Гречка з тушонкою
Приготуйте у цій простому рецептом апетитну і ситну гречку з тушонкою - це блюдо сподобається всім любителям смачної і ситної їжі!
Як гречка, так і тушонка - продукти, можна сказати, істинно українські. З них в нашій кухні готуються багато страв, як правило, повсякденні. А разом вони представляють прекрасне поєднання - як з точки зору смаку, так і в плані ситності, користі такої їжі для здоров'я і в інших аспектах, таких як просте і швидке приготування.
Приготувати за цим рецептом гречку з тушонкою можна на обід або вечерю - цією стравою ви легко досхочу нагодуйте навіть велику родину.
- Після приготування ви отримаєте 3 порції
- Час приготування: 40 хвилин 40 хвилин
Складові:
- гречка, 1,5 склянки
- тушонка, 1 банка
- цибулина, 1 шт
- часник, 2 зубчики
- рослинне масло, 2ст
- томатна паста, 1,5ст.л.
- перець
- сіль
Як приготувати гречку з тушонкою:
Залити гречку водою в пропорції, зазначеної на упаковці (зазвичай це 2 частини води на 1 склянку крупи), до готовності відварити.
Дрібно нарізати цибулю - півкільцями або кубиком, викласти його в сковороду з невеликою кількістю рослинного масла, обсмажити до легкого зарум'янювання і м'якості.
Додати в сковороду до цибулі тушонку, перемішати і розбити лопаткою м'ясні грудочки, згасити 5хв, додати томат-пасту, перемішати, ще 5хв все згасити, всипати в сковороду зварену гречку, перемішати і згасити всі разом 5хв.
Заправити готову гречку з тушонкою пропущеним через прес або дрібно нарізаним часником, перемішати і викласти в тарілки.
Подавати гречку з тушонкою до столу гарячою.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло