Готувати четверговий чорну сіль правильно
ЯК ПРИГОТУВАТИ четвергового СІЛЬ БУДИНКУ. РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ.
Що таке четвергового сіль.
Четвергова сіль в основному своєму нині готується (запікається) в монастирях. Монах несе послух (виконує кухонні роботи) під час страсного тижня, в чистий четвер готує заготовку для приготування четверговою солі (чорної солі) змішуючи сіль з залишилася квасний гущею від квасу. Присутність квасу пісному меню обов'язково. Варіантів квасу багато - хлібний, буряковий, морквяний Тому гущі від квасу накопичується багато і різної. Вона багата такими важливими і корисними речовинами, як фосфор, йод, калій, хром, магній.
Квасний залишок можна замінити житнім хлібом, подобою Бородінської.
- 0,5 кг великої кам'яної солі
- 2,5 буханки хліба, бородинского
Хліб, замочуємо, віджимаємо, скочується з нього невеликі кульки розміром з тенісний м'ячик з великого тенісу. Запікаємо в печі, розкладаючи на вугіллі, при температурі приблизно 500 градусів, поки кулька не почорніє.
Перед відправкою солі в піч на запікання над нею творять молитву!
Молитва над сіллю:
Боже Спасителю нaш, прішeдий у Єрихон при Еліссeі пророки, з шкідливих води солію зцілив: сaм благослови і сіль Край, щоб перемінив ю в жeртву рaдованія.
Бо Ти Бог нaш, і тобі слaву возсилaем, Отцю і Сину і Святому Духу, нині і повсякчас, і на віки віків, амінь.
Уже готова сіль приобрет чорний колір і може спресувати. Треба звернути її в тканину і розбити молотком на дрібненькі шматочки. Залишки згорілого хліба викидати не треба - це натуральний вуглецевий сорбент прекрасно замінює активоване вугілля який здатний виводити токсини з вашого організму. При вживанні треба змішати 1/2 чайної ложки з водою і вживати для профілактичного очіщенія.Сгоревшій хліб відсівається ситом.
За пасхальної традиції чорну четверговий сіль слід освятити в церкві разом з паскою, крашанками (писанками) і приготованої сирної паскою.
У день великого Воскресіння фарбовані яйця посипають четверговою сіллю. Але не можна вмочати яйця в сіль. Крихти від продукту не повинні її оскверняти. чорну сіль беруть щіпкою і акуратно посипають яйця. Це відноситься і до решти продуктів. З звичаю виросло правило етикету яке забороняє що-небудь вмочати в сіль!
За встановленим сучасним церковним канонам чорну четверговий сіль готують один раз в чистий четвер на весь рік.
Рецепт приготування. Як приготувати чорну четверговий сіль будинку?
Дану процедуру з приготування четверговою солі можна провести і в домашніх умовах. Прада умови для її приготування не зовсім підходящі, але можна. Купуйте сіль і прожарити її з травами або з чорним хлібом. Але в домашніх умовах краще готувати сіль без добавок, інакше вся кухня буде задимлена!
Найпростіший спосіб приготувати вдома четверговий сіль - взяти і прожарити її на сковорідці, бажано чавунної. Сіль знову ж потрібно взяти грубого помелу без жодних добавок! Правда після розжарювання вона залишиться світлою. Не забудьте почитати молитву перед початком приготування
Прогартовує солі крім обрядового змісту несе дуже важливе практичне значення. При високій температурі: 250 - 280 градусах, в солі відбувається руйнування одних з найбільш шкідливих для організму сполук хлору пов'язаного з натрієм, які, навіть при незначному передозуванні в організмі, порушують калієво - натрієвий баланс. Адже недолік калію істотно впливає на роботу серцево-судинної системи людини. Тут же в четверговою солі зростає кількість калію, а також селену, кальцію та інших мікроелементів які підвищують її харчову, дієтичну та оздоровчу цінність. Чорна сіль набагато менше здатна утримувати воду в організмі, отже підвищується ефект схуднення. Знижується шкідливий вплив на гіпертоніків і людей страждають хворобами нирок. Також ця сіль не шкодить людям які страждають хронічними захворюваннями. І адже вона просто смачна!
Користь чорної четверговою солі
Чорна сіль - вже не «біла смерть». Застосовують її як звичайну покупну кухонну сіль.
В принципі чорну четверговий сіль можна готувати не обов'язково в чистий четвер. Чому? Скоро обгрунтую і напишу.
Приємного СВЯТА! МАЙСТРА RU
Як приготувати чорну четверговий сіль
Багато хто знає, що існує особлива - четвергова - сіль, яка володіє Обережно, захисними і лікувальними властивостями. Четвергова сіль має чорний колір. Це спеціальна магічна сіль, вона йде в ритуали на любов, ритуали на гроші, на здоров'я та удачу. Четверговий сіль можна приготувати тільки в Чистий четвер. І використовувати протягом усього року до наступного Чистого четверга.
Якщо вживати четверговий сіль в їжу, то вона сприяє лікуванню від недуг захищає від лихого ока. Четвергова сіль гармонізує прстранства будинку і очищає його від конфліктів, сварок, наводить мир і злагода, допомагає зближенню членів родини. Для цього четверговий сіль потрібно розкласти по дому в спеціальні місця - кути і важливі сектори будинку. При сварці чоловіка і дружини потрібно покласти тканий мішечок з четверговою сіллю під подушку. Якщо людина виїхала і довго не повертається, то потрібно кинути дрібку четверговою солі у вогонь. Добре використовувати четверговий сіль для купання дітей і немовлят - вони будуть рости здоровими, сильними і розумними. Для залучення в будинок достатку і благополуччя потрібно поставити сільничку з четверговою сіллю на стіл і завжди тримати її повної. Якщо в будинок приходить людина з недобрими намірами, то потрібно пригостити його їжею, посипаною четверговою сіллю. А після відходу такого недоброго людини посипати його сліди у порога четверговою сіллю, щоб не залишилося після нього негативної енергії - четвергова сіль добре вбирає в себе весь негатив. Для збереження в родині миру і порядку потрібно кожному члену сім'ї покласти під ліжко, в головах, жменьку четверговою солі.
Рецепт приготування четверговою солі
Раніше магічну четверговий сіль готували в російській печі - запікали на семи березових полінах, з капустяним листям. Зараз можна спростити цей процес і приготувати четверговий сіль в місті на звичайної електричної або газової плити. Обов'язково готують четверговий сіль в ніч з середи на Чистий четвер перед Великоднем. А в перший раз її використовують і таким чином активують на наступний день в сам Чистий четвер під час прибирання будинку.
Найкраща четвергова сіль вийде, якщо взяти солі з трьох будинків, які мають всі ті якості, які ви хочете мати в своєму житті - здоров'я, благополуччя, любов, достаток і багатство. Для цього потрібно попросити солі у своїх рідних або друзів, які має щасливу сім'ю, здоров'я, успіх, достаток, процвітання, реалізацію.
Змішайте сіль з трьох будинків з пачкою звичайної солі крупного помелу. Для четверговою солі потрібно використовувати тільки сіль крупного помелу. Покличте всю свою сім'ю і попросіть кожного члена сім'ї кинути велику жменю солі на сковорідку.
Потім потрібно додати 12 ложок житнього борошна, при бажанні трави. Перемішайте і прожарити всю отриману сіль на сковороді разом з борошном, потрібно дочекатися, щоб мука почорніла, а сіль стала чорною. Потім сіль потрібно просіяти і скласти в ганчір'яний мішечок. Найкраще для виготовлення четверговою солі півходу чавунна сковорода. Але по можливості підійде будь-яка.
Зберігати четвергового Сіль потрібно обов'язково на кухні, ближче до плити. Але щоб ніхто не міг її бачити і доторкнутися.
Починаючи з Чистого четверга і до самої Пасхи з дому нічого не можна віддавати і виносити.
Ритуал в Чистий четвер для захисту
Якщо ввечері в чистий четвер покласти на ніч в стакан з водою будь-якої срібний предмет, а вранці вмитися цією водою, то протягом року ніяка нечиста сила не зможе вам перешкодити. Умиватися потрібно з вироком: Змиваю те, що на мене напустили, то, ніж душа і тіло томиться, все чистим четвергом знімається.
TaroTaro бажає Вам успіхів і процвітання.
Не забувайте оцінювати статтю, якщо вона Вам сподобалася:
Обережно, захисними і лікувальними властивостями володіє так звана четвергова, або чорна сіль, яку можна приготувати тільки в чистий четвер і яка стане для вас відмінною підмогою в усіх складних питаннях протягом всього року. Четвергова сіль вживається в їжу виліковує недуги і підвищує імунітет, що для нас зараз дуже і дуже актуально. Четвергова сіль розкидана потроху по дому, на відміну від звичайної солі, розсипати яку - до сварки, сприяє примиренню і відмінним відносин між членами сім'ї. У «Книзі Таємного Дерева Життя» про таку солі йдеться:
«Чи стане та сіль Всіх Солей Сіль, від будь-якого зла вона захист:
Якщо в будинку хворий - дати йому тієї Солі з водою випити.
Якщо в будинку біда - в кожен кут насипати.
Якщо між подружжям сварка - покласти мішечок з Сіллю під подушку.
Якщо хто поїхав і не повертається - кинути жменю солі у вогонь.
Щоб діти росли здоровими, добрими, гарними та розумними - у воду для купання малу дрібку кинути.
Щоб в будинку достаток був - в дерев'яну сільничку насипати, та посеред столу поставити.
Якщо недоброзичливець в будинок прийшов - їжу йому подати, тієї Сіллю приправлену. А якщо ворог, то після його відходу все сліди його Сіллю присипати.
Щоб лад в будинку був - під кожне ліжко, під саме узголів'я, щіпку кинути ».
Так як же приготувати четверговий сіль в сучасних умовах? Раніше її в російській печі з капустяним листям на семи березових полінах запікали, але де ж в місті їх візьмеш: і піч, і поліна?
В Інтернеті часто зустрічається інформація про те, що одним з рецептів приготування четверговою солі є «сіль з трьох будинків», мовляв забіг до двох сусідам попросив солі, своєю додав і готово. Перевіряли - не працює.
Прожарювати її потрібно обов'язково і «чорної» вона стати повинна. Перевірений рецепт приготування четверговою солі в міських умовах досить простий: З приготування четверговою солі починати все четвергові ритуали, робити її потрібно в ніч з середи на четвер і активувати в перший раз при прибиранні будинку.
Дійсно взяти солі «з трьох будинків», ідеально, якщо ті два будинки, що «не ваш» володіють тими якостями, які вам хотілося б мати в своєму житті, наприклад, попросити солі у своїх багатих друзів і у своїх щасливих в сім'ї друзів, у здорових і успішних і т.п.
Змішати цю сіль з пачкою солі крупного помелу, дрібна, морська і йодована не підходять. Зібрати своїх домочадців, щоб кожен своєю рукою кинув жменю солі з цієї суміші на сковорідку. З досвіду, на рік з урахуванням того, що доводиться іноді з друзями поділитися, вистачає приблизно кілограма солі, так що попросите домочадців «загрібати побільше».
Додати до цієї солі 12 ложок житнього борошна, можна травички всякі смачні, які ви любите, і прожарити на сковороді разом з борошном, поки борошно не почорніє. Потім просіяти і скласти в тряпочних мішечок. Ідеально використовувати для цих цілей чавунну сковорідку, якщо такої немає то будь-яку сковорідку з товстим дном.
Зберігати четвергового Сіль потрібно обов'язково на кухні, ближче до плити. Але так, щоб її стороннє око бачити не міг, і чужим про це ні в якому разі нічого не розповідати. Сіль така - це свого роду панацея, вона допомагає при багатьох хворобах, як фізичних, так і душевних, «лікує» і оберігає родину, приносить у дім щастя і достаток.
Починаючи з Чистого четверга і до самої Пасхи з дому нічого не віддають.
Ще рецепт приготування четверговою солі.
Зелені верхні листки капусти, зняті з качана, змішували з кам'яною сіллю, перепалювали в печі або духовці.
Золу, що залишилася після приготування четверговою солі, використовували в якості активованого вугілля при отруєннях, лікували нею і багато шкірні захворювання
Чорна сіль смачна і корисна, її треба значно менше звичайної.
кілька корисних порад.
Хтось із членів вашої родини не відрізняється міцним імунітетом, постійно застуджується і хворіє?
Печіть йому несолодкі булочки з простого дріжджового тіста з додаванням чорної солі.
Курс лікування - тиждень, у важких випадках - три.
Щоранку - свіжоспечена булочка натще, і незабаром всі хвороби як рукою зніме.
Не лінуйтеся додавати щіпку солі в миску з водою і вмивати нею особа. Згідно з повір'ям, немає більш дієвого засобу від різних косметичних недоліків - прищів, лущення, млявого і тьмяного вигляду шкіри.
Цією водою також добре поливати грядки при посадці овочів - відмінний урожай гарантований.
Навіть перевірена прикмета про прокидається до сварки сіль у випадку з четверговою працює з точністю до навпаки.
Розкидайте по дому чорну сіль щедрими розсипами, і запанують в ньому світ, спокій і гармонія. Трохи солі покладіть у порога з внутрішньої сторони, щоб всі вхідні через неї переступали.
Насипте її по периметру ліжок всіх членів сім'ї. Нехай так пролежить три дні і три ночі. Потім потрібно ретельно змести її віником і закопати в снігу або землі, подалі від будинку.
Ананда, але ж написано ж ночі з середи на четвер. Я саме так і робила. Але до чорноти не довела, так як побоялася, що сусіди почують запах гару і викличуть пожежників.
Я теж думаю, що в міських умовах і так зійде. Тут мабуть сам процес важливий, а також думки, які в нього вкладаєш. А сіль у цей день вбирає енергетику дня і ці самі думки.
Так що дякую ще раз за чарівну сіль.