Фортунелла вирощування в домашніх умовах
Тільки в XIX столітті кумкват почав свою подорож по країнах Європи і Америки. В процесі плодоношення деревце починають покривати дрібні плодики, пофарбовані в золотисто-жовті, яскраво-помаранчеві або бурштинові відтінки (мабуть за цю особливість рослина має настільки поетичні назви). Форма плоду Фортунелла витягнуто-овальна або скругленная # 8213; вони є найдрібнішими серед всіх представників роду цитрусових. За розміром плоди доходять в довжину до 3-4 см при діаметрі в 2-3 см, чимось змахуючи на середню виноградинку або велику оливку.
Вже виведено велику кількість гібридів, які або створені матінкою-природою, або людиною. У цих гібридах завжди одним з прабатьків нового екземпляра є кинкан, а другим цитрусове деревце, наприклад:- поєднуючи мандарин і кумкват отримали каламондін;
І це ще не повний перелік різноманітних рослин виведених на основі «золотого яблука».
Тільки в 1912 році кинкан був описаний з точки зору науки ботаніки, і дав його французький вчений з Алжиру # 8213; Луї Шарль Траб. За його записам Фортунелла є малого розміру гіллясте деревце ніколи не міняє забарвлення свого листя. Пагони у кумквата мають приплюснути в три грані, їх можуть покривати колючки, але іноді гілки гладкі. Листові пластини у нього дрібні приблизно по довжині 3-6 см при ширині в 2-2,5 см. На просвіт добре видно жилкование на поверхні. Цвіте кинкан білими квіточками, які розташовані в пазухах і виростають або поодиноко, або по три штуки.
Деякі види рослини добре переносить зимівлю в наших нежорстких умовах, наприклад, в Криму чи Сочі. Рослина є довгожителем і якщо дотримуватися правил догляду за ним, то може радувати своїми плодами протягом десятка і більше років.
Рекомендації по вирощуванню Фортунелла
- Освітлення і вибір місця розташування. Для кумквата підійде вікно будь-якого напрямку, крім північного. Рослина любить сонячне світло, але без палючих променів. Зимовий час для кінкана краще провести на вікні південної локації без притінення, але все одно потрібно досветка за допомогою фітопламп, так як світловий день необхідно збільшити. З приходом літа деревце можна виносити на свіже повітря, але підбирати місце без яскравого потоку ультрафіолету опівдні.
Самостійне розмноження екзотичного кінкана
Отримати будинку нову рослину з бурштиновими плодами, можна використовуючи живцювання, щеплення, відведення або висадку насіння.
Посадка живців в домашніх умовах повинна бути на глибину не більше 2 см. Розсада встановлюється в тепле місце з хорошою освітленістю, тільки без прямих потоків сонця в полудень. Необхідно регулярно знімати посудину і проводити провітрювання живців і зволоження грунту. Для цього береться тільки тепла і відстояна вода. Якщо умови догляду будуть дотримуватися, то живці укореняться приблизно через два тижні. Після цього потрібно провести пересадку методом перевалки (без руйнування земляного кома) в горщики з великим діаметром і субстратом, відповідним для подальшого зростання.
Щоб провести розмноження відводками потрібно підібрати гілку, вік якої приблизно дорівнює року. По довжині втечу повинен вимірюватися в 19-20 см. У місці, яке на 9-10 см вище підстави, необхідно зробити пару надрізів, що знаходяться на сантиметровому відстані. Кільце з кори, яке утворилося, знімається і листові пластини, розташовані трохи вище або нижче потрібно видалити. Рекомендується взяти пластиковий прозорий горщик або півлітровий стакан при діаметрі 8 см. Його розрізають уздовж і на кожній частині денця вирізується півколо, який буде дорівнює товщині гілки. Половина ємності кріпиться до втечі так, щоб зріз виявився всередині в центральній її частині. Потім обидві половинки потрібно скріпити (дротом або скотчем) і наповнити субстратом із суміші піску і торфу. Грунт, в цій конструкції потребують регулярного зволоження. Зазвичай після місяця, трохи вище надрізу з'являться кореневі відростки. Після того, як пройде ще кілька місяців необхідно зрізати втечу трохи нижче місця дна ємності. Молоденький кумкват з грунтом, в якій він дав корінці необхідно пересадити в більший горщик і грунт для подальшого зростання. Грунт постійно повинні бути зволоженою, а місце, в яке ставиться маленька Фортунелла не повинно бути сильно освітленим в перші 14 днів.
Коли рослина прищеплюється, то ця процедура виконується в ті місяці, коли йде інтенсивний ріст гілок деревця. Підщепою в цьому випадку виступає сіянець грейпфрута, лимона або кумквата при його товщині в 0,8 см. Виконується окулірування «вічком» (ниркою) за кору рослини. Проводять щеплення вчасно того, як почнеться ріст пагонів і рух соків на підщепі і привої. Після того, як «глазки» добре приживуться, частини які знаходяться над землею, до щеплення у кінкана, рекомендується зрізати, крона у деревця буде формуватися вже з відростаючих гілки. Кумкват, який виховувався, стає більш витривалим, ніж рослина, отримане шляхом живцювання або за допомогою відведень.
Під час висадки насіння сортові ознаки зазвичай бувають загублені і рослина, яка виросла в наслідку, дасть плоди тільки на 8-10 рік життя. Насіннєвий матеріал необхідно висіяти в субстрат з піску і садової землі. Після того, як пройде більше 40 днів можна чекати сходів. Тільки коли на розсаді з'являться перші 4-5 справжніх листочків, то сходи можна пікірувати (розсаджувати по окремих ємностей). Але за 10 днів до цього моменту у сіянця рекомендується прямо в землі підрізати за допомогою секатора головний корінь, це буде запорукою подальшого розгалуження кореневої системи деревця.
Проблеми при культивуванні кумквата
Рослина при порушенні умов зростання може дивуватися червоним павутинним кліщем, щитівкою, попелиць, борошнистим червецем і білокрилкою. Для боротьби зі шкідниками застосовують обтирання листя і пагонів мильним, масляним або спиртовим розчином. У разі сильного ураження рекомендується проводити обприскування інсектицидами, з повторною обробкою через 2-3 тижні з метою профілактики. З коштів може використовуватися «Фітовер», «Актара», «Актеллік» або «Корбофос».
З труднощів можна виділити наступні:
- до пожовтіння листя призводить недолік заліза або магнію;
Цікаві факти про Фортунелла
Завдяки тому, що смак плодів кінкана дуже приємний і він не тільки у м'якоті, а й шкірка є їстівною (плоди зазвичай їдять з шкіркою), то прийнято готувати з них цукати, сушити і в'ялити. Їх застосовують в кулінарії для приготування соусів до м'яса. У промислових обсягах виготовляють варення, джеми, зацукровані фрукти.
Також знали ще стародавні китайці про цілющі властивості плодів кумквата # 8213; вони стимулює життєві процеси організму, має властивості дезодорування, а також протизапальних дій. У плодах Фортунелла міститься маса корисних речовин і мікроелементів, наприклад, вітаміни С, В1-3, В5-6, В9-12, а також К, Е, А.
види кумквата
На даний момент виділяють шість видів рослини:
- Овальний кумкват або Фортунелла маргарита (Fortunella margarita). Можна зустріти цю рослину під назвою нагами кумкват. Відрізняється плодами еліптичної витягнутої форми, в яких мало насіння. Рідко перевищує метрову висоту. Пробіги гладкі, без колючок. Довжина листя до 4 см по довжині.