Глава 4 все про м’язи
Цією главою ми починаємо розмову про м'язи, що дарують відчуття свободи, коли вони здорові, і, навпаки, серйозно інвалідизуючих людини, якщо в них трапляються збої. Саме про горезвісні збоях м'язової діяльності ми і поведемо нашу розмову. Але перш, як екскурсу в м'язову сферу, кілька слів про будову і властивості м'язів, щоб витримати стрункість сюжетної і смисловий ліній.
Отже, почнемо з того, що маса м'язів у дорослої людини середнього фізичного розвитку становить приблизно від 40 до 50% маси тіла. З цього можна зробити висновок, що м'язи - найбільш представницька частина людського організму. Навіть маючи на увазі одне лише це, увагу до м'язової сфері з боку клініцистів повинно було бути набагато пильніше, ніж стан справ на практиці.
Головною складовою м'язів є міофібрили і їх скорочувальні елементи. Клітини гладких м'язів містять гладкі міофібрили. Вони об'єднуються в пучки, а останні - в м'язові шари, що формують стінки порожнистих внутрішніх органів і судин. У поперечно-смугастої м'язі міофібрили розташовані строго упорядковано і складаються з регулярно повторюваних фрагментик - саркомерів, завдяки чому м'язове волокно набуває поперечну смугастість. Нагадаємо, що скелетні - це поперечно-смугасті м'язи. Надалі ми будемо говорити тільки про них.
М'язи володіють трьома властивостями - в'язкістю, пружністю і пластичністю. В'язкість обумовлена нали-ием в м'язі внутрішнього тертя і проявляється тим, що і рівній навантаженні розвантажувати м'яз має трохи більшу довжину, ніж навантажується. При моментальному ж обтяження після фази швидкого подовження спостерігається фаза уповільненого подовження. Це властивість м'язів скопійовано людьми і широко застосовується в техніці. Наприклад, сучасні автомобілі оснащені ременями безпеки, що володіють в'язкістю.
Пружність м'язи визначається її здатністю розтягуватися при ускладненні до певної довжини, потім, при знятті навантаження, повертатися до вихідних розмірів. Завдяки цій властивості м'язи виконують функцію амортизатора, що зменшує силу зовнішнього фізичного впливу на тіло, а також забезпечують відносно постійний контур тіла.
Пластичність м'язів проявляється в тому, що розтягнуте і потім відпущений м'язове волокно повертається до вихідної довжини не відразу, а залишається тривалий час більш-менш подовженим.
Залежно від пристосованості до скоєння різного роду фізичних дій м'язи можна розділити на три групи:
тонічні (або повільні);
фазні (або швидкі);
Тонічні м'язи призначені головним чином для виконання важкої тривалої навантаження, статичної роботи. Вони відрізняються хорошою пластичністю і в'язкістю. Для них характерна виражена здатність реагувати на подразнення місцевим станом збудження і скорочення без поширення хвилі збудження і скорочення на сусідні м'язові олокна. Їм властиво впадати в стан тривало-1 і сильного скорочення (інакше - утворювати контрактури) у відповідь на фізичний або хімічний вплив. Напевно багатьом знайомі судоми в шиї або нозі, і це не випадково, тому що тонічні м'язи знаходяться головним чином в шиї, спині, ногах, тобто в тих частинах тіла, на які покладено відповідальність за рух і підтримку певного положення тіла.
Фазні м'язи, навпаки, не утворюють контрактури. Вони реагують на роздратування розповсюджується хвилею збудження і скорочення. Для них характерна порівняно невелика в'язкість і пластичність. Фазних м'язів багато на обличчі, руках, особливо на кистях. Їх називають швидкими, як би протиставляючи їх властивості м'язам повільним, тонічним. Спробуйте-но скорочувати м'язи шиї або спини з тією ж частотою, з якою можете моргати або отстукивать барабанний дріб пальцями рук.
І третя група - перехідні м'язи, які взяли властивості з двох вищезазначених приблизно в рівних пропорціях. Їх досить багато в ногах, в меншій мірі - в верхніх кінцівках.
