Фрукти, запечені в духовці - покроковий рецепт з фото
Пропонуємо замінити традиційну для запечених яблук начинку з сиру невагомими вівсяними пластівцями і сливами сорту «угорка», а також доповнити десертну тарілку соковитими грушами. Варіація полудня припаде до смаку малюкам і дорослим, стане гідною альтернативою банальної каші. Пластівці благополучно розм'якшуються, просочуються медово-вершкової заливкою і набувають дивну текстуру.
складові
- яблука і груші (стиглі і міцні) - по 3-4 шт .;
- вівсяні пластівці (швидкого приготування) - 9-10 ст. л.
- сухе молоко - 3-4 ст. л .;
- мед - 50-70 г;
- сливи - 7-8 шт .;
- вершкове масло - 40-50 м
Як готувати фрукти, запечені в духовці
- Тонкі вівсяні пластівці змішуємо з сухим молоком. При бажанні для ласунів можна додати ложку-другу цукрового піску.
- Яблука та груші попередньо моєму, витираємо краплі води. Груші розрізаємо вздовж навпіл, у яблук зрізаємо верхівку, потім видаляємо серцевину. Зливи ділимо на дві частини - кісточки викидаємо. Викладаємо фрукти-«чаші» зрізом вгору на деко, в поглиблення кладемо по 1-2 сливові половинки.
- На сливи кладемо по гірці вівсяно-молочної суміші.
- Потім - по невеликому сегменту маслом, яке вдало присмачить блюдо ніжним вершковим смаком і ароматомароматом.
- Поливаємо кожну заготовку свіжим медом і ставимо в розпечену піч на півгодини. Запікаємо фрукти при температурі 190 градусів.
- Подаємо фрукти, запечені з вівсяними пластівцями, посипавши дрібкою пудри, прикрасивши яскравими ягідками і м'ятою.