Як це влаштовано оператор торгового залу в супермаркеті місто Рівне - новини і все про місто

Як це влаштовано: оператор торгового залу в супермаркеті

В годину економічних криз знайти роботу не так просто. Щоб заробити хоч якісь гроші люди змушені забути про свої дипломи і покликання. Одним з притулків для тих, кому потрібна будь-яка робота, є великі торгові мережі. Про те, як виглядає внутрішня кухня одного з великих супермаркетів міста, і як туди влаштуватися, нам розповів один з наших Новомосковсктелей, який пропрацював в ньому три тижні.

«Потрапити на роботу в« Ашан »не так просто, як може здатися. Співбесіди проходять 3 рази на тиждень: у понеділок, в середу і в п'ятницю завжди рівно о 10:00. Якщо претендент не встиг до цього часу, то його вже не пустять.

На груповому співбесіді дають невелику інформацію про компанію, про переваги роботи саме в ній і про наявні вакансії. Якщо здобувача все влаштовує, він проходить наступний етап, що включає в себе заповнення анкети та проходження тестів. Тести на спритність і вміння вирішувати нескладні математичні приклади, потрібні, напевно, щоб визначити потенціал працівника. Серед них такі, як проведення лінії через лабіринт, не торкаючись стінок, за обмежений період часу, або постановка двох галочок в найбільшу кількість квадратиків за одну хвилину. Якщо здобувач показує необхідний результат, його чекає остання стадія відбору - співбесіда з менеджером відділу, в якому кандидатові належить працювати, який задає стандартні запитання.

Якщо кандидат підходить, його направляють на медогляд для оформлення медичної книжки, який, до речі, оплачує повністю «Ашан». Правда, якщо ти не відробиш трьох місяців, то при звільненні медкнижку не віддають.

Весь робочий день проводиш на ногах, перевозячи і розвантажуючи коробки і мішки з овочами і фруктами.

Робочий графік у мене був з плаваючими вихідними по 8 годин. Вихідні рідко випадають на суботу та неділю. Робота в 3 зміни по 8 годин плюс 1 година перерва - 30 хвилин на обід і 2 перерви по 15 хвилин протягом робочого дня, які співробітник може використовувати на свій розсуд в будь-який час. Робітники зміни починаються з 6-7 ранку, з 10 ранку і з 13:00. Іноді бувають нічні зміни: з 10 вечора до 6 ранку, але таке задоволення випадає рідко, приблизно раз на місяць.

За 8 робочих годин виходить в середньому, що кожна людина розвантажує приблизно 5 тонн овочів і фруктів, одних тільки бананів 2 тонни.

Ще на етапі співбесіди попереджають про те, що робота не з легких, весь робочий день проводиш на ногах, перевозячи і розвантажуючи коробки і мішки з овочами і фруктами. Для непідготовленої людини робота, дійсно важка, незважаючи на те, що за документами ти чіслішся працівником торгового залу. На ділі виходить, що ти звичайний вантажник. Існує і своя норма розвантаження на одну людину. Для чоловіків, наприклад, це не більше 800 кілограм на годину, для жінок, природно, вона більш гуманна, точну цифру не пам'ятаю, скажу лише, що вага коробок для жінок при ручному перенесенні не повинен перевищувати 10-15 кг або близько того. На практиці ж жінки, також як і чоловіки, розвантажують мішки з картоплею і цибулею вагою по 30-40 кг, часто поодинці. За 8 робочих годин виходить в середньому, що кожна людина розвантажує приблизно 5 тонн овочів і фруктів, одних тільки бананів 2 тонни. Для того, щоб полегшити і прискорити процес поповнення стелажів товарами, існує спеціальне пристосування - ручна механічна візок, звана Рухля, за допомогою якої можна підняти палету з товаром на складі і транспортувати її в торговий зал для подальшої викладки з неї товару на стелажі. Палети зазвичай важать по кілька сотень кілограм, тому тягнути таку штуку, навіть за допомогою Рухлі, не дуже просто. Відчуваєш себе бурлакою на Волзі з картини Рєпіна. Відповідно до прийнятих норм одну палету може розвантажувати тільки одна людина.

Проблеми зі спиною тут в порядку речей.

Працюють у відділі овочів і фруктів в основному жінки, з-за важкої роботи велика плинність кадрів, багато хто не витримують і пари тижнів, в основному, швидше збігають чоловіки. Проблеми зі спиною тут в порядку речей, деякі, хто давно працює, встигли заробити собі міжхребцеву грижу, але все одно продовжують працювати поки спина «не відвалиться».

Компанія обіцяє розвинену, продуману і швидку систему кар'єрного росту і розвитку співробітників, але на ділі виходить, для того щоб отримати хоча б посаду експерта - наступний щабель кар'єрних сходів після працівника торгового залу, потрібно відпрацювати не один рік.

Навчання нових співробітників приділяється величезне значення. Все знову прийняті на роботу люди проходять навчальні тренінги, на яких відбувається знайомство з компанією, особливостями роботи, прийнятими нормами і стандартами, правилами внутрішнього розпорядку, пожежної безпеки. Пройшовши їх, працівник здає тестування, і, при успішному проходженні тесту, призначаються нові тренінги. Процес навчання не припиняється.

Величезний плюс роботи в «Ашані» - це дешеві обіди для співробітників. Повний обід, що включає в себе перше, друге, салат, компот, чай або кава на вибір, пиріжок або фрукт коштує 36 рублів. І годують дуже смачно і не з прострочених продуктів, як можна подумати.

У компанії дуже ретельно стежать за термінами придатності всієї реалізованої в гіпермаркеті продукції - як власного виробництва, так і продукції, що постачається постачальниками і партнерами. Контроль за дотриманням умов зберігання починається на етапі приймання і закінчується тільки після зняття товару з реалізації або його продажу. З цією метою діє спеціально розроблена програма під назвою «Гарантія свіжості», згідно з якою, товари знімаються з продажу раніше покладеного за законом терміну на 1 день, тобто продукти прибираються з торгового залу і списуються за 2 дні до закінчення терміну придатності, а не за один як прийнято законом. Однак ця програма не поширюється на овочі та фрукти, там терміни придатності дотримуються як необхідно. Терміни придатності продукції перевіряються щодня 2 рази в день: до відкриття магазину і за годину до його закриття. Будь шлюб і товар з пошкодженою упаковкою негайно забирається з прилавків і списується. Також заборонена перефасовка товару.

Якщо людина звільнилася, то назад дороги немає. Рідко кого беруть назад в компанію, та й рідко хто повертається ».

записав Артем Горбунов