Фрукт мангостін вирощування в домашніх умовах з кісточки (насіння), користь і шкода фото
Мангостин (мангостан): склад, корисні властивості і шкода
Мангостин, він же мангустін, він же мангостан і він же манкгут - фрукт «королівської крові» родом з Південно-Східної Азії. Він активно вирощується в таких країнах як Таїланд, Камбоджа, В'єтнам, Філіппіни, Колумбія та ін.
Плоди мангостанового дерева можуть досягати 6-7 см в діаметрі. Зовні вони чимось нагадують хурму - у них дуже щільна шкірка насиченого бордового (з коричневим відтінком) кольору. Під нею знаходиться біла соковита м'якоть з дуже ніжним кремовим смаком, розділена на кілька сегментів.
Цей фрукт багатий на провітамін D3, який в організмі людини є джерелом синтезу вітаміну D, необхідного для наших кісток. Крім того, в Мангостин міститься значна кількість аскорбінової кислоти, що стимулює захисні функції організму, вітаміни групи В, які допомагають нормалізувати метаболічні процеси і вітамін Е.
Мангостин - корисний фрукт з цікавим смаком
Мангостин є джерелом неймовірної кількості корисних антиоксидантів (ксантонів), що уповільнюють процеси старіння в організмі і регулюють оптимальну вагу людини. Крім цього, мангустін містить селен, кальцій, натрій, калій і клітковину.
Зважаючи на велику кількість різних елементів в своєму складі, фрукт володіє різними корисними властивостями. Так, його вживання рекомендовано для:
- зміцнення імунної системи - все завдяки великій кількості антиоксидантів і вмістом аскорбінової кислоти. У країнах Сходу вже дуже давно він використовується саме в цих цілях.
- швидкого лікування від різних вірусних інфекцій;
- нормалізації роботи серцевого м'яза і запобігання посилення серцево-судинних захворювань;
- стимуляції роботи нервових волокон і запобігання захворювань нервової системи;
- очищення всіх судин організму;
- поліпшення травлення і нормалізації роботи кишечника.
Недавні дослідження показали, що сік, зроблений з шкірки мангостана, має приголомшливі властивостями: він підтримує в організмі досить високий показник pH. Відповідно, регулярне його вживання сприяє позбавленню / запобігання появи в організмі різних паразитів і мікробів. І все це через те, що подібної «зарази» для виживання необхідна гнильна і кисле середовище, а мангостановий сік робить середовище організму лужної.
Не можна сказати, що мангостан має якісь побічні ефекти або приносить шкоду, але дуже обережно його слід вживати людям, схильним до алергічних реакцій, тим, хто страждає захворюваннями шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок.
Увага! Вагітним його можна вживати лише в тому випадку, якщо вони пробували його до вагітності і при цьому не спостерігалося алергічної реакції.
Як правильно вибрати плід мангостана? Візуального огляду буде недостатньо: обов'язково спробуйте його на дотик. Стиглий, свіжий плід буде щільним, дуже пружним і при невеликому натисканні - пружинистим. Якщо ж мангостан виявиться на дотик дуже щільним із сухою вже потрісканої шкіркою - це говорить про те, що він перезріло. Від такого плода краще відмовитися.
Особливості вирощування мангостину в домашніх умовах
Мангостин - досить вимогливе у догляді рослина, яка не так-то просто виростити в домашніх умовах. Розглянемо детальніше особливості посадки і догляду за цим екзотичним фруктом.
посадка рослини
Відразу слід сказати про те, що виростити мангостін з кісточки в домашніх умовах практично неможливо - в кращому випадку може з'явитися слабкий паросток, який з часів «зачахне», так і не давши жодного плоду (перевірено досвідченим шляхом). Тому для посадки мангостину використовуйте краще насіння. Можна скористатися покупними варіантом, або ж плодом, недавно зірваним з дерева (якщо у вас є така можливість).
До речі, насіння мангостана не можна назвати такими в традиційному розумінні цього слова. Швидше, це невеликі бульби (додаткові зародки). Врахуйте, що насіння мангостана зберігають здатність до пророщування лише протягом півтора місяців після того, як були упаковані.
Якщо хочете вирощувати мангостін будинку - висаджуйте його насіння
Готуємо грунт для посадки фрукта. На дно горщика укладаємо дренаж, зверху висипаємо грунт (обов'язково легку) з додаванням торфу. Насіння мангостину занурюємо в землю на глибину в кілька сантиметрів, яку потім злегка зволожуємо, і накриваємо горщик плівкою. Це необхідно для того, щоб створити замкнутий простір з теплою вологою середовищем.
Мангостан - рослина досить повільне в своєму розвитку, так що якщо ви зважитеся на вирощування цього екзотичного фрукта, то повинні набратися терпіння і побільше. Перших росточков в горщику вам доведеться чекати не менше півтора місяців, а висоти невеликого деревця (близько 25 см) культура досягне лише через пару років.
Догляд в кімнатних умовах
Оскільки мангостін родом з тропічних країн, то кліматичні умови він любить спекотні і вологі. Ідеальна для його активного росту температура - 27-30 градусів вище нуля. Створити вологість не так просто: все, що ви можете зробити - періодично поливати рослину.
Порада. Незважаючи на те що мангостан прекрасно поводиться у вологому грунті, це не означає, що горщик з рослиною потрібно постійно заливати водою. Запам'ятайте, грунт повинен бути злегка вологою, але ніяк не мокрою.
Критичні температури для рослини: нижче 5 і вище 36 градусів з плюсом. Дозрілий плід матиме неїстівну темно-бордову шкірку з фіолетовим відливом і ніжну м'якоть білого кольору з приголомшливим солодкуватим смаком.
Мангостин: фото
