Як готувати прості салати в 2019 році - як готувати салати рецепти - кулінарні рецепти
«Золота пора» легких салатів - весна і початок літа, коли на городах і ринках повно свіжих овочів і зелені. До складу першого рецепта входять редис, свіжі огірки, варені яйця і зелень. Кількість інгредієнтів ви можете варіювати в залежності від апетиту і розміру вашої родини. Попередньої обробки вимагають тільки яйця. Їх необхідно зварити круто, остудити і очистити. Овочі та зелень слід помити і дати просохнути. Також у редису та огірків необхідно зрізати кінчики з двох сторін. Після цього всі інгредієнти дрібно нарізаються: яйця - кубиками, редис і огірки - півкільцями. Вміст солять, посипають зеленню і заправляють декількома ложками нежирної сметани. Легкий і ароматний весняний салат готовий!
Дуже простий і корисний салат з капусти, моркви, яблук та огірків може стати прекрасним доповнення до обіднього столу. Інгредієнти необхідно помити і просушити. З капусти потрібно зняти верхні прив'янули листя, морква - очистити, з яблук видалити серцевину, а у огірків відрізати кінчики. Після цього капусту і моркву потрібно нашаткувати або нарізати дрібною соломкою. Яблука і огірки слід нарізати кубиками середнього розміру. Яблука необхідно скропити лимонним соком, щоб вони не втратили свій колір. Заправити такий салат краще нежирною сметаною або оливковою олією.
Для наступного страви з яскравим смаком, але простого у виконанні, вам знадобиться копчена куряча грудка, мариновані гриби (шампіньйони або опеньки), свіжі помідори і листя салату. Грудку слід очистити від кісток і жиру і нарізати кубиками. Гриби треба відкинути на друшляк, щоб стік маринад. Якщо грибочки дрібні, то їх можна цілком відправити в салат, якщо ж вони розміром з волоський горіх - наріжте їх попередньо на четвертинки. Помідори потрібно помити, просушити і нарізати кубиками, а листя салату - порвати руками. Всі компоненти змішуються і заправляються оливковим маслом.
Чи не отримали відповідь на своє питання?
Запитайте нашого експерта:
Кулінар, Садовод, Дизайнер
Всі експерти в цій галузі
Нові поради від КакПросто
Як сушити овочі в сушарці правильно
При сушінні з овочів і фруктів випаровується тільки волога. Структура клітин в їх тканинах, як.
Забули пароль?
Ще не зареєстровані?