Дубова бочка тече

Якщо ви купили бочку в нашій чи іншої компанії і зіткнулися з такою поширеною проблемою що бочка початку підтікати. То насамперед не варто засмучуватися, а треба просто пропарити бочку гарячої або кип'яченою водою. На самому початку, до початку використання будь-Бондарне дубове виріб (бочка, діжка) може сильно текти. Звертаємо вашу увагу на те, що течі спочатку не є ознакою шлюбу. Якщо дубова бочка (діжка) спочатку тече - це абсолютно нормально! Крім усього іншого клепки нових дубових виробів містять велику кількість дубильного речовини і в процесі первинної підготовки, шляхом вимочування знижується їх концентрація.

Процес вимочування до повної відсутності будь-якої течі, в залежності від обсягу вироби, може зайняти до місяця (близько 30 днів). Зазвичай вимочування до повної готовності до використання займає від 5 до 10 днів.

Після вимочування діжку можна обробити окропом (2 літри на 10 літровий об'єм) або пропарити. Для цього діжку щільно закривають кришкою і розгойдують так, щоб гаряча вода промила всю внутрішню поверхню дубового виробу.

У свою чергу пропарювання бочки також необхідно для того щоб з бочки пішли всі надлишки вугілля і випалу, а з бочки для солінь або іншого застосування для знезараження і щоб клепки осіли рівно і прорізи бочки залатати.
Для цього необхідно закрити пробку і кран, залити в бочку на 1/3 гарячу воду і дати настоятися 30 хвилин. Потім необхідно злити воду і після цього бочці дають охолонути, ополоснув її холодною водою. Пізніше дубову бочку потрібно перевернути верхнім отвором вниз, витягнути пробку, відкрити кран і дати стекти залишкам води, і тільки після цього залити потрібним вам напоєм. Якщо це не допомогло, спробуйте повторно виконати процедуру замочування до тих пір, поки текти не припиниться. Хороших вам витягів.