Франшиза «bonape»
Власником «Bonape» є компанія «Схід - Центр». Саме вона займається розвитком перспективного проекту пекарень за допомогою власних сил, а також за допомогою укладення договорів комерційної концесії на терріторііУкаіни.
особливості франшизи
Слід зазначити, що франшиза «Bonape» останнім часом користується підвищеним попитом, так як швидко окупається і приносить прибуток, не вимагає значних вкладень і зусиль з боку партнерів компанії. Таку пропозицію свідомо вигідно для франчайзі за рахунок наступних своїх особливостей:
- всебічна підтримка по франшизі;
- спрощене меню, стандарти сервісу і технології виробництва (легко передавати, приймати, готувати, реалізовувати);
- мінімальні витрати на відкриття пекарні і підтримання її діяльності (знову ж за рахунок спрощених процесів і технологій);
- широкий асортимент продукції, а як наслідок, значна цільова аудиторія і постійний попит.
формати франшизи
Відкрити пекарню під брендом «Bonape» можна в одному з двох існуючих форматів. Кожен з них володіє власними відмінними рисами.
Shop-in-shop (магазин в магазині)
Має на увазі розміщення міні-пекарні всередині великих гіпермаркетів і магазинів в якості невеликого спеціалізованого відділу. Як правило, він розташовується в безпосередній близькості від входу, займає площу менше 12 кв. метрів, повинен володіти такими базовими комунікаціями, як опалення, вентиляція, витяжка, електрична енергія.
Франчайзі необхідно звернути увагу не тільки на підбір локації всередині магазину, а й на саме розміщення центральної торгової точки. Вона повинна бути розташована в людному місці з високою прохідністю.
Street retail (вулична торгівля)
Має на увазі проектування пекарні як окремо стоїть закладу або приміщення на перших поверхах житлових будинків. Відповідна локація для такого варіанту - жваві вулиці, великі перехрестя, ділянки, розташовані поруч з транспортними зупинками або станціями метро.
Пекарні такого типу повинні володіти великим метражем, ніж павільйони всередині магазинів (в середньому близько 30 - 40 кв. Метрів), мати високі стелі і вже перераховані вище основні комунікації.
Послуги, що передаються по франшизі
Франшиза «Bonape» - це готова концепція роботи під відомим брендом. Партнерам компанії необхідно просто придбати її і адаптувати до конкретної ситуації, щоб відкрити власний бізнес і почати працювати. Пропозиція від «Bonape» має на увазі послуги наступного характеру:
франчайзингова пропозиція
Вартість франшизи від «Bonape» мінімальна, що дозволяє використовувати її в роботі навіть починаючим підприємцям.
За підрахунками компанії «Схід - Центр» сума усереднених одноразових витрат майбутнього партнера компанії складає близько 625 тисяч рублів і включає такі статті витрат, як інвестиції на відкриття пекарні (придбання обладнання та продукції), будівельні роботи і оформлення відповідно до загальних стандартів, а також паушальний внесок .
Передбачається, що проект окупається протягом 6 - 12 місяців.
Вимоги до франчайзі
Представники «Bonape» розглядають всі пропозиції про співпрацю, однак, договори укладаються далеко не з усіма бажаючими. Пріоритет віддається підприємцям:
- бажаючим відкрити власний бізнес і займатися ним;
- володіє достатніми для відкриття проекту фінансовими активами;
- мають досвід комерційної діяльності;
- готовим дотримуватися передані вимоги і орієнтованим на тривале плідне співробітництво.
Крім того, майбутні франчайзі повинні забезпечити підбір відповідного для ведення торговельної діяльності приміщення. Воно повинно мати наступні характеристики:
- метраж торгової площі - від 12 кв. метрів;
- наявність основних комунікацій (проточное водопостачання, електрична потужність від 7 кВт).
Переваги і недоліки
Чи варто працювати під брендом «Бонапе»? Щоб відповісти на це питання, слід ретельно зважити всі переваги і недоліки франшизи. На одній шальці терезів - розумна оплата за готовий бізнес і всебічну підтримку досвідченого наставника, а на іншій - часто зустрічаються негативні відгуки від підприємців, які спробували роботу під названим брендом. Так, колишні і не відбулися франчайзі відзначають наступні недоліки бізнесу:
- висока зовнішня конкуренція (на поточний момент в великих містах відкрито безліч однотипних пекарень зі свіжою випічкою, нічим не відрізняються один від одного);
- недотримання взятих на себе зобов'язань головною компанією, вимоги додаткових вкладень;
- низька якість реалізованої продукції та її мінімальний термін зберігання (випічка виробляється на основі напівфабрикатів).
ЗАВАНТАЖТЕ БУДЬ ПРЕМІУМ БІЗНЕС-ПЛАН ЗА 990 РУБЛІВ
- Бізнес план інтернет магазину
- Бізнес план пекарні
- Бізнес план комісійного магазину
- Бізнес план магазину продуктів
