Худнемо правильно - валерія хочеш їсти лягай поспати!

Наша розмова з популярною співачкою відбувся за столиком кафе, і почався з того, що вона замовила офіціантці ... чай з варенням. А я-то була впевнена, що Валерія ніколи не дозволяє собі нічого солодкого - як же інакше мама трьох дітей змогла зберегти таку тонку дівочу постать.

КОРОЛЕВА ШКІЛЬНОГО АЕРОБІКИ

- От не очікувала, що ви любите солодке ...
- Просто зараз варення захотілося - чуть-чуть, на кінчику ложечки. А взагалі солодке не люблю, навіть шоколад.

- І вас не приваблює те, що він вважається природним антидепресантом і підвищує настрій?
- Настрій у мене і так завжди хороше! І до того ж я впевнена: ніяка їжа не може підвищити настрій - як тільки ти з'їдаєш щось смачненьке, через секунду починають мучити докори сумління, і стає тільки гірше.
Насправді, найкращий антидепресант - це заняття спортом, від них стільки гормонів радості виробляється! І ніяких солодощів не потрібно. Я і в дитинстві Сластьона була, від мене батьки ніколи не ховали ні цукерки, ні варення. Навіть цукор завжди погано в чаї розмішувала - бабуся сварила мене, що потім чашку НЕ відмиєш. Потім я зрозуміла, що краще зовсім не буду цукор класти.

- Ви, напевно, в дитинстві були дуже худенькою?
- Нормальною, як всі дівчата. Напевно, класі в 7-8 була навіть більші, ніж зараз. Але до закінчення школи зрозуміла, що потрібно стежити за собою, за своїм харчуванням - тоді адже про це ще мало замислювалися. Якраз починалося захоплення аеробікою, я швидко вивчила весь комплекс і стала в школі вести заняття, ми день починали з такою "зарядки". Почала більш свідомо і до їжі ставитися. До цього, пам'ятаю, не було нічого миліше, ніж посидіти ввечері з мамою, попити чайку - булочка з маслом, сир, і ще можна трохи варення. Це було так смачно, мені здавалося - просто межа мрій. Але як тільки я перестала їсти ці канапки - відразу стала набагато стрункішою, і з тих пір зберігала свої 55 кг (при зрості 170). А зараз важу 52.

- Це серйозне досягнення, особливо якщо врахувати, що у вас троє дітей! Невже ви і після пологів не харчувалися?
- Одужувала трохи, але дуже швидко приходила в форму - напевно, тому, що у мене було величезне бажання цю форму не втрачати. Поки була вагітна - займалася щодня гімнастикою, і вважаю, що мені це допомогло не тільки зберегти фігуру, але легше переносити своє "цікаве положення". Я відчувала себе не безпорадною квочка, а здоровим повноцінним людиною, до самих пологів бігала. І вже через 5 днів після них поверталася до тренувань, потихеньку починала качати прес (хоча лікарі веліли почекати місяць). Напевно, тому у мене немає жодної розтяжки!

Кажуть: ми молоді, поки ми гнучкі. А я хочу завжди бути молодою!

МЕНІ ПОДОБАЄТЬСЯ БУТИ "маніячки"!

- Аеробіку як і раніше любите?
- Ні, цілу годину скакати під музику - це тепер не для мене. І бігати не люблю, у мене від цього голова починає боліти. Із задоволенням плаваю, і теніс мені подобається, хоча серйозно їм не займалася.
А взагалі я пробувала абсолютно всі спортивні навантаження. Будинки чого тільки немає: м'яч гімнастичний, набори гантелей, штанга, степ-тренажер, 3 види еспандерів ...
Але останнім часом я захворіла йогою. Прийшла до висновку, що для мене ці вправи на розтяжку і статичне навантаження - оптимальний варіант. Ефект від фітнес-йоги приголомшливий - і для фігури, і для здоров'я, я зараз навіть більш гнучка, ніж в шкільні роки. Раніше і подумати б не могла, що зможу стояти на голові без опори. І до того ж витягнулася, стала вище на 2 см!

- І ніколи не робите перерв? Невже не хочеться хоч трохи відпочити від таких навантажень?
- Бували, звичайно, вимушені моменти, коли немає можливості тренуватися регулярно, але все одно займалася в міру сил і можливості. Адже спорт для мене - це спосіб життя, звичка, потреба. Звичайно, іноді доводиться самої себе вмовляти. Дотягну до 11 вечора - і все одно займаюся. Тому що мені здається - якщо я один раз дам собі послаблення, так і піде. Завжди беру себе за горло.

КОХАНИЙ СНІДАНОК ВАЛЕРІЇ

Заливаю геркулес холодною водою і додаю туди чайну ложку смаженого насіння кунжуту. І - ні цукру, нічого більше. Смачно незвичайно! Це я сама придумала, так як дуже люблю кунжут. До речі, це не тільки для сніданку годиться - взагалі чудовий перекус. І дуже зручно на гастролях: готувати не треба, крім чашки і ложки ніяких пристосувань.

