Дієта з Селеровому супом

особливості дієти

Корисні властивості селери відомі багатьом. Однак головною особливістю цієї дієти є вживання смачного і дуже корисного селеровому супу. Склад цієї страви такий, що дозволяє стимулювати травлення, очистити організм і скинути зайву вагу. Коріння і листя селери містять щавлеву, оцтову і масляну кислоти. Більш того, в селері містяться мінеральні солі калію, натрію і вітаміни В1. В2, С. Володіючи таким багатим вітамінно-мінеральним складом, селера дозволяє в найкоротші терміни вивести зайву воду з організму, нормалізувати діяльність шлунково-кишкового тракту, стимулювати обмін речовин, очистити печінку і нирки, поліпшити функції нервової системи і знизити рівень цукру в крові. В результаті дотримання сельдереевой дієти ви не тільки істотно постройнеете, але і оздоровите організм в цілому.

Тривалість дієти з Селеровому супом становить близько двох тижнів - саме стільки часу необхідно для досягнення хороших результатів у схудненні. При цьому протягом двох тижнів ви повинні щодня вживати селеровому суп, обмежити споживання кондитерських і борошняних виробів, а також налягати на овочі та фрукти. Щоб швидко позбавлятися від зайвої рідини в організмі, необхідно пити якомога більше чистої води.

Меню сельдереевой дієти

Для початку давайте навчимося готувати смачний і корисний селеровому суп, який є основою дієти. Є два варіанти приготування супу з селерою, тому ми розглянемо обидва.

Суп з селерою (варіант перший)

Продукти: 200 грамів кореня селери, качан капусти, 6 морквин, 6 великих цибулин, 2 зелених перцю, 400 грамів зеленої стручкової квасолі, 6 помідорів, півтора літра томатного соку, зелень.

Всі овочі нарізаємо і кладемо в каструлю, заливаємо томатним соком, на сильному вогні доводимо до кипіння і кип'ятимо приблизно 10 хвилин. Після цього каструлю закриваємо кришкою і ще 10 хвилин кип'ятимо, але вже на повільному вогні.

Суп з селерою (варіант другий)

Продукти: 3 літри води, капуста, селера - пучок зелені або 2 стебла кореня, 6 середніх цибулин, 2 помідори, болгарський перець, будь-які спеції.

Спосіб приготування: овочі нарізаємо, заливаємо водою і варимо 15 хвилин. За 5 хвилин до приготування додаємо спеції і зелень.

Ну, а меню дієти з Селеровому супом на тиждень виглядає наступним чином:

  • Перший день: селеровому суп + всі сорти фруктів, окрім бананів і винограду. З напоїв - чай, кава без цукру, вода.
  • Другий день: селеровому суп + зелені овочі, крім бобових, зеленого горошку і