Фаршировані помідори - рецепти для мультиварки
Літній, легке і в той же час досить ситне блюдо для всієї родини. Готувати його в мультиварці - одне задоволення, нічого не розвалюється, чи не пересушується. Виходить дуже смачно і цілком дієтично. Робити фаршировані помідори швидко і просто. Крім того немає необхідності готувати додатковий гарнір.
Можна годувати такими помідори дітей.
- фарш (будь-який, наприклад, зі свинини і яловичини) - 300 грам;
- помідори - 6 великих плодів;
- ріпчаста цибуля - 1 штука;
- кінза або укроп- 30 грам;
- тертий сир - 150 грам;
- часник - 3 зубчики;
- сіль, перець - за смаком.
Мультиварка: Панасонік, Редмонд, Поларіс, Філіпс та інші.
приготування страви
Помідори, цибулю, часник, зелень помити. Якщо сир куплений не тертий, то його потерти. Цибуля, часник почистити. Цибулю дрібно порізати, часник дрібно покришити ножем.
Зелень дрібно порізати. Змішати фарш, цибулю, часник, зелень, посолити, поперчити і добре перемішати. Додати в фарш тертий сир і ще раз добре перемішати - начинка для томатів готова.
У помідора відрізати верхівку, залишити в якості кришечки (хвостик від плодоніжки акуратно вирізати). Чайною ложкою витягти з томата всю м'якоть і сік (її можна буде використовувати в наступний раз для іншої страви).
Нафарширувати помідор начинкою з шапочкою, добре придавлюючи пальцями, накрити зверху кришечкою. З рештою помідорами зробити те ж саме. Акуратно і щільно поставити фаршировані помідори в каструлю мультиварки.
Якщо залишилася начинка, то зліпите з неї тюфтельки і поставивши парову корзину помістіть їх туди.
Закрийте кришку мультиварки і поставте на режим «Гасіння» на 1 годину.
Після закінчення часу перевірте готовність фаршу, якщо страва готова - кличте сім'ю до столу.
Приємного апетиту вашій родині!
Сподобався рецепт? Поставте оцінити: