Хто такі фригани
У наш час нікого не дивують люди, які риються в сміттєвих бачках у пошуках їжі або корисних речей. Але зовсім незвично бачити в цій ролі не бездомних і жебраків, а цілком пристойно одягнених молодих людей у розквіті сил. Європейські та американські фригани спокійно і з почуттям власної гідності вибирають ще не зіпсовані продукти на задніх дворах супермаркетів і ресторанів. І справа зовсім не в фінансових можливостях - це свідомо обраний стиль життя ...
Філософія фріганів
У розвинених країнах їжі виробляється на 30-50% більше, ніж дійсно необхідно населенню. Через перевиробництво господарям торгових мереж часом дешевше викинути цілі ящики більш-менш нормальних продуктів, ніж наймати працівника, який відсортував б кілька неякісних плодів. На звалище так само відправляються ті продукти, у яких незабаром має закінчитися термін зберігання, або ті, у яких трохи пом'ята упаковка.
Працівники супермаркетів акуратно упаковують все це в чисті пластикові мішки і в кінці робочого дня залишають забраковані товари біля сміттєвих контейнерів (іноді і всередині них). Тут-то і виходять на арену фригани.
Навіщо вони це роблять? Зрозуміло, з екологічних міркувань! Марнотратство по відношенню до продуктів харчування, їх переклад даремно, коли по всьому світу голодують люди - це неетично і тільки сприяє злиднях. Послідовники Фриганізм просто заперечують всі принципи існуючого «суспільства споживання», заснованого на конкуренції, імморалізм, конформізмі і жадібності.
Фрігани принципово зводять до мінімуму свою участь в чинній економічній системі - споживають лише необхідний мінімум і часто свідомо відмовляються від постійної високооплачуваної роботи. Не вступаючи в «класичні» торгово-фінансові відносини, вони прагнуть позбавити зі свого боку фінансової підтримки ті корпорації, які не просто забезпечують населення їжею, а завалюють його надлишком товарів з однією єдиною метою: нажитися. Це і є внесок фригана в боротьбу з глобалізацією.
Між собою фригани теж не вступають в грошові відносини. Знайдені речі вони не продають, а вимінюють на те, що їм потрібно один у одного або на блошиних ринках - стару одяг і взуття, побутову техніку і так далі. Один з прихильників фріганства, британець Марк Браун зізнається, що за три роки харчування «з сміттєвого кошика» він жодного разу не скаржився на болі в шлунку - а продуктів вистачає настільки, що їх запросто можна роздавати рідним і друзям. Таким чином, фриганей вдається заощадити, за його визнанням, близько тисячі фунтів в тиждень.
зародження руху
Термін «фріган» з'явився в середині 90-х років - це сплав двох англійських слів «free» (вільне володіння) і «vegan» (веган). Це пов'язано з тим, що більшість фріганів також підтримують основні положення руху строгих вегетаріанців. Однак частина фріганів їдять і рибу, і м'ясо - то, що все одно пропаде, якщо не буде з'їдено. Такий шлях фріганства отримав назву «меганізм», а його послідовників називають «Меганом».
Фрігани на Заході
Рух фріганів насправді з кожним роком набуває все більше прихильників. Найбільше воно поширене в благополучній Швеції, США, Німеччини, Великобританії, Південної Кореї, Бразилії та Естонії. Правда, співробітники супермаркетів не завжди добре ставляться до «шукачам скарбів» в сміттєвих контейнерах: деякі власники погрожують розправою або дзвонять в поліцію. Але це всього лише порожній звук без жодних наслідків - в крадіжці зі сміттєвих кошиків немає складу злочину. У США так само існує рух «Dumpster Diving», яка спрямована на збір і обмін викинутих на звалища предметів побуту.
Фриганей, що живуть в Нью-Йорку, пощастило більше. Для них на спеціальних сайтах розміщені докладні інструкції, де і в якому режимі працюють «найсмачніші» смітника. Там детально описано, в який сміттєвий контейнер слід заглянути любителям екзотичної кухні, в котрій годині викидають відходи самі пафосні ресторани, у якого закладу вибір викинутих продуктів особливо багатий. Ось такий кулінарний гід!
А що відбувається у нас?
Ще одна причина - небажання тутешніх власників ресторанів і супермаркетів акуратно розкладати по пакетам непотрібні товари і виставляти їх на вулицю: вони можуть залучити бомжів і напевно відлякають пристойних клієнтів. Та й що значить «непотрібні товари»? У нас таких за визначенням не буває: прострочені і пом'яті продукти просто продають за зниженою акційною ціною - а покупець, в основному, не замислюється про свою безпеку і з задоволенням змітає це сміття з прилавків. На звалище ж відправляються тільки ті органічні продукти, які вже остаточно згнили і вкрилися пліснявою - їх неможливо врятувати ні марганцівкою, ні подати під розсолом і спеціями в відділі «кулінарії».