Догляд за кумкватом (кінканом)

У кімнатних умовах деревце кумквата виростає до 1,5 метрів; такій рослині для нормального розвитку потрібно дуже великий контейнер. Для кімнатної культури гарні всі сорти кумквата або кінкана, а також його гібрид з кислим мандарином. У домашніх умовах часто вирощують кумкват сортів «Марум», «нагами» (плід у вигляді маслини, оранжевого кольору), «Мейв» (солодкий круглий плід), «Indio Mandarinquat» (помаранчевий колоколообразний плід; він трохи крупніше, ніж у більшості сортів кумквата). Ці сорти кумквата стійкі, витримують зниження температури до -10-12 градусів.

Освітлення. У літню пору деревце треба тримати при розсіяному сонячному освітленні. Взимку, навпаки, слід створювати максимальне природне освітлення і доступ прямих сонячних променів, розташовуючи горошок з рослиною на південному вікні. Практикується і штучне досвечивание взимку.

Вологість повітря. Кумкват (кинкан) любить вологе повітря. При високій сухості повітря (особливо взимку) він часто скидає листя, його атакують шкідники (щитівка, павутинний кліщ). Відносну вологість повітря можна підвищити регулярним обприскуванням крони відстояною водою кімнатної температури, а також установкою взимку на опалювальних батареях або поряд з деревцем мисок з водою.

Полив. Важливо підтримувати достатній і регулярний полив кумквата. Навесні рослина зазвичай поливають через день, влітку - щодня, підтримуючи оптимальну вологість грунту. Взимку дерево слід поливати рідко і помірно (1-2 рази на тиждень). Для поливу краще використовувати відстояну воду з температурою не нижче кімнатної; від холодної води у кумквата жовтіють і обпадають листя.

Для вирощування кумквата використовують грунтову суміш, що складається з дернової землі, родючої і структурної городньої грунту, перепрілого гною або листового перегною з додаванням среднезернистого піску в пропорції (2: 1: 1: 0,5). Для молодих рослин потрібно порівняно легка грунтова суміш, а для плодоносних дерев кумквата - більш важка (кількість дернової або городньої грунту збільшують в 1,5-2 рази).

Розмноження. Кумкват (кинкан), як і всі цитрусові, можна розмножити насінням, живцями, відводками і щепленням:

- Насіння садять в горщик із сумішшю садової землі і річкового піску. Перші сходи з'являються зазвичай через 30-40 днів, а часом і через 2 місяці. Сіянці пікірують у фазі 4-5 листочків; вони болісно реагують на пересадку. Попередньо (за 10-15 днів до пікіровки), не виймаючи рослин з грунту, у них підрізають стрижневі корені - без такої підрізування вони не розгалужуються, а ростуть в довжину і скручуються на дні горщика кільцями. Операцію підрізування коренів проводять ножем на глибині 8-10 см, вводячи його в грунт під кутом 45 ° на відстані 8-10 см від рослини. При пікіровки сіянці обережно виймають з горщика і пересаджують в індивідуальні горщики.
Рослини, вирощені з насіння, що не зберігають сортових особливостей, пізно вступають в плодоношення (через 10 років і пізніше). Насіннєвий спосіб розмноження кінкана застосовують тільки в селекційних цілях і для вирощування підщеп.
При кімнатному утриманні кумкват розмножують, головним чином, живцями.

Для нарізки живців використовують осінні пагони, заготовлені з здорових плодоносних рослин. Зелені, гнучкі, ще недостатньо одревесневшие пагони розрізають на черешки довжиною 5-8 см з двома-трьома нирками. Нижній перпендикулярний зріз живця роблять на 0,5 см нижче нирки, верхній (косою) - на 1 см вище останньої нирки. Листові пластинки держака в залежності від їх розмірів обрізають на третину або на 2/3. Нижні зрізи живців щоб уникнути загнивання прісьшают порошком деревного вугілля.
Укорінення живців проводять в горщику під скляною банкою. Але дно горщика укладають дренаж (пісок, гравій), покривають його тонким шаром сфагнового моху, зверху насипають і злегка ущільнюють шар родючого грунту, покриваючи її потім шаром промитого річкового піску товщиною 3-4 см. У горщик діаметром 7-9 см висаджують 3 5 живців на глибину 1,5-2 см, накривають їх скляною банкою і ставлять горщик в тепле місце, на розсіяний сонячне світло.