А зараз, шановний Новомосковсктель, попрошу вас бути уважнішими. Ми розглянемо незвичайну за своєю значимістю особливість м'язи, "завдяки" якій штучно неосвічене в цьому людство до цього дня упускає багато гірких сліз. Наведу цитату з книги "Фізіологія м'язової діяльності праці та спорту" (Л. "Наука", 1969). "Механічні властивості м'яза в значній мірі залежать від її функціонального стану. Так, наприклад, при втомі відбувається значне зростання в'язкості. Особливо велика залежність розтяжності і повернення до вихідного стану від змісту в м'язі АТФ. При зниженні її запасів м'яз стає менш розтяжної, ригидной . Пластичне вплив проявляється і на збудженої м'язі: після скорочення вона в деяких випадках розслабляється в повному обсязі ".
Отже, при тривалому статичному роботі мінімальної інтенсивності відбувається складна перебудова у функціональній діяльності відповідної нейромоторной системи. Перш за все, це просторова деформація працюючих м'язів. Найбільш товста і сильна частина м'язи розтягує найменш тонку і слабку - відомий фізіологічний феномен (І. С. Беритов, 1947). При знятті напруги ця деформація зникає в силу природної еластичності м'язи розслаблення м'язи, як відомо, акт пасивний, обумовлений її фізико-хімічними властивостями і станом антагоніста. Період розслаблення використовується для відпочинку м'язи (відновлення енергетичного резерву, лабільності, систем гальмування та ін.) - Це і є фізіологічна міра адаптації рухового апарату в природних умовах діяльності.
При тривалій роботі, мінімальної навіть за інтенсивністю, резервні можливості, особливо при короткочасній паузі, не встигають забезпечити вихідні фізіологічні параметри рухового субстрату. Залишкова напруга - сформована просторова деформація частини м'язи в її слабшої половини - зберігається. У міру триваючої статичної роботи в зазначеному режимі ця деформація посилюється внаслідок сумації наступаючих змін. Зрозуміло, цей процес місцевим може з'явитися лише на короткий відрізок часу ".
Таким чином, експериментально доведено, що тривала статична робота навіть мінімальної інтенсивності здатна привести до просторової деформації працюючих м'язів і фіксації зміни в часі. Якщо ж взяти до уваги специфіку вимушеної діяльності сучасних людей, то більшість починають своє життя з тривалої статичної роботи мінімальної інтенсивності, день у день просиджуючи за шкільною партою, а потім змушені продовжувати її, просиджуючи за робочим столом або простоюючи у кульмана, конвеєра або верстата .
Праця, пов'язаний з виконанням статичної роботи з обтяженням, підвищує ризик деформації м'язів. А як названі зміни в м'язі впливають на її скоротливу здатність, знаходимо у відомому нам вже джерелі "Фізіологія м'язової діяльності праці та спорту" (Л. "Наука", 1969): "М'яз розвиває найбільшу напругу, коли вона до порушення має природну довжину спокою або злегка розтягнута. Якщо вихідна довжина менше природною, що може бути досягнуто зближенням решт м'язи, напруга при порушенні виявляється меншим. при розтягуванні м'язи за відомий межа розвивається напруга також зменшується ".
Механічна робота м'язів - скорочення і розслаблення - відбувається за рахунок енергії, акумульованої в АТФ - аденозинтрифосфорної кислоти. АТФ в м'язі виконує подвійну функцію: вона діє як агент, що викликає скорочення, і як пластифікатор, розслабляючий м'яз. Виснаження в м'язі запасів АТФ викликає контрактуру, що переходила в задубіння. Тому м'яз повинна постійно утримувати невелику кількість АТФ про запас. У спокої її накопичується приблизно 8 х 106 моль / г м'язи. Цього достатньо приблизно для 30 одиночних скорочень або для одного титанічної скорочення тривалістю близько однієї секунди.
