Хочеш дізнатися країну

У всьому світі на снеки на кшталт чіпсів, горішків або шоколадних батончиків витрачається майже 375 млрд. Доларів. При цьому в багатьох країнах світу зі снеки пов'язані певні особливості, які говорять про характер її жителів краще, ніж товста стопка путівників. Тепер ви можете не просто привезти ці закуски в подарунок друзям, але ще і пояснити, чим вони особливі ...

Фінляндія. хоч і відноситься до Скандинавії, різко від неї відрізняється - мовою, культурою, їжею. Але є один виняток - Salmiakki. солона лакрица з легким запахом нашатирю. Багато іноземців знаходять це огидним, а ось в Данії і Норвегії цей продукт виявився несподівано популярним і навіть коханим. Так Фінляндія встановила невидимі зв'язки зі своїми сусідами ...

Франція спочатку зовсім не прийняла McDonald's. коли мережа ресторанів спробувала "зайти" в країну в 1972 році. Справа доходила навіть до акцій протесту і петицій з вимогою прибрати ЦЕ з країни, яка пишається національною кухнею. Але сьогодні Франція для McDonald's - другий в світі ринок за прибутковістю (після США). Сталося це просто - у Франції McDonald's почав активно використовувати елементи місцевої кухні і навіть цілі страви. Наприклад, Mandise. ніжні булочки з шоколадною начинкою.

Ірландія розділена на дві частини не тільки географічно, але і "чіпсологіческі". Коли в Ірландії 1954 році з'явився популярний нині бренд Tayto Chips. його творці не ризикнули вийти і на ринок Північної Ірландії. Замість цього вони продали франшизу місцевому підприємцю і той зробив іншу упаковку, а самі чіпси міняти не став. Одна назва, одні чіпси, дві упаковки, дві країни.

Іспанія володіла Філіппінами протягом трьох століть, з 1521 по 1898 роки і відгомони колоніального минулого в обох країнах відчувають досі. Зокрема, коли в Іспанії випустили шоколадний батончик Filipinos. це викликало протести на Філіппінах, оскільки філіппінці побачили в цьому натяк на расистські жарти про те, що вони білі всередині, чорні зовні (така ж проблема є у Oreo в США). Творці продукту виправдовувалися, що назва навіяно фірмовим філіппінським печивом Rosquillo. смак якого є в батончику, але це мало кого переконало.

У Китаї багато інакше. Наприклад, там абсолютно «не пішли" оригінальні печеньки Oreo - їх смак просто не сподобався китайцям. Так що "харчові інженери" Kraft Foods (тепер Mondelez) були змушені кардинально змінити не тільки рецепт печива, але і його форму, перетворивши канонічно круглі Oreo в трубочки. І смак у них зовсім інший.

В Японії немає нічого популярніше, ніж Kit-Kat. там навіть є спеціальний бутик, в якому продається близько 200 видів цих шоколадок. Включаючи навіть таку екзотику, як шоколадки зі смаком бобів, сої, полуничною помадки і багатьох, багатьох інших. Бутик є практично єдиним місцем, де вони зібрані всі, а взагалі причина, по якій так багато різних "кит-катів" (крім популярності) прозаїчна - в Японії дуже багато, більше 40 тисяч невеликих магазинчиків і багато з них вимагають від постачальників робити для них особливі види продуктів, щоб якось конкурувати з іншими. Це стосується не тільки Kit-Kat, зрозуміло.

Таїланд просто помешен на водоростях. На Заході вони взагалі не едятся, а ось у всьому світі, включаючи і Таїланд, це досить популярна закуска. У Таїланді вона настільки популярна, що про засновника найбільшого виробника чіпсів з водоростей, 30-річного чоловіка на ім'я Aitthipat Kulapongvanich зняли кіно. Так, Марк Цукерберг і Стів Джобс Таїланду - виробник чіпсів з водоростей.

У Новій Зеландії фраза з "полки" беруть не "пиріжок", як у нас, а шоколадну рибку. Це дуже популярне в країні ласощі є просто зефір в шоколаді, але в формі рибки. У країні його виробляють все, включаючи міжнародних гігантів на кшталт Cadbury. Але в країні воно і залишається.

обидві Америки

У СШАFritos не самі популярні і продаються чіпси (на першому місці Lay's), проте вони самі "американські". Чарльз Дулін придумав їх в 1930 році, спробувавши в Мексиці "пляжну їжу" зі смаженої кукурудзи. Він неодноразово змінював рецепт закуски і поступово на рівному місці заробив імперію і стан.

У Бразилії банани настільки ж популярні, наскільки у нас, наприклад, яблука. А може бути навіть і більше, тому що будучи одним з найбільших в світі виробників бананів в світі, майже їх не експортує. Самим, знаєте, не вистачає. Тому не дивно, що McDonald's в Бразилії пропонує не яблучний пиріжок, а банановий.

Африка та Близький Схід

У ПАР один з найпопулярніших снеків, Ouma Rusks. існує завдяки підтримці держави - свого часу державна корпорація International Development Corporation врятувала виробника від банкрутства. Це не виняток з правила, адже велика частина підприємств в країні так чи інакше пов'язані з державою.

Нігерія - один з лідерів на світовому ринку какао, проте шоколад в країні практично не їдять. Найпопулярніша солодкість - TomToms. цукерки з сильним ментоловим смаком. Яка виробляє їх Cadbury майже буквально змінює цукерки на какао-боби, які використовує для виробництва шоколаду в інших країнах.

У Саудівській Аравії можна знайти масу безалкогольних напоїв, звичних нам - там є майже все глобальні бренди на чолі з Coca-Cola. А ось ринок пива там кардинально відрізняється, тому що практично всі пиво на Близькому Сході є безалкогольним, спасибі суворим мусульманськими законами. Так що бренд Barbican нам нічого не скаже, а там він - найголовніший.