Хвороботворні мікроби - дитяча енциклопедія (перше видання)
У XVII ст. голландський вчений Антоні ван Левенгук відкрив за допомогою власноруч зробленого мікроскопа світ невидимих істот. Але ще довго після цього нікому і в голову не приходило пов'язати існування мізерно малих істот - мікробів - з заразними захворюваннями. Знання про хвороби, про причини епідемій і заходи боротьби з ними нагромаджувалися повільно і поступово.
На тонкому зрізі пошкодженого зуба видно під мікроскопом скупчення руйнують зуб мікробів (у вигляді тонких ниток).
У нашому тілі багато мікробів: в порожнині рота і носа, в глотці, в кишечнику. Руйнування зубів - результат шкідливої дії мікробів. У кишечнику живе незліченна кількість мікробів. Товсті кишки - розсадник гнильних бактерій. У новонародженої дитини в кишечнику ще немає мікробів, але через кілька днів в ньому з'являються бактерії бифидус. Ці бактерії корисні: вони викликають молочнокисле бродіння і тим самим захищають кишечник немовляти від шкідливої дії гнильних бактерій. Але з плином часу все ж гнильні мікроби проникають в кишечник дитини і починають надавати своє шкідливий вплив.
За вченням українського біолога І. І. Мечникова, гнильні мікроби, що живуть в товстих кишках, отруюють нас повільно, але неухильно, а це сприяє передчасної старості. Отрути, що виділяються ними, проникають в тканини організму. Мечников радив є кисле молоко і таким чином заселяти кишечник молочнокислими бактеріями.
Надалі було з'ясовано, що благотворну дію молочнокислих бактерій, що знаходяться в кислому молоці, короткочасно. Вони погано приживаються в кишечнику людини. Значно краще приживається ацидофильная паличка, що міститься в ацидофілін. Вона стійко протистоїть в кишечнику гнильних мікробів.
В останні роки було доведено, що серед мікробів, що живуть в кишечнику, корисні не тільки молочнокислі бактерії. Деякі бактерії надають благотворну дію на організм, збагачуючи його вітамінами. Виявилося це при дослідах над коровою, яка отримувала корм, абсолютно позбавлений вітаміну В (див. Ст. «Вітаміни»). Корова повинна була захворіти, але залишалася здоровою, і в її молоці кількість цього вітаміну не зменшувалася. Відомо, що організм тварини не здатний сам створювати вітамін В. Чому ж корова не захворіла? Виявилося, що в кишечнику ссавців мешкають і розмножуються мікроби, які утворюють вітамін В.
1 - «Пігментні» мікроби, які виділяють в рідину (в даному випадку в молоко) яскраво забарвлені речовини; 2,3 - колонії пігментних мікробів під мікроскопом; 4 - колонії бактерій і грибків на поверхні поживного холодцю в чашці Петрі; 5 - хвороботворні бактерії викликали запалення особи, особливо очей; 6 - та сама особа після лікування пеніциліном; 7 - білі кров'яні тільця поглинають бактерій, що потрапили в організм тварини, і знищують їх; 8 - червоні колонії бактерій, які виросли на вареному картоплі. Забобонні люди вважали, що такі плями - це «кров Христа». Тому і бактерія, що утворює такі кровавокрасние колонії, названа «паличкою чудовою крові»; 9 - серед мікробів є теплолюбні і холодолюбиві. Розвиток цих мікробів при температурі + 10 ° - верхній ряд, при температурі + 25 ° - середній ряд і при температурі + 55 ° - нижній ряд. У пробірках зліва теплолюбні мікроби, пофарбовані у фіолетовий колір. В середньому вертикальному ряду- холодолюбиві мікроби, пофарбовані в білий колір. У пробірках справа - пофарбовані в червоний колір мікроби, що ростуть при середніх температурах.
Таким чином, мікроби, які населяють кишечник, можуть приносити шкоду, але можуть бути і корисними. Перебування бактерій в венах, артеріях або в інших закритих внутрішніх порожнинах організму людини або тварини безумовно шкідливо.
Хвороботворні мікроби пристосувалися до існування в живій тканині. Проникнувши в організм, вони починають там розмножуватися. Так виникає інфекційне захворювання.
Якщо хвороба, яка передається від однієї людини до іншої, викликає захворювання багатьох людей, то це вже епідемія. Масові інфекційні хвороби серед тварин називають епізоотіями, а серед рослин - епіфітотії.
Епізоотії вражають і риб. Оселедця, лососі хворіють на чуму, окуні - тифом, коропи - віспою і т. П. У 1932 р берега ленінградських ставків були усіяні трупами жаб, які загинули від повальної епізоотії. У 1914-1918 рр. по всій Європі лютувала чума раків. Щоб припинити заразу, в Фінляндії був навіть виданий закон, що забороняв перевозити живих раків. Всі мережі і снасті дезінфікували, і все ж в Європі в ті роки вижила лише невелика частина раків. Хвороби риб, раків, жаб, хоча і носять застрашливі назви «чума», «віспа», «тиф», нічого спільного не мають з чумою, віспою і тифозними захворюваннями людини і тому для людини не є небезпечними.
1 - молочний колір води в цій водоймі викликаний зваженими в ній частками сірки. З дна водойми виділяється сірководень. Серобактерии окислюють його і перетворюють в сірку; 2 - кристал мінеральної сірки, він виник з сірководню за допомогою серобактерий; 3 - при розкладанні органічних речовин без доступу повітря, як і в цій посудині, на дні водойм утворюється чорний мул; 4 - ця риба світиться тому, що на її шкірі оселилося величезна кількість мікробів, вони окислюють особливі речовини, і ті світяться; 5 - «вічні вогні» на даху храму вогнепоклонників. По трубах на дах йде з тріщин землі горючий газ. Він утворюється в землі мікробами при розкладанні нафти та інших органічних речовин; 6 - довгі роки вважалося, що тюльпан з строкатими пелюстками - особливий сорт. Зараз відомо, що строкаті пелюстки у тюльпана - результат вірусного захворювання. Зліва - здоровий квітка, справа - хворий; 7 - верхівка томатного рослини, ураженого важким вірусним захворюванням - столбура.
Будь-яка заразна хвороба виникає лише в тому випадку, якщо її збудник проник в організм в значній кількості. Якщо в кров вівці потрапить менше 10 000 бацил сибірської виразки, вівця не захворіє. Бджола заражається американським гнильцом, якщо в неї проникне не менше 10 000 000 спор збудника цієї хвороби.
Такими кишковими хворобами, як холера, дизентерія, черевний тиф, людина заражається не тільки безпосередньо від хворого. Збудники цих хвороб можуть потрапити від хворої людини тим чи іншим шляхом в воду або в їжу. Здорова людина, споживаючи цю воду або їжу, мимоволі заражає себе. Тому в нашій країні проводиться суворий лікарський нагляд за водою і харчовими продуктами.
Хвороботворні мікроби можуть потрапити в воду разом з нечистотами. Деякі види мікробів - брюшнотифозная паличка, холерний вібріон - потрапивши з нечистотами в текучу воду, пливуть вниз за течією і заражають інші райони. Мікроб черевного тифу може зберігатися в забрудненій воді 10 днів, а холерний вібріон - ще довше. Чим брудніше вода, тим більше в ній мікробів. Далеко від населених місць кількість мікробів у воді значно зменшується. У чистій воді вони розмножуються не так швидко, а в місцях, освітлених сонцем, гинуть.
Сонячне світло згубно діє на багато мікроорганізмів і особливо на бактерії. У прозорій воді сонячні промені проникають всередину і навіть там вбивають їх. На водопровідних станціях, щоб очистити воду, спрямовують її в відстійники і потім пропускають через фільтри, що складаються з гальки і піску. Щоб знищити мікробів, воду хлорують, т. Е. Піддають дії газу хлору.
У такий страшний костюм вбирався лікар в XVII в. сподіваючись «налякати» епідемію.