Догляд за живцями полягає в підтримці оптимальної температури повітря (20-25 градусів) і регулярного поливу водою, температура якої повинна бути на 2-3 градуси вище кімнатної. При дотриманні цих умов у живців кінкана через 15-20 днів утворюються коріння, нирки швидко починають рости. Вкорінені рослини висаджують в горщики діаметром 10-12 см з грунтовою сумішшю, що складається з 2 частин дернової землі, 1 частини листового перегною або розклалася гною і 1/2 частини річкового піску.

- При розмноженні кумквата отводками на плодоносному рослині навесні відбирають
однорічний пагін або гілку довжиною 20-25 см і товщиною 0,5-0,6 см. Вище 10 см від основи гілки роблять в корі два кільцевих надрізу (через 0,8-1 см один від одного) і знімають кільце кори. Все листя, розташовані на 5 см вище і нижче кільця, обрізають. Невелику пластикову ємність (діаметром 7-8 см) акуратно розрізають уздовж по центру, на половинках дна вирізають в центрі два півкола по товщині гілки (втечі). Ємність підв'язують до гілки (втечі) таким чином, щоб місце зрізу кори розташовувалося в центрі ємності. Половинки ємності скріплюють дротом і наповнюють її торфо-піщаною сумішшю (1: 1); субстрат періодично зволожують. Через 20-30 днів вище кільцевого надрізу кори утворюються корені. Приблизно через 2 місяці втечу (гілка) кумквата нижче дна ємності обрізають, половинки її обережно роз'єднують, нову рослину з грудкою грунту пересаджують в горщик діаметром 12-15 см. Вкоріненості кинкан регулярно і рясно поливають, поміщають на 10-15 днів в прітенённое місце, а потім виставляють на розсіяний сонячне світло.

- При розмноженні кумквата щепленням підщепою служать зазвичай його сіянці, які досягли біля основи товщини 0,6-0,8 см. Також рекомендується щеплення пагонів кінкана на підщепу понціруса трёхлісточкового або грейпрута. Часто практикується спосіб щеплення - щитком вприклад або звичайна окулірування вічком культурного сорту за кору. Щеплення кінкана проводять в період сокоруху і активного росту пагонів на підщепі і підщепі.
Через місяць-півтора, коли очі приживуться, надземну частину сіянців зрізають до місця щеплення і приступають до формування крони з відростають втечі. Дику поросль на пеньку видаляють.

Кумкват (кинкан), вирощені з живців і відводків, дещо раніше вступають в плодоношення, ніж щеплені рослини, але розвиваються гірше і в більшій мірі уражаються камедетеченіем. Щеплені рослини більш витривалі і стійкі до несприятливих факторів росту.

Кумкват (кинкан) радує квітникарів не тільки зовнішнім виглядом стрункого і пухнастого деревця, а й чудовими на смак, дуже ароматними плодами, котрі укладають в собі велику кількість ефірних масел, вітамінів і корисних речовин. Десертні і вельми пікантні свіжі плоди їдять цілком, без очищення від шкірки, тому що вони мають дуже тонку шкірку, трохи терпкий, який щільно прилягає до солодкуватої або кислої м'якоті. Кислі плоди кумквата хороші як закуски до міцних напоїв. Застосовують його плоди і в кулінарії: їх використовують для прикраси столу, додають в фруктові салати, роблять з них соуси, запікають з м'ясом і з рибою, варять з них джем, зацукровують і виготовляють цільноплідного цукати. З давніх-давен бактерицидні плоди кінкана застосовують в народній медицині Сходу для лікування грибкових інфекцій, хвороб дихальних шляхів, і навіть для зняття похмільного синдрому.

за матеріалами сайту Gardenia