхазькі мандарини від інших:
Запитувати документи у продавців не завжди допоможе, вони можуть нічого не дати або легко обдурити простого покупця. На цінниках теж не завжди пишуть країну виробника.
У абхазьких мандаринів не буває шкурки товщиною з обгортковий папір. Якщо шкірка саме така, то фрукт прибув з Іспанії. Форма абхазького мандарина не ідеально кругла, він трохи приплюснутий і зі столу не скотиться. У зв'язку з тим, що трудівники Абхазії досі дотримуються норм радянського ГОСТу, плоди вони зрізають не полишаючи при них гілочок і листя. Декоративний доважок до мандаринів пропонують покупцеві китайські садівники.
Саме зараз абхазькі мандарини тільки набирають стиглість, тому на прилавках вони або з Зеленцов, або свіжі стиглі, але не як не перестиглі.
Завжди можна попросити документ, що підтверджує звідки доставлений товар.Чаще на слово, продавці запевняють, що мандарини з Абхазії, але на ділі, вони Турецкіе.Ведь абхазькі тільки надходять, трапляються кислі, тому розпродають що є.
А взагалі за законом, інформація про товар має бути вказана повністю на ціннику, інакше покупець може подати в суд за введення в оману.
Якщо уважно подивитися, то китайські (іспанські) мандарини з тонкою шкіркою, легко чистяться і плівка між часточками тоненька.
А абхазькі мають більш товсту шкірку і досить помітну плівку між часточками.
Завжди абхазькі мандарини відрізнялися від інших за двома ознаками, перший з яких це товста пупирчатая або пориста шкірка, нещільно надіта на фрукт, а як би обернувшись часточки, а другою ознакою була незграбність зовсім не круглого фрукта. Але зате вони були запашні, солодкі з кислинкою, в них траплялося багато маленьких часточок, сплячих на великих, так само вони відрізнялися великою зернистістю цитруса і були досить важкий.
І ще кілька порад щодо вибору ласощі:
перш за все абхазькі мандарини з'являються в родажа перед Новим роком, як в старі добрі врнемена, коли в СРСР в основному і були тільки абхазькі мандарини. Перш за все вони щільніше і шкурка у них тримається міцніше і вони більш ароматні ніж напрмер кітаскіе. А китайські можу пахнути і хімією і є випадки отруєння саме китайськими мадарінамі. Так на смак абхазькі мандарини з кислинкою. Ось приблизно так вони можуть виглялеть.
