Грамотно складений раціон годування поросят в домашніх умовах

Вирощування поросят вигідно для використання м'яса на домашні потреби і продаж. Поросят вигодовують з народження від свиноматки або купують в восьмитижнева віці. Поцікавтеся у вашому регіоні, де купити порося живого, особливо якщо мешкаєте в сільських районах - отримати висококласне м'ясо зовсім не складно. На спеціалізованих підприємствах можна дізнатися також, де купити племінних поросят.

Раціон годівлі поросят в домашніх умовах не суттєво відрізняється від того, чим їх годують в господарствах. У кожного підходу, які відображені в нашій статті, є свої переваги і недоліки.

Необхідні знання про корми для поросят

Перед вирощуванням поросят потрібно розібратися в запропонованому асортименті кормів, навчитися відрізняти якісний корм від неякісного, з'ясувати, в якому віці потрібні певні добавки, а також що відноситься до шкідливих і небезпечних кормів. Також потрібно врахувати, що раціон вислобрюхих поросят, наприклад, буде відрізнятися від інших порід.

Корми для свиней і їх класифікація

Якщо в господарствах більше воліють збагачені вітамінами комбікорми і якісний силос, в домашніх господарствах поросят годують люцерною, буряком, морквою, гарбузом, горохом, еспарцетом, вівсяно-горохово-ячмінної сумішшю, а також кукурудзою, картоплею, вівсом і рапсом.

Корми для відгодівлі свиней ділять на основні групи:

• високоцінні корми, що поліпшують якість м'яса: жито, ячмінь, пшениця, кормові боби, просо, морква, буряк, силос, конюшина, люцерна, горохово-вівсяні суміші, а також сироватка і обрат;
• корми, що дають м'яке сало і пухке несмачне м'ясо: кукурудза, гречка, висівки, меляса, картопля, картопляна мезга. Ці корми рекомендуються в обсязі 40-50%;
• корми, що погіршують якість м'яса: овес, соя, макуха, риба і рибна мука, барда, відходи шкіряної і рибної промисловості (не більше 25%). При цьому дані корми повинні бути повністю виключені з раціону за 1-2 місяці до забою;
• молочні продукти і м'ясні відходи.

Перш ніж дізнаватися, де купити породистих поросят, спробуйте оцінити рентабельність відгодівлі. У багатьох випадках вигідний готовий комбікорм:

Підготовка кормів до вигодовування в домашніх умовах

Правильна підготовка покращує смакову цінність корму і підвищує цінність білків:

• дрожжевание безопарним способом: на 2 л води при t = 40 ° C кладуть 10 г дріжджів, засипають борошняну суміш із зернових, через 6-9 годин при постійному помішуванні маса готова до згодовування;
• дрожжевание опарним способом: на 1 л теплої води додають 20 г дріжджів, засипають 400 комбікорми, що складається з борошна і висівок, опару наполягають 4-6 годин, постійно помішуючи. Перед згодовуванням додають 1,5 кг корму і наполягають ще 3 години, зрідка помішуючи.
• осолажіваніе зерна: мелене зерно ошпарюють гарячою водою, перемішують і залишають на 3-4 години, після чого корм готовий до згодовування;
• силосування: проводиться тільки зелені, скошеної в певний час. Для підготовки комбінованих зелених кормів їх подрібнюють в мезгу. Підготовлену зелень силосують в спеціальній силосної ями і на зиму консервують піросульфіту натрію.

Шкідливі і небезпечні корми

До шкідливих кормів для поросят відносять корми уражені пліснявою, грибком, паразитами, отруйні трави (молочай, цикуту, чорний паслін, собачу петрушку, кінський кріп, пікульнік, макуха рицини і бавовнику), пророслу або зелений картопля, бульйон після варіння коренеплодів, варений буряк .

Особливості раціону поросят в різні періоди

Найпростішим варіантом годування підростаючого поголів'я вважаються комбікорми. При самостійній підготовці кормів потрібно складати раціон з високою поживною цінністю, використовуючи принципи, описані вище. І тільки коли свині годування і догляд буде правильним, дані поросята швидко наберуть вагу і неодмінно порадують результатами своїх власників.

Годування молочних поросят

Раціон годівлі місячних поросят складається з делікатної їжі, але сосунов привчають до твердих кормів вже з 5 дня життя.

Корми повинні включати ацидофільну кисле молоко для поліпшення травлення. Твердий корм складається з зерна пшениці, ячменю і кукурудзи, його прожарюють і дають поросятам, також до раціону додають вже з 5-6 дня крейда і кісткову муку. З 10 дня починають привчати до соковитих кормів, насамперед, до тертої моркви, пізніше додають терту гарбуз, комбисилоса, буряк. З 20 дня дають варену картоплю. У 45 днів сосунов відлучають від свиноматки і переводять на 3-разове харчування.

Наведемо простий раціон годування поросят і свиноматки для чайників.

Перші години після пологів свиноматку не годують, через 5 годин дають 0,7 кг рідкого високоцінного концентрату з осолажіваніем, наступне годування збільшується до 1 кг. Під час лактації ячмінь може становити 80% корму, наприклад: ячмінь (80%), рослинне масло (1%), соєвий шрот (11%), рибне борошно (5%), мінеральний корм (3%).

Поросятам при віці від 42 днів використовують комбікорми з осолажіваніем або дріжджуванні.

Режим харчування і раціон поросят - от'емишей

Поросят, яких тільки відлучили від свиноматки, годують без обмежень. У цей період рекомендовано наступне поєднання кормів:

1. концентрований зерновий корм - 80%;
2. овочеві добавки - 10%;
3. бобові у вигляді борошна - 5%;
4. білкова борошно (м'ясо, кістки, риба) - 5%.

