Гуідак - це

Гуідак (лат. Panopea generosa і споріднені види) - вид морських двостулкових молюсків з сімейства Hiatellidae. Ці великі (до 1,5 кг вагою [1]) організми володіють дуже довгими зрощеними сифонами (до 1 м в довжину) і порівняно невеликий (до 20 см) тендітної раковиною. Вважається найбільшим риє молюском. Назва «geoduck» ( «gweduck») запозичене у індіанців і означає «глибоко копає» [1].

Panorpea generosa мешкає у північно-західного узбережжя США і Канади. Цей молюск знаменитий як один з найбільш довгоживучих тварин: середня тривалість життя гуідак - 146 років, а вік найстарішої знайденої особини склав 160 років. Висуваються два можливих пояснення такого довголіття. Перша - не дуже інтенсивний обмін речовин, друга - відсутність природних ворогів. Єдиними хижаками, які здатні завдати молюски шкоди, виявляються дрібні акули і калани. здатні витягти його з грунту, а також морські зірки. які атакують знаходиться на поверхні грунту сифон.

Запліднення у гуідак зовнішнє. За свою столітню життя самки викидають в товщу води близько п'яти мільярдів яєць.

М'ясо молюска досить жорстко. Іноді його готують в США. проте головні споживачі гуідак - японці і китайці. В Японії гуідак називають «мірукуі» (як один із замінників «справжнього» мірукуі Tresus keenae) і їдять сирим (у вигляді сашимі) [1].

Примітки

Для поліпшення цієї статті з біології бажано.

Дивитися що таке "гуідак" в інших словниках:

Двостулкові молюски -. Двостулкові Тридакна Наукова класифікація Царство: Тварини Підрозділ ... Вікіпедія

Пластінчатожаберниє -. Двостулкові Тридакна Наукова класифікація Царство: Тварини Підрозділ ... Вікіпедія