Грінки з картоплею - рецепт з фото

Таке кулінарний виріб як грінки непогано нас виручає: коли вдома немає нічого солодкого до чаю, можна швидко приготувати собі смачну страву з тих продуктів, які завжди є під рукою. Для студента це просто палочка-виручалочка, та й витончений гурман залишиться задоволений. Досить часто прості страви стають нашими улюбленими, тому що просто - не означає погано, а часто якраз навпаки.

Для чотирьох грінок невеликого розміру нам знадобиться всього одна картопля. Натремо її на крупній тертці, посолити, поперчити за смаком.

Можна додати цибулю і часник. Батон наріжемо шматочками завтовшки приблизно 1,5 см. Замість батона можна використовувати чорний або білий хліб.

На одну сторону шматочка хліба викладаємо картопля, притискаємо його.

Сковороду з рослинним маслом розігріваємо, викладаємо на неї грінки стороною з картоплею вниз і смажимо на середньому вогні до готовності.

Готові грінки повинні бути підсмажений, але не пересушеним. Також потрібно стежити, щоб картопля не залишився всередині сирим.

Грінки з картоплею можна вживати з чаєм, кавою. Прекрасно вони підійдуть і до перших страв, бульйонів.