Яблуні, пагони, молодих, обрізка, дерев, крони

Літній сад Поради та ідеї дачникам і городникам Повна версія сайту

ФОРМУВАННЯ КРОНИ У ПЛОДОВИХ ДЕРЕВ
формування крони
Правильне формування крони шляхом систематичної обрізки сприяє підвищенню врожайності плодових дерев і продовженню їхнього довговічності.

Формування створює необхідну стійкість скелета дерева. Завдяки правильному розподілу гілок по висоті і в просторі створюються компактні і невисокі крони, які забезпечують кращий догляд за деревами, застосування механізації при обробці грунту
і обприскуванні, дозволяють підвищити продуктивність праці на збиранні врожаю і т. д.

У дерев, що не піддавалися систематичному і правильному формуванню крони, часто виявляються недоліки, які скорочують довговічність і знижують врожайність садів. У одних сортів крона виявляється надзвичайно витягнутої, вузької, малопродуктивною; у інших, навпаки, гілки сильно обвисають, ускладнюючи обприскування садів і механізовану обробку грунту.
Скелетні гілки ростуть нерівномірно, часто утворюють гострі кути, відходження і розвилки, що призводить до розламів. Останнє доведено роботами Північно-Кавказького науково-дослідного інституту садівництва і виноградарства, де правильно сформовані дерева яблуні витримують урожай без застосування підпір до 500 кг і більше.

В результаті систематичної обрізки в радгоспах «Агроном» і «Сад-Гігант» нашого краю кількість підпір скорочено до 30% від їх загальної потреби. Стійкість сформованих дерев у порівнянні з не сформованими підтверджується Свердловської плодово-ягідної дослідною станцією в умовах Уралу, де сформовані дерева - яблуні витримують великі врожаї, а не сформовані - розламуються при перших же врожаї.

Формування крони плодових дерев проводиться в основному за допомогою обрізки.

Обрізка в комплексі агротехнічних заходів є одним з найбільш сильних прийомів впливу на плодові дерева і чагарники. Обрізанням формують скелет крони у молодих плодових дерев, регулюють ріст і плодоношення у плодоносних, шляхом укорочення гілок

на багаторічну деревину відновлюють загасаючий або зовсім припинився приріст. За допомогою омолоджуючої обрізки проводиться заміна скелетних гілок або всієї крони старіючих, а також відновлюються крони підмерзлих дерев.

Всі види обрізки можна здійснювати в різні терміни залежно від їх призначення, віку і стану плодових насаджень.

У плодівництві прийнято вважати, що обрізка з метою формування крони і регулювання росту і плодоношення проводиться рано навесні, коли дерева ще знаходяться в фазі фізіологічного спокою. У південних районах країни обрізку плодових дерев практикують і взимку в період відлиг, коли температура повітря не опускається нижче 3-5 ° морозу. Однак незалежно від того, коли вона має місце, взимку або навесні, це один і той же агротехнічний прийом і проводиться він в так званий період фізіологічного спокою плодових дерев.

Новим і ще недостатньо поширеним в плодівництві прийомом є літній формування крони.

Багато дослідників і фахівці плодівництва вказують на позитивний вплив пинцировки (прищіпки) пагонів в літній період.

І все ж питання, пов'язані з формуванням крони дерев і плодової деревини за допомогою піцніровкі і літньої обрізки, вивчені недостатньо і, отже, не зайняли свого місця в практиці плодівництва.

Значення літньої обрізки при формуванні крони

З метою прискореного і більш якісного формування у молодих плодових дерев застосовується річна обрізка. Необхідність її ніким не заперечується. У всіх дослідженнях і в практиці відзначається тільки позитивну дію обрізки і пинцировки на зростання і формування крони дерев.

Прищіпка застосовується при формуванні крони саджанців в північно-східних районах країни, при формуванні кроністих одноліток яблуні в розсадниках південної зони плодівництва і т. Д.

Прищіпка пагонів довжиною 20-25 см викликає менше розгалуження, ніж обрізка, що проводиться в період спокою. Тому пинцировка в літній період дає особливо позитивні результати для дерев сильно розгалужених сортів, оскільки вона попереджає загущення крон.

Літній укорочення пагонів призупиняє їх зростання в довжину і, перемикаючи поживні речовини до нирок на частини втечі, покращує умови для їх диференціації в плодові. Частина з них диференціюється в плодові в той же сезон, тоді як на формування плодових бруньок без застосування літньої обрізки витрачається два роки.

У яблуні і груші А. А. Підгаєвська бічні прирости рекомендує пінціровать в момент, коли вони досягнуть 20-25 см довжини. При поновленні росту (через 12-15 днів) прищипка повторюється Перевага такої операції перед обрізанням полягає в тому, що вона припиняє ріст пагонів у довжину і сприяє їх потовщення.

Дерева з прищипнути бічними пагонами починають плодоносити раніше і рясніше, ніж при обрезкетолько в період спокою.

Після омолоджуючої обрізки на багаторічну деревину часто з'являються дзиги з сплячих бруньок, які ростуть в небажаному напрямку. Поправку рекомендується робити навесні за допомогою пинцировки як тільки пагони досягнуть довжини 20-25 см.

У районах, де плодові бруньки абрикоса часто підмерзають, П. Г. Шитт рекомендує за допомогою обрізки плодоносних дерев підтримувати освіту сильних приростів. Літня обрізка абрикосів, застосовувана на Кубані, зводиться до їх укорочення з тим, щоб викликати вторинний ріст пагонів, на яких диференціація квіткових бруньок відбувається пізніше звичайного.

Дослідженнями П. Г. Шитт, І. М. Ряднова, В. М. Сергієнко, К. А. Мурзаева, К Д. Доргобужіной та інших встановлено, що застосуванням літньої обрізки можна загальмувати диференціацію квіткових бруньок і цим затримати термін їх розпускання навесні.

В результаті літньої обрізки квіткові бруньки, що розвинулися на вторинному прирості, розпускаються пізніше і не потрапляють під весняні заморозки.

При формуванні штамбової айви також рекомендується користуватися пинцировкой. В даному випадку прищипують всі пагони, що утворилися між скелетними гілками з тим, щоб перетворити їх в пагони потовщення.

Проф. Н. Г. Жучков вважає, що укорочення пагонів яблуні влітку - обов'язкова операція і рекомендує прищеплювати обростають пагони, стимулюючи таким чином розвиток бічних утворень, які з'являються в той же літо приблизно на 10-15-й день після прищіпки. Дане явище він пояснює тим, що при річному укорочуванні зростаючої втечі видаляється його верхівка, в точці зростання якої виробляються ростові речовини. При видаленні верхівки пагонів вони концентруються в нових верхівкових точках і підсилюють їх зростання.

П. С. Гельфандбейн рекомендує проводити прищіпку окулянтов при формуванні кустовидной і нізкоствольних форми крони плодових саджанців у розпліднику.

Однак відсутність опису пинцировки, особливо літньої обрізки з метою практичного їх застосування гальмує широке впровадження цих прийомів у виробництві.

У великих спеціалізованих садових господарствах застосовується в основному пинцировка молодих плодових дерев, але часто без урахування породно-сортових особливостей останніх. У більшості ж випадків вона або не проводиться зовсім або виконується неправильно. Тим часом багаторічні досліди і спостереження дозволяють нам зробити рекомендації щодо застосування пинцировки і річної
обрізки при формуванні крони в залежності від породи, сорту, віку і стану молодих плодових дерев.

Нами встановлено ряд положень, практичне використання яких, безсумнівно, надасть користь як для майстрів-обрізувачем, бригадирів-садівників, фахівців-плодівників, так і для садівників-любителів.

З питання вирощування кроністих одноліток визначені основні сорти, піддаються формуванню в однорічному віці. Нами доведено, що в південній зоні плодівництва воно повинно проводитися за допомогою річного укорочення окулянтов приблизно на 20-25 см після того, як окулянт (втеча) досягає 80-100 см довжини.

У південно-західній частині краю (плавнева зона) визначені сорти яблуні, які не утворюють розгалуження після прищіпки точок зростання у окулянтов, але які добре формуються після літньої обрізки.

Наші дослідження, проведені в розпліднику на сіянцях при вирощуванні кроністих одноліток і дволіток яблуні і на молодих деревах в саду, показали, що в південній зоні плодівництва не слід залишати на штамбах так званих пагонів потовщення. Поширена думка про те, що ці пагони впливають на потовщення штамба, помилково. Дані досліджень показали, що укорочення пагонів влітку, будь то пинцировка або річна обрізка, викликає потовщення самих укорочених пагонів, а не штамба і тих гілок, на яких розташовуються вкорочують пагони. Тільки в окремих випадках наших дослідів мало місце деяке збільшення товщини штамба. Але воно настільки незначно, що не має практичного значення для росту і розвитку рослини, тим часом як витрати праці на вирізку пагонів потовщення в подальшому значно збільшуються.

Деякі розплідники випускають у продаж саджанці-дворічки, залишаючи на них пагони потовщення. Вирізати такі пагони доводиться в саду, що вимагає великих витрат. Так, одна людина в перший рік після посадки за семигодинний робочий день обрізає 250-300 дерев без пагонів потовщення, перевиконуючи норму на 150-200%. На обрізку же дерев, посаджених з пагонами потовщення, навіть норма в 150 дерев не виконується. У радгоспі «Сад-Гігант» знижували цю норму до 120, а в інших господарствах, де кадри обрізувачем менш кваліфіковані, ще більше. Тут ще треба відзначити, що в останньому випадку допускається більше помилок при формуванні крони, ніж при обрізанні дерев без пагонів потовщення. При вирощуванні кроністих одноліток залишені пагони потовщення заважають загоєнню ран. У кроністих одноліток, вирощених без пагонів потовщення, до моменту викопування спостерігається повне загоєння ран на штамбах. Видалення пагонів потовщення, у міру їх проростання, не погіршує штамба, а спосіб ошмигаванія (пасинкування) неодревесневших пагонів дозволяє значно знизити витрати праці.
При цьому пасинкування бічних пагонів є найправильнішим агроприема і в сенсі економічної ефективності і в сенсі якості виробленого посадкового матеріалу.

З наведеного короткого огляду випливає, що пинцировка (прищіпка) і річна обрізка дуже впливають на ріст молодих плодових дерев і формування крони. Але для успішного застосування цих прийомів необхідно ознайомитися з біологічними особливостями росту і плодоношення порід і сортів в різні вікові періоди, а також встановити загальну термінологію.