Гребінці для ВСІЄЇ РОДИНИ

З гастролей на Далекому Сході привезла свіжі гребінці. Поклала на 3 години в імпровізований маринад: півсклянки вермуту, півсклянки олії, за смаком - соєвий соус, зелень, часник. Потім виклала на деко і в духовку. Готуються вони швидко, головне - не пересушити. Вийшло так смачно, що їв навіть мій син, якого зазвичай примусити їсти практично неможливо.

НІКОЛИ НЕ ГОВОРИ НІКОЛИ"

- Солодкого ви не любите і не їсте. А чи є якісь продукти, про які мрієте, але відмовляєте в них себе?
- Обожнюю картоплю смажену. Як це смачно! Але я так давно її не пробувала, що і не хочу вже. Намагаюся себе не спокушати речами, які можуть негативно позначитися на фігурі, але іноді роблю винятки з цього правила. Наприклад, дуже люблю чорну ікру, дозволяю її собі вкрай рідко і особливим чином: роблю "ударний день" - їм ложкою без хліба, від'їдається так, що вже дивитися не можу. Це шкідливо, звичайно, дуже ...
Але ж харчуватися грамотно - це зовсім не означає, що людина не може робити якісь винятки і послаблення. Новомосковскла, що жирові клітини час від часу потребують стресі, і коли людина влаштовує "День обжерливості", він продовжує худнути. Але це повинна бути одноразова акція, не два і не три дні!

- Багато Новомосковскете про проблеми схуднення?
- Звичайно, я ж все життя цим цікавлюся. І все, що нового попадається - на собі пробую.

- У тому числі і різні дієти?
- Вважаю, що потрібно все відчувати на собі і з'ясовувати, що підходить тобі, що ти найлегше переносиш. Адже організм не прощає насильства, і якщо ти в нього пхати цілий день то, що йому огидно - він чинить опір, і нічого доброго з цього не виходить.
Звичайно, постійно на дієті сидіти не можна, потрібно просто правильно і збалансовано харчуватися. А дієта необхідна, якщо раптом ти додала кілька кілограмів. До речі, не можу зрозуміти, як людина може видужати на 50 кг і не помітити. Я постійно себе контролюю, зважуюсь 3 рази в день. Знаю, скільки повинна важити ввечері, щоб вранці встати в нормальній формі. І якщо "відпустила" себе на якийсь час - потрібно швидко вжити заходів.
Звичайно, неможливо себе тримати постійно в їжакових рукавицях, потрібно іноді дати організму можливість відпочити. Наприклад, під час подорожі. Коли ми з Йосипом в наш медовий місяць були в Європі, в Мілані нам порадили приголомшливий ресторан, в якому готують фантастичну піцу. Так я з'їла цілу піцу без найменшого каяття совісті! Можу на якомусь святі і шматок торта з'їсти. Мені здається, найголовніше - не давати собі установку "я цього ніколи не буду їсти". Можна все собі дозволити, але вже на наступний день ...

- І яку ж "швидку допомогу" фігурі ви надаєте?
- Додаткові спортивні заняття і розвантажувальні дні. Наприклад, мені дуже подобається день на гречаної каші - без масла і солі. Можна в будь-якій кількості, але багато не з'їси, гарантую, що не впіхнешь в себе каструлю. 3 дні такого розвантаження - дуже добре. Так чого я тільки не пробувала! Томатно-молочну дієту: літр томатного соку і літр молока - по ковточку. І яйця з грейпфрутами. Ось на одному кефірі мені важко сидіти ...

- В ті дні, коли не розвантажується, якій кухні віддаєте перевагу?
- Японську, так як в ній практично немає жиру. Вона доречна навіть в період посту і дієт - якщо, наприклад, рис з овочами. Я все пости обов'язково дотримуюся, але на моїй зовнішності вони ніяк не відбиваються, адже це не для фігури, а для душі. Хоча в пост не одужаєш, якщо не налягати на хліб і картоплю.
Ще люблю французьку кухню - мені подобається, коли на великій тарілочці лежить щось маленьке, вишукане.

- Ви розповіли, що любите їсти на сніданок - в ті дні, коли не замінюєте його тренажерним залом. А з вечерею у вас як справи?
- Дуже просто - ніколи не вечеряю! Якщо до ночі дуже вже апетит розгулюється, можу з'їсти фрукт. Прочитала десь чудову фразу: «Хочеш їсти? Лягай поспати!". Прокидаєшся - вже голоду не відчуваєш.

Краща косметика - це здоровий спосіб життя. Я не викурила жодної сигарети, ніколи не п'ю. Навіщо? Мені і без спиртного весело!

