Як є торт і не товстіти я купую
. А ще картоплю фрі, жирний сир, насіння. Насправді, продукти з сумнівною репутацією можуть бути цілком корисні, головне, знайти до них правильний підхід. Спробуємо реабілітувати найпоширеніші «шкідливі» продукти.
Багато хто вважає, що для того, щоб тримати тіло в рамках, потрібно прінепременно відмовитися від усього приємного. Наприклад, від тортів і тістечок. Все зовсім не так. Їсти можна все, головне робити це правильно!
Саме вранці корисно годувати організм щільніше, сніданок багато дієтологів називають головним прийомом їжі за день. Саме на сніданок можна сміливо вживати калорійну їжу.
Є навіть думка, що вживання на сніданок висококалорійної їжі сприяє поліпшенню обміну речовин і позбавлення від зайвих кілограмів.
Вчені з Тель-Авівського університету навіть провели 30-тижневе дослідження за участю 193 осіб з надмірною вагою. Добровольців розділили на дві групи. Члени першої вживали низькокалорійні сніданки (до 300 кілокалорій), а другий - висококалорійні (600 кілокалорій), що включають в себе солодощі. В іншому раціон випробовуваних не змінився.
Так ось, тим, хто їв на сніданок торти і тістечка, але відмовлявся від солодкого в будь-яких його проявах в другій половині дня, вдалося скинути майже по 15 кг, в той же час ті, хто сидів на звичайній дієті, схудли лише на 10 кг .
Щільний сніданок, що включає солодощі, найбільш повно забезпечує організм енергією на весь день! Це добре позначається на обміні речовин, дозволяє з'їсти на обід і вечерю менше, та й просто покращує настрій!
Кава шкідливий? Якщо пити його замість води
Артеріальний тиск, безсоння, мігрень ... У всьому звинувачують кави! Однак, комітет дієтологів США прийшов до висновку, що повна відмова від кави не тільки не корисний, а шкідливий.
Так, солодку каву, та ще з тістечком, безумовно, шкідливий. А ось звичайний чорний кави, без цукру, вершків і сиропів - корисний. Він запобігає виникненню діабету, проблем з печінкою, підшлунковою залозою і шлунком.
Вчені стверджую, що кава шкодить нам тоді, коли ми починаємо пити його як воду, тобто літрами! Чотири чашки в день - зовсім не шкідлива для дорослої людини, без проблем з серцево-судинною системою, доза. Не так вже й мало, до речі.
Насіння корисні, якщо їх вважати
В Інституті науки і медицини Лайнуса Полінга стверджують, що регулярне вживання насіння соняшнику дуже корисно для серця і судин.
Насіння, які багато хто намагається не їсти через їх високу калорійність, виявляється здатні в два рази знизити ризик розвитку діабету 2-го ступеня і хвороб серця за рахунок високого вмісту вітамінів E і B1.
Вчені, правда, не заперечують підступності насіння: всього в 40 штучках міститься 100 калорій! Тому, якщо ви вирішили нанести організму користь, а не заподіяти шкоду, доведеться рахувати. Чи не з'їдайте за раз більше двох горсточек.
При цьому, лузати насіння краще не за вечірнім серіалом, а вранці, щоб організм встиг «спалити» отриману енергію, а на талії не відклалися зайві сантиметри.
Картопля-фрі - фаст-фуд? Не та, що приготовлена вами!
Якщо не купувати картоплю-фрі в ресторанах швидкого харчування, де вона зовсім «наркотична», а приготувати її самим, то вийде одна суцільна користь!
Поріжте картоплю соломкою, посипте улюбленими спеціями і запечіть в духовці (це важливо!) При 180 градусах протягом 25 хвилин. Для соусу можна змішати в блендері авокадо, листя базиліка і лимонний сік.
В результаті ви отримаєте не тільки задоволення, але і безліч корисних для здоров'я речовин.
Сир і молоко - жирне. Але корисні для фігури!
Кажуть, що молочні, як і будь-які інші тваринні жири, сприяють підвищенню рівня холестерину, а значить розвитку атеросклерозу і інфаркту. Однак, це справедливо тільки, якщо у вас вже є проблеми з підвищеним рівнем холестерину або з серцево-судинною системою.
Якщо ж у вас все в порядку з серцем, то сир і молоко підуть вам тільки на користь, і так - саме жирні. Тому, що в молочних продуктах багато кальцію і вітаміну В, а вони нормально засвоюються тільки разом з жиром !.
А ще вчені виявили, що молочний жир містить речовину під назвою КЛК. Воно перешкоджає утворенню жирових відкладень в організмі, а значить, ніж калорийнее продукт, тим менше він позначиться на фігурі.