Харчування в 13 місячний день - 5 рецептів для експериментів

Гармонійне харчування в 13 місячний день - це морепродукти, фрукти, овочі, соки, каші з цілісних круп і так далі. 13 місячна доба - час кулінарних пошуків і відкриттів! Пробувати можна все, але потроху.
5 рецептів для Ваших кулінарних експериментів - нижче в цій статті 😉

Правильне харчування в 13 місячний день - рецепти:

Рецепт №1. лінива вівсянка

ніжні вівсяні пластівці (НЕ швидкого приготування)
натуральний йогурт без наповнювачів
знежирене молоко
підсолоджувач
фрукти, ягоди, горіхи
скляна банка з кришкою

Цей рецепт гарний тим, що дає свободу для творчості! В якості підсолоджувача Ви можете використовувати цукор, мед, згущене молоко, варення, джем; можете додавати в свою баночку какао, корицю, тертий шоколад і зовсім будь-які ягоди, фрукти, горішки, насіння, мак ... Все, що Вашій душі завгодно!

Отже, в банку засипаємо пластівці, заливаємо молоком, додаємо йогурт, потім підсолоджувач, фрукти / ягоди. Закриваємо банку кришкою і добре струшуємо. Зверху додаємо залишок фруктів, злегка перемішуємо. Щільно закриваємо банку і ставимо в холодильник на ніч.

Рецепт №2. Гострий салат з креветками

2 яйця
125 грам тигрових креветок
200 грам солодкої кукурудзи
140 грам помідорів Черрі
2 пучки зеленої цибулі
1 качан китайської капусти
для соусу:
2 столові ложки оливкової олії
сік 1 лайма
2 столові ложки солодкого соусу чілі
сіль, цукор за смаком

Харчування в 13 місячний день - це рай для любителів морепродуктів. Не так часто Місяць заохочує такі страви, але в цю місячну добу вони і корисні, і особливо смачні!

Яйця варимо круто, охолоджуємо. Креветки обсмажуємо. Змішуємо оливкову олію з соком лайма і соусом чилі. Подрібнюємо цибулю, додаємо до соусу. Яйця крупно ріжемо, помідори розрізаємо навпіл. Салатні листя викладаємо на тарілки. Зверху викладаємо кукурудзу, помідори, креветки і яйця. Заливаємо соусом.

Рецепт №3. Нері з мідіями

500 грам чорних спагетті
300 грам заморожених мідій
500 мл жирних вершків
4 зубчики часнику
100 грам твердого сиру
0.5 пучка базиліка
100 грам сиру Дор-блю
10 помідорів Черрі
сіль, перець за смаком

Розморожуємо мідії і тушкуємо в вершках близько 7 хвилин. Додаємо натерті сири (вони повинні бути теплими, щоб вершки не згорнулися!), Перемішуємо. Солимо, перчимо, тушкуємо до повного розчинення сиру. Відварюємо спагетті. Черрі нарізаємо половинками і злегка обсмажуємо в підсоленому оливковій олії. При подачі спагетті поливаємо сирно-вершковим соусом, прикрашаємо Черрі і свіжим базиліком.

Рецепт №4. солодкі роли

Для млинців:
180 мл молока
1 столова ложка какао
1 столова ложка цукру
рослинна олія
2 столові ложки світлого пива
2 яйця
15 грам вершкового масла
столова ложка борошна
фісташки
Для начинки:
250 грам сиру «Філадельфія»
третина чайної ложки йогурту
2 столові ложки ванільного цукру
столова ложка рідкого меду
200 грам цукру
10 грам желатину
ягоди за смаком
Для соусу:
150 мл вершків
300 грам білого шоколаду

Для начинки змішуємо йогурт, вершковий сир і цукор. Мед з желатином підігріваємо в мікрохвильовій печі близько 20 секунд. Отриману масу додаємо до сиру. Готову начинку відправляємо в холодильник на 3 години.

Готуємо соус: нагріваємо вершки, додаємо шоколад і помішувати, поки він не розтане. Остуджують і ставимо в холодильник на 2 години.

Тим часом, розводимо тісто для млинців. Для цього, розтоплюємо масло, подрібнюємо фісташки і змішуємо всі інгредієнти для млинців. Потім печемо їх. Кожен готовий млинець змащуємо соусом, викладаємо на нього начинку, посипаємо ягодами (попередньо замочені на 45 хвилин). Загортаємо в рулет і даємо охолонути. Нарізаємо кожен рулет на 8 рівних ролів, посипаємо фісташками і скроплюємо залишками соусу.

Рецепт №5. Безалкогольний коктейль «Космополітен»

30 мл спрайту або лимонаду
50 мл журавлинного соку
100 мл персикового нектару
столова ложка гранатового сиропу «Гренадін»
1 стакан льоду
лимонні дольки для прикраси

У шейкер для коктейль (або звичайну банку з кришкою) засипаємо лід, вливаємо персиковий нектар, журавлинний сік і гранатовий сироп. Збовтуємо, проціджуємо в келих. Зверху заливаємо спрайт / лимонад і прикрашаємо часточкою лимона.