ЧОЛОВІК всеїдні, ЗАТЕ ДІТИ розбірливо

- Відомо, що ваш чоловік останнім часом дуже здорово схуд. Це ви його змусили?
- Ні, він сам прийняв таке рішення. Коли ми познайомилися, він важив 92 кг. В першу нашу зустріч у нього в офісі я з жахом побачила, як він за один присід з'їв ... буквально тазик пельменів. Для мене взагалі подібна їжа є неприйнятною, тим більше в такій кількості. Коли ми стали разом ходити в ресторани, Йосип мене весь час запитував: "Що мені замовити?". Я взагалі завжди в курсі, що йому можна, а що не можна, він сам про себе стільки не знає. Поступово перебудувався, звик, що і вдома у нас тільки здорова їжа. Ось він так потихеньку схуд на 10 кг, а потім йому захотілося скинути більше, животик прибрати. Ми з ним сходили до лікаря, який розписав дієту - і результати, вважаю, грандіозні. Чоловік приїхав до мене на гастролі - я його не впізнала, живота не стало буквально за тиждень. Ми з ним і зараз дотримуємося цих рекомендацій, їх навіть не можна назвати дієтою - просто дуже правильна, збалансована система харчування.

- Чоловіка ви чудово підтримуєте і направляєте в боротьбі із зайвою вагою. А вже дочка і сини, напевно, з раннього дитинства привчені до правильного харчування?
- Я не вважаю, що діти повинні сидіти на дієті - але їх необхідно навчити уникати шкідливих продуктів. Щоб не засмічували шлунки сміттєвої їжею і напоями. Не потрібно вчити їх рахувати калорії, уникати солодкого, але має сенс пояснити, як важливо вчасно зупиняти себе, не зловживати випічкою, жирною їжею. Але мої діти поки цього не усвідомлюють.

- Як ви вважаєте: з якого віку потрібно дівчинці починати стежити за собою, за своєю фігурою?
- Чим раніше, тим краще. Моїй Анютка зараз 11 років, і я все життя з нею розмовляю на цю тему. Вона росла міцненький дівчинкою, і ще рік тому була такою пишечкою. А зараз витягнулася, схудла, стала думати про свою зовнішність, як доросла панночка. Правда, харчується все одно неправильно. Перед школою перестала снідати - каже, що поїсть в школі. Але я підозрюю, що там вона їсть одні шоколадки ... Молодший син взагалі їжею їсти не любить, просто зневажає цю справу. П'є молоко, какао, і ще періодично захоплювався різними бутербродами: з гірчицею, наприклад. Уявляєте, як мені? Особливо при моїх уявленнях про здорове харчування.
Єдине, що всі мої діти разом їдять із задоволенням - це піца, для них це просто свято душі.

СЕКРЕТ - У РУСІ

- Багато жінок хотіли б мати таку фігуру, як ваша, але не можуть себе змусити так працювати над собою. Як ви думаєте, що їм заважає наслідувати ваш приклад?
- Звичайна лінь і відсутність стимулу. Особисто мені подобається добре виглядати, і це - головна рушійна сила моїх спортивних і харчових експериментів. Мені кажуть: "Тобі добре, у тебе сцена - стимул!". Але ж на нашій сцені багато чудових і дуже відомих артистів, які зовсім не мають ідеальні фігурами, і шанувальників у них не менше. А тільки тому, що у дівчини 90-60-90, її не починають все любити і ломитися до неї на концерти.
Звичайно, сцена є додатковим стимулом, але ж в моєму житті були періоди, коли я не виступала. Розійшовшись з першим чоловіком, я з дітьми виїхала в Аткарськ до батьків, жили півтора року вшістьох в двокімнатній хрущовської квартирі - і я кожен день займалася фітнесом! У мене не було ні няні, ні помічниці по господарству, я все робила сама, але знала: не можу собі дозволити розслабитися, не хочу і не маю права втратити форму. А ще я багато Новомосковскла, вивчала німецьку мову, і тому відчувала: життя йде, кипить, неважливо, що я не виступаю і взагалі з квартири нікуди не виходжу!

- Люди часто скаржаться, що стрес завжди хочеться "заїдати", неможливо тримати себе в руках.
- Ні, тоді зі мною такого не було. Взагалі моя реакція на важкі переживання скоріше зворотна - не можу їсти, худну. А стресом для мене був зовсім не період розлучення, а моє попереднє життя.

- Поділіться, будь ласка, з нашими Новомосковсктельніцамі своїми фірмовими секретами краси.
- Мої єдині секрети - це сила волі і те, що я отримую задоволення від руху. Ніяких особливих процедур не роблю, адже, щоб поїхати в косметичний салон - потрібно витратити півдня. Хочеться, звичайно, але шкода часу, краще я його з дітьми проведу. Додому до мене приходить масажистка і ще косметолог - але це вже дуже рідко.
Головне - я завжди веду активний і здоровий спосіб життя. Користуюся будь-якою можливістю отримати фізичне навантаження. Наприклад, поки сиділа вдома з маленькими дітьми, присідала з ними на руках, як з обважнювачами - і всі раділи!

Головні переваги системи - відсутність заборон і простота. Ви легко схуднете без дієт, не відмовляючись від улюблених страв. Для отримання повної інформації про систему досить вступити в Клуб «Худеем правильно».