Груша - про корисні властивості і протипоказання - популярно про здоров’я
Спочатку груші росли лише в дикому вигляді, і тільки з плином часу ці рослини окультурили, і тепер їх можна зустріти в садах і на присадибних ділянках, а також вони виростають в парках і скверах, особливо на південній території. Цей фрукт володіє особливим запашним ароматом, а також і прекрасними смаковими якостями, крім цього його застосовують і з лікарською метою.
Про те, чим нам корисна груша, корисні властивості і протипоказання її, як раз про це я і повідаю вам, шановний Новомосковсктель. В даний час існує маса різноманітних сортів цих фруктів, при цьому вони можуть бути жорсткі і м'які, кислі і солодкі, а також вони можуть володіти різним забарвленням.
• Про склад і застосуванні груші
Корисні властивості груші пояснюються її хімічним складом, в ній присутні такі компоненти, які надають на наш організм позитивний вплив. Енергетична цінність цього фрукта на сто грамів становить не більше 42 кілокалорій.
До складу плодів входять вітаміни групи В, Е, Р, А, а також аскорбінова і фолієва кислота, катехіни, дубильні речовини, каротин, пектини, клітковина, з мінеральних компонентів можна відзначити наявність заліза, кобальту, міді, калію, йоду, марганцю, кальцію, молібдену.
У грушах міститься велика кількість фруктози, що корисно при порушеній діяльності підшлункової залози. Відповідно, в невеликій кількості ці корисні плоди можна їсти при наявності в анамнезі цукрового діабету, а також і ожиріння.
Вміщені в цьому фрукті біологічно активних речовини, сприяють підвищенню захисних сил організму, що призводить до зміцнення імунітету. Допомагають груші справлятися і з поганим настроєм, з підвищеною стомлюваністю, а також і з депресивним станом.
За рахунок присутніх у цих плодах органічних кислот, поліпшується процес травлення, а також і метаболічні процеси, нормалізується діяльність багатьох внутрішніх органів, в тому числі печінки і нирок.
Груші мають наступними діями: жарознижуючим, що закріплює, дезинфікуючим, а також і сечогінну. Варто знати, що ці властивості характерні не тільки для свіжих плодів, але також і для сушених, варених і консервованих фруктів.
Грушевий відвар часто застосовують при запальних захворюваннях сечовивідних шляхів. Крім цього зілля надає на організм антисептичну, знеболюючу дію. При наявності сечокам'яної хвороби рекомендується на голодний шлунок з'їдати дві невеликі груші, або готувати собі компот з цих фруктів, при цьому цукор в нього додавати не слід.
Було встановлено, що в диких дрібних грошах присутній цінний вітамін Р, а також виявлена хлорогенова кислота і арбутин, ці речовини виявлені і в листі мучниці і брусниці. Відповідно, такі дички корисно вживати при захворюванні нирок і сечового міхура.
Корисними властивостями володіють не тільки самі плоди, а й листя грушевого дерева. З них готують лікарський відвар, який має протизапальну і антимикотическим дією, відповідно, такі ліки рекомендується застосовувати при деяких грибкових і дерматологічних захворюваннях.
Варто сказати, що груші повинні бути присутніми в раціоні харчування пацієнтів, які страждають серцево-судинними захворюваннями, це пов'язано з тим, що в цих фруктах присутній таке мінеральна речовина як калій, а він, як відомо, важливий для нормальної роботи серця.
Крім грушевої м'якоті можна застосовувати і її насіння, вони мають антігельмінтним дією, отже, їх можна використовувати при глистовихінвазіях, звичайно, в цьому випадку не варто нехтувати і медикаментозними засобами, які призначить лікуючий лікар.
• Протипоказання до застосування груш
Свіжі груші не рекомендується їсти людям похилого віку, так як в цьому віці вони насилу перетравлюються, тому найкраще їх попередньо запікати або варити з них компот.
При запальних захворюваннях шлунка і кишечника теж протипоказано їсти груші, так як в результаті підвищеного вмісту клітковини вони будуть надавати подразнюючу дію на слизову оболонку, і приведуть до загострення хвороби.
Можна приготувати грушевий лікарський відвар, який допоможе впоратися з кашлем і діареєю, його можна застосовувати як жарознижуючий засіб. Для цього потрібно взяти 50 грамів свіжих фруктів, які слід попередньо нарізати, або можна скористатися висушеними плодами, в цьому випадку їх потрібно в два рази менше.
Сировина кладуть в чисту ємність, бажано в емальовану, і вливають в неї 200 мілілітрів окропу. Потім тару ставлять на плиту, на водяну баню, при цьому необхідно зменшити вогонь до мінімуму, щоб не відбувалося бурхливого кипіння.
Хвилин через десять ємність знімають з плити і дають їй охолонути, після чого проводять фільтрування відвару, для цього можна використовувати ситечко. Далі зілля можна використовувати за призначенням, зберігати його слід тільки в камері холодильника, не більше п'яти діб.
• Рецепт порошку з грушевих листя
З листя грушевого дерева готують порошок, для цього листя перетирають, а вийшло зілля використовують при підвищеній пітливості. Зберігати його необхідно в герметично закритій банці, щоб в нього не потрапляла волога.
Безумовно, груші володіють не тільки відмінним смаком, крім цього вони надають на наш організм і лікарський вплив, регулярно вводите їх в свій раціон харчування. Намагайтеся вибирати найбільш ароматні фрукти, це буде свідчити про їх високу якість.
Будьте здорові і приємного апетиту!