Готують рідкий корм «густий рідини», змішуючи всі складові до однорідного стану, запарівая окропом. Такий раціон дають при вазі від 25 до 45 кг.

Годування свиней на дорощуванні та відгодівлі

Після досягнення поросятами ваги 40-50 кг раціон змінюється. В даному випадку має значення - на м'ясний або сальний відгодівлю йде порося. У цей період дають корми з найбільшою поживну цінність.

Харчування при м'ясної технології відгодівлі

Відгодівлю по м'ясної технології починається після того, як порося досяг 25 кг. На м'ясної відгодівлю беруть тільки гібридні або племінні м'ясні породи. Базовий раціон складається з: бобового сіна 6-11%, соковитих кормів з сумішшю концентратів 55-75%, харчових відходів - 25-30% взимку і зелених кормів 6-11%, соковитих кормів з сумішшю концентратів 55-75%, харчових відходів - 25-30% влітку.

При м'ясній відгодівлі в їжу додають протеїн (до 200 г). Замість протеїну можна додавати м'ясну, м'ясо-кісткове і рибне борошно. Для збагачення корму додають кормові дріжджі в обсязі 200-250 г. Така добавка збільшить приріст живої ваги більш ніж на 15%.

Для формування соковитих кормів в зимовий час використовують цукровий буряк (починають з 1,5 кг, доводять до 6 кг) і картопля (1 кг і до 2,5 кг відповідно). Влітку використовують зелень, скошену на пасовищах, а також сіль (25-30 г) і вапняк (20-25 г).

Годування свиней при відгодівлі на бекон

До беконним породам відносять в'єтнамську вислобрюхі свиню, особин породи Ландрас, Естонська беконная, Ужрумская, Литовська біла, Дюрок, йоркширський. При м'ясному раціоні можуть відгодовуватися поросята породи українська біла або російська біла.

Особливості раціону в'єтнамських вислобрюхих поросят

Раціон в'єтнамських поросят залежить від особливості породи. Ці поросята не надто додають у вазі при відгодівлі, але відмінно розмножуються - вже в 4х-місячному віці. При цьому термін вагітності всього 114 днів, приплід становить не менше 20 поросят. Все про в'єтнамських поросят краще дізнатися у заводчика, де вони були придбані. Особливе значення має раціон, яким їх годували, зазвичай це комбікорм за віком і зернові відходи. Зазвичай поросята відправляються на забій в тримісячному віці, а для набору ваги їх годують концентрованими кормами для дорослих свиней в сирому вигляді. Амінокислоти і вітаміни в'єтнамським поросятам дають, додаючи в раціон готові комбікорми або препарат Аміновітол.

Наведемо «сільський» раціон годування в'єтнамських вислобрюхих поросят. Обсяг їжі для одного поросяти становить 0,7 л. У селах нерідко змішують комбікорм і висівки в рівних частках, додаючи теплої води (t = 40 ° C). Влітку поросят підгодовують двічі - грушами, яблуками, кабачками, люцерною та іншою травою, давати можна тільки молоде сіно. Взимку раціон харчування в'єтнамських поросят включає гарбуз, молоде сіно і кукурудзу, не дають буряк, грубе сіно і кукурудзу. Якщо вирощуєте молодняк для беконного м'яса, раціон годування в'єтнамських поросят повинен включати не більше 10% ячменю, кукурудзи, гороху та вівса від загального обсягу корму, ці культури дають зайвий шар жиру.

Відгодівлю поросят породи Ландрас

Відразу передбачив цікавість і розповімо, де купити поросят Ландрас, так як для Ландрас характерно високоякісне пісне м'ясо, вихід 65-70% з туші. ВУкаіни поросят треба шукати в Калузькій і Новгородської області, а також в Сибірському федеральному окрузі і на Уралі. В Україні пропонують частіше гібридів Йоркширської породи, Ландрас та Дюрок і ін. Заводчиків частіше реалізуються свині породи ф1.

Поросят Ландрас годують грубими (полова бобових і злакових, сіно, висівки, макуха) і соковитими кормами (коренеплоди), сироваткою, молоком, кефіром, молочними кашами з різних круп часто з додаванням гарбуза.

Хорошою альтернативою породі Ландрас є поросята Йоркширської породи.

Раціон при відгодівлі свиней до жирних кондицій

Для відгодівлі до жирних кондицій традиційно беруться поросята породи російська біла і українська біла. Це невибагливі породи з товстим шпиком. У зерновій суміші повинні переважати кукурудза, соя, ячмінь, з кормових овочів - баштанні культури, відходи, кропива, бурякова гичка. Відгодівлю триває 5 місяців, годують 2-3 рази на добу.

Перший період відгодівлі триває 5-8 тижнів, відбувається годування малоцінними кормами. У другій період, 3-4 тижні, - концентрованими кормами в меншому обсязі. У третій період, який триває 2-3 тижні, з раціону прибирають цінні зернові добавки.

Свині породи українська біла при сальному відгодівлі мають самий товстий шпик.

Вибираємо молодняк на плем'я

Порося, який вибирається на плем'я, повинен бути міцним і добре складеним. Довгі поросята використовуються для відгодівлі на м'ясо, короткі - для сального відгодівлі. З жіночих особин на роль свиноматки вибирають тільки особин з довгим тулубом.
При виборі слід оглянути і промацати насінники, у свинок перевіряють статеву петлю (щоб виключити гермафродитів) і кількість сосків (6-7 пар, вільно відтягується).

На практиці відгодівлю поросят вигідний, як для особистого споживання, так і на продаж дрібним і великим оптом. При дотриманні доступних правил годівлі та утримання можна налагодити фермерський бізнес або забезпечити себе високоякісним м'ясом, в тому числі, дієтичної свининою для дітей.