Щоб кількість АТФ під час фізичної роботи не знижувався нижче допустимого рівня, в м'язах функціонують спеціальні енергетичні буфери, які підтримують концентрацію аденозинтрифосфорної кислоти. Але це не означає, що можливості м'язів накопичувати енергію безмежні. Необхідна умова для своєчасного скорочення і розслаблення м'язів - помірність у фізичній роботі.
Тепер про те, звідки береться АТФ. Вона утворюється при окисленні глюкози. Окислення глюкози може відбуватися двома шляхами - без участі кисню і за допомогою його. Перший варіант властивий почилих м'язам, другий - працюючим. В енергетичному відношенні найбільш вигідно окислення глюкози за допомогою кисню. У його процесі утворюється 36 молекул АТФ проти 2 без його участі.
Висновок: хочете своє життя наповнити енергією в прямому і переносному сенсах - рухайтеся! Але не забувайте про почуття міри і про те, що рух принесе задоволення і здоров'я лише в тому випадку, якщо здорові органи травлення. Тому як на них покладено обов'язок отримання з прийнятої їжі глюкози, при окисленні якої утворюється АТФ.
У зв'язку з цим хотілося б поділитися думками про один із способів підтримки ефективності роботи кишечника, від якого багато в чому залежить енергозабезпечення організму.
Кишечник є многометровую м'яко-стінну звиту трубку. Основним його призначенням є перетравлювання складових частин їжі, всмоктування продуктів перетравлення в кров і звільнення від непотрібних залишків. Далекий від досконалості спосіб життя більшості людей, лікування антибіотиками неминуче призводять до зміни нормальної мікробіологічного середовища кишечника, розмноженню в пристінкових відкладеннях патогенних мікроорганізмів.
Як і все живе, патогенні мікроорганізми харчуються, виділяючи непотрібні, токсичні речовини, які є для людини отрутою. З огляду на здатність стінки кишечника до всмоктування, можна припустити, що через кишкову стінку засвоїться насамперед те, що знаходиться ближче до неї, - отрута, що виділяється своїми мешканцями мікроорганізмами. Чим більше кишечник містить патогенних мікроорганізмів, тим більше отрути всмоктується в кров, тим сильніше отруєння.
Крім того, хвороботворні мікроби порушують життєдіяльність нормальної кишкової флори, що у переробці знаходиться в ньому їжі. Тому не-дообработанная частина їжі не засвоюється і виводиться з організму. Вигляд людини, отруює отрутою, що надходять з кишечника, дуже характерний: особа має сіруватий відтінок, шкіра в'яла, він хронічно млявий, апатичний.
Не заперечуючи інші способи лікування дисбактеріозу, а саме так називається порушення флори кишечника, хочу сказати кілька слів про вражаючу ефективності в придушенні зростання хвороботворних мікробів натурального продукту - часнику. Не дарма в довідниках по цілющим рослинам за ним закріпилася назва "цар овочів" за те, що він очищає кров - святая святих людського організму. Точніше ж, не очищає, а знищує патогенні мікроорганізми, які живуть в пристінкових відкладеннях, запобігаючи утворенню токсину.
Дуже "не люблять" часник і багато кишкові паразити, що порушують роботу як самого кишечника, так і жовчовивідних шляхів. Тому щоденний прийом по хорошому зубчику часнику на вечерю буде лише на користь.
Іноді в перші два дні прийому часнику в шлунку може відчуватися дискомфорт, легке печіння. Це говорить про те, що його слизова містила тріщинки, в яких оселився мікроб, який вибрав для проживання не кишечник, а шлунок. Часник швидко з ним розправляється, тріщинки затягуються, і неприємні відчуття в шлунку зникають. Для взяли ідею користі прийому часнику, але не переносять його специфічного запаху випускаються часникові капсули. Вони проковтують цілком.
Не забувайте, що кишечник варте того, щоб його утримували в робочому стані. Великі пости крім тренування духу переслідують метою і очищення кишечника природним шляхом від накопичених в ньому пристінкових шлаків і, отже, що живуть в них хвороботворних мікроорганізмів. Здоровий кишечник - це багато енергії, це сильні м'язи.