У лабораторіях водопровідних станцій мікробіологи ведуть щоденний контроль води. Кількість мікробів у воді після її спеціальної обробки різко зменшується. Так, наприклад, дослідження води в одній з таких лабораторій показало, що в кубічному міліметрі річкової води було 5639 бактерій; після проходження води через відстійник в тому ж обсязі було знайдено 138 бактерій, а після фільтрування - тільки 17 бактерій.
Чимало турбот доставляють санітарним лікарям колодязі. Лікарі стежать, щоб колодязі не влаштовує поблизу звалищ нечистот, відхожих місць, скотарень. Хвороботворні мікроби, що викликають захворювання людини або тварин, можуть проникнути в колодязі через грунт. Дощова вода змиває нечистоти, просочується в грунт і заносить мікробів в колодязі, влаштовані з порушенням правил санітарії.
У грунті холерний вібріон може зберігатися близько 25 днів, а брюшнотифозная паличка - до 3 місяців. Спори бацили сибірської виразкине гинуть в грунті роками. Потрапивши в сприятливі умови, спора швидко перетворюється в життєдіяльності бацилу.
Один з найбільш отруйних мікробів - збудник правця - гніздиться іноді в удобреному грунті. Якщо в рану або подряпину разом із забрудненням потрапить кілька бацил правця, то людині загрожує болісна смерть. Врятувати його може тільки своєчасно зроблена протиправцева щеплення.
Багато грунтові мікроби сильно шкодять рослинам. У деяких країнах Європи від хвороботворних мікробів щорічно пропадає в середньому 10% врожаю хліба, 20% - винограду і 25% - картоплі.
Взимку мікробів морози не знищують. Багато з них благополучно перезимовують в грунті, в рослинах.
З настанням тепла на молоді, що тягнуться до сонця рослини накидаються мільярди хвороботворних бактерій і грибків, які пережили зиму в грунті. Для їх знищення припадає протравливать насіння різними отрутами, застосовувати масове запилення посівів отрутами з літаків.
Отже, повітря, грунт і вода можуть стати джерелами масових захворювань людини, тварин і рослин. У поширенні деяких заразних захворювань беруть участь і багато комах. Малярійний комар передає малярію, платтяна воша - висипний тиф. У зачумлених районах блоха - вісник смерті. Бактерії чуми можуть жити в організмі блохи до 300 днів. Коли кусає така блоха, в кров людини проникають чумні палички. Тайговий енцефаліт переноситься кліщами. Їм хворіють люди, птиці (чижі, щиглики, зяблики, горобці), вовки, їжаки, миші і багато інших тварин. Багато хвороб передаються людині через тварин. У районах, де худобу хворіє на туберкульоз або бруцельоз, збудники цих захворювань можуть поширитися серед людей через сире молоко.
У давнину епідемії траплялися часто. На картині зображується похмурий епізод з історії Стародавнього Риму - епідемія чуми.
Інфекційні хвороби нерідко поширюються через різні побутові предмети. Під час імперіалістичної війни 1914-1918 рр. купці скуповували за безцінь шкіри поваленого худоби. З цих шкур вироблялися кожушки для армії. Частина шкур була зі худоби, полеглого від сибірської виразки. В результаті деякі солдати захворіли на сибірську виразку. У поширенні заразних захворювань може мимоволі взяти участь і сама людина. Хворий на кір, скарлатину, дифтерію, туберкульоз, грип при найменшій недбалості стає розповсюджувачем хвороби, виділяючи її збудників при кашлі або чханні.
Можна заразитися і від здорової людини. Буває так: людина хворіла на черевний тиф, видужав, але в його організмі десь ще збереглися тифозні бактерії. Час від часу вони виділяються назовні, і здорова людина стає мимовільним сіячем зарази - бацилоносієм. Дуже часто заразне захворювання проявляється не відразу. Пройде кілька днів, а іноді і тижнів, поки хвороба стане явною. У цьому інкубаційному (прихованому) періоді хворий також може стати джерелом зарази.
В історії людського суспільства чимало було епідемій чуми, прокази, холери, висипного тифу, віспи. Від такої епідемії іноді вимирало майже все населення країни.
Вже давно було помічено, що люди, які перенесли чуму, віспу, висипний тиф, скарлатину, кір, на багато років позбавлені повторного зараження. Той, хто одужав після чуми, може безкарно доглядати за чумними хворими. Наука встановила, що в організмі перехворів виникають особливі захисні речовини - утворюється імунітет, т. Е. Несприйнятливість, до цієї хвороби.
В кінці XVIII ст. в Англії проводилися щеплення оспенной вакцини за методом лікаря Дженнера. З цього приводу ходило багато всяких безглуздих чуток про те, що нібито після щеплення «коров'ячої» віспи у людей виростають роги і т. Д. На карикатурі того часу висміяні ці страхи перед новим методом лікування.
Організм можна змусити виробляти захисні речовини, не піддаючи його захворювання: для цього достатньо ввести в нього мертвих бактерій-збудників хвороби або живих, але ослаблених. Ще з більшим успіхом можна використовувати для цього мікробів, властивості яких штучним способом змінені. Живі бактерії приносять захворювання і навіть смерть, а вбиті або перетворені - порятунок. З убитих або змінених культур мікробів - збудників холери, чуми, черевного тифу, дизентерії, туляремії - готують чудові захисні препарати - вакцини. Метод застосування вакцин був розроблений французьким вченим Луї Пастером.
Організм набуває несприйнятливість лише через кілька днів після того, як в нього введена вакцина. Але при деяких інфекційних захворюваннях необхідна негайна допомога. В Таких випадках застосовується лікувальна сироватка. Вона виготовляється з крові тварини, у якого після введення хвороботворних мікробів утворюються особливі речовини - антитіла - пригнічують діяльність збудників хвороби. Застосування лікувальних сироваток - свого роду «швидка допомога». Сироватка починає діяти вже через кілька годин після введення її в організм. Наприклад, мікроби дифтерії, активно розмножуючись в горлі хворого, можуть викликати задуху. Життя людини на волосині. Якщо вчасно спорскати противодифтерийную сироватку, то він буде врятований.
Між мікробами різних сидов існують ворожі відносини. Тут знятий один з епізодів боротьби мікробів. Біла плямочка на поверхні поживного холодцю - це колонія мікробів, що виділяє речовини, шкідливі для інших мікробів. Навколо цього пятнишка- вона смерті. Колонії інших мікробів зросли лише на певній відстані від плями.
Речовини, що захищають від невидимих «ворогів», виділяє не тільки цвіль пеніцілліум, але і багато інших мікробів. Багато мікроорганізмів виробляють речовини, які пригнічують і навіть знищують шкідливих мікробів, не завдаючи шкоди організму хворого. Такі цілющі речовини отримали загальну назву антибіотиків.
Збудник туберкульозу - паличка Коха доставила чимало клопоту його дослідникам. Пеніцилін на туберкульозну паличку не діє. Паличка Коха захищена воскоподібні шаром і недосяжна в організмі хворого для багатьох випробуваних лікувальних засобів. Але ось в ряду антибіотиків з'явилися стрептоміцин, який вбиває мікроби туберкульозу, туляремії, бруцельозу, синтоміцин, що діє проти дизентерії, біоміцин - проти багатьох заразних захворювань. Чудова аптечка антибіотиків з кожним роком поповнюється.
Вчені знаходять нові вакцини, антибіотики та інші лікарські засоби, ще більш дієві, і вдосконалюють методи їх застосування. Радянські вчені створили складну вакцину, яка дає імунітет проти кількох хвороб.
Вакцини, антибіотики та інші лікувальні препарати, при всій їх благотворний вплив, все ж тільки захисні засоби. Перед суспільством і наукою стоїть завдання добитися, щоб хвороби та епідемії взагалі зникли. Наша соціалістична країна з кожним роком наближається до цього.