Філе горбуші покроковий рецепт приготування з фото і поясненнями
Покроковий рецепт приготування Філе горбуші з фото
А готується страва так:
- Відразу прогрійте духову шафу до 200 градусів.
Далі займіться рибою, її потрібно обробити, видалити все не потрібне, відокремити від філе кісточки, а потім кожне філе розрізати на чотири частини.
Тепер візьміть цибулю, очистіть лушпиння, помийте, наріжте у вигляді тонких півкілець.
Дістаньте деко, змастіть маслом, перекладіть на нього рибні шматочки, посипте їх спеціями, посоліть, зверху покладіть цибульні півкільця, поперчіть, посипте подрібненим свіжим кропом і петрушкою.
Тепер страву посипати сиром, відправте запікатися в духовку на півгодини. Ось і все, скоро на вашому столу буде стояти неймовірно смачне, соковите і незвичайне філе горбуші!
Філе горбуші, запечене у фользі
А ще можна запекти філе горбуші в фользі. Деякі господині не знають, як приготувати рибу, щоб в ній збереглися корисні властивості і соковитість. І саме нижче описаний рецепт розкриє для вас всі таємниці!
Отже, для того щоб приготувати страву за цим рецептом вам знадобиться:
А готується страва так:
- Відразу давайте почистимо рибу, видалимо все непотрібне, помиємо, звільнимо тушку від кісток.
Потім візьміть цибулю, видаліть лушпиння, наріжте у вигляді півкілець.
Почистіть моркву, потріть на тертці.
Селера наріжте у вигляді соломки.
Почистіть часник, подрібніть.
Половинку лимонного цитруса наріжте часточками.
Рибу, яка вже промаринувалося, перекладіть на відріз фольги, тільки змастіть оливковою олією.
Зверху на рибний шар укладайте цибулю, моркву, селеру, лимонні дольки, якщо бажаєте, можете посипати страву гострим перцем.
Тепер полийте блюдо лимонним соком, закріпіть зверху фольгу, відправте запікатися виріб в прогріту до 220 градусів духовку на 20 хвилин. Ось і все, скоро ви насолодитеся просто царським обідом!
Приємного вам апетиту!
