Догляд і чищення керамічної сковорідки
Все більшу популярність у господинь набувають сковороди з керамічним покриттям. На відміну від чавунної або тефлонового посуду, вони легші і безпечні. Цей посуд виробляється з литого алюмінію, покривається керамікою з зовнішньої і внутрішньої сторони. Це покриття вважається дуже якісним, воно може витримувати температуру в межах 450 градусів.
Правила догляду.
Щоб продовжити термін служби такої кухонного начиння, потрібно пам'ятати про деякі її особливості:
- різкі перепади температур можуть викликати тріщини, тому в розпечену керамічну сковороду після використання можна наливати холодну воду;
- для перемішування їжі під час приготування не можна використовувати предмети з металу, рекомендується застосовувати лопатки і ложки з дерева, силікону, вони не ушкоджують антипригарне керамічне покриття сковорідки.
Чистка від жиру.
Таку сковороду слід мити теплою водою і м'якою ганчіркою. Якщо жир не відмивається відразу, то в воду можна додати трохи оцту.
Нагар, тобто застарілий в'ївся жир, може з'явитися на кухонному начинні з керамічним покриттям тільки при неправильному використанні, наприклад, після появи подряпин. Найбільш прийнятний варіант очищення посуду в цьому випадку - застосування гелеобразних засобів. Вони не містять абразивів і безпечні для антипригарного шару.
Для невеликим плям підійде медичний спирт. Шматочок вати потрібно вмочити в спирт і акуратно потерти місця забруднення.
Для слабких забруднень так само добре допомагає кип'ятіння в сковорідці води з розчиненим засобом для миття посуду.
Так само допомагає змочена теплою водою спеціальна губка з смоли меламіну.
Ефективно почистити сковороду можна в посудомийній машині. Потрібно повторити цикл два рази поспіль на максимальному режимі. Важливо не допустити при цьому різкого перепаду температури, так як це може зіпсувати сковорідку.
Небезпечні поради.
Один з найпоширеніших рад: очистити сковороду можна методом кип'ятіння протягом двох годин з використанням спеціального складу. У каструлю наливається три літри води, додається двісті грам звичайного миючого засобу і три ложки соди. Цей спосіб дієвий, проте, після його застосування посуд може втратити антипригарні властивості, їжа буде липнути і пригорати. Так само рекомендують додавати при кип'ятінні господарське мило, силікатний клей та інше. Такі шкідливі поради потрібно обходити стороною!
Ось такі нескладні правила потрібно знати, щоб безпечно почистити сковороду з керамічним покриттям. Ці поради допоможуть зберегти чистоту кухонного посуду надовго!
Читайте ще, вам сподобається:
- Сирний десерт з сиру
- Як чистити монети в домашніх умовах
- Чим відмити двері від жирних плям
- Запах з раковини на кухні як усунути
- Чим чистити мельхіорові столові прилади в домашніх умовах
- Як відмити жирні плями з дверей
