Хімія різнобарвною крові

Кривавий колір який він? Для більшості колір крові асоціюється з червоним. Червона кров - е то звично і очевидно.

Проте, червоний - не єдино можливий колір крові. Кров може бути синьою, зеленою, фіолетовою, і навіть безбарвної - і все це через специфічних хімічних речовин, що входять до складу крові у різних організмів.

Гемоглобін і червоний колір крові

Більшості людей відомо, що кров у людини, як і у більшості інших хребетних, червона завдяки гемоглобіну. який містить атоми заліза в своїй структурі.

Гемоглобін відомий також як дихальний пігмент, і він грає важливу роль в організмі, переправляючи кисень по всьому тілу до наших клітин, а також допомагає забирати з тканин вуглекислий газ і «викидати» його назад в легені.

Великий білок гемоглобін складається з чотирьох невеликих блоків, які містять невеликі ділянки, звані гемамі, кожен з яких містить атом заліза.

Гем, до складу якого входить атом двовалентного заліза, здатний приєднувати або віддавати молекулу кисню. При цьому валентність заліза, до якого приєднується кисень, не змінюється.

Саме завдяки цьому двовалентну окисного заліза (Fe2 +) гемоглобін набуває червоного кольору. У всіх хребетних тварин, у деяких видів комах і молюсків в білку крові присутній окисне залізо, а тому їх кров червона.

Кров іншого кольору

Червоний - це не єдиний можливий в природі колір крові. І пов'язано це з тим, що у деяких живих істот в еритроцитах міститься не гемоглобін, а інші залізовмісні білки.

Таке спостерігається у деяких видів безхребетних, зокрема у молюсків.

В їх крові міститься білок гемерітрін. є дихальним пігментом крові і містить в п'ять разів більше заліза, в порівнянні з гемоглобіном. Насичене киснем гемерітрін надає крові фіолетового відтінку, а віддала кисень тканинам, така кров стає рожевою.

Ще один железосодержащий білок - хлорокруорін - додає крові і тканинної рідини зелений колір. Білок цей розчинений в плазмі крові і близький за своїм складом до гемоглобіну, але залізо в ньому не окисное, як в крові ссавців, а закисное. Тому і колір виходить зелений.

Втім, червоним, фіолетовим і зеленим колірна гамма крові живих істот не обмежується. Наприклад, восьминоги, спрути, павуки, краби і скорпіони - блакитних кровей в самому прямому сенсі. Причина полягає в тому, що у цих тварин і комах дихальним пігментом крові є не гемоглобін, а гемоцианин. в якому замість заліза присутній мідь (Сu2 +).

Нещодавно в результаті одного з досліджень було зроблено відкриття, що стосується древніх єгиптян, точніше, кольору їх крові: цілком можливо, що у них вона теж була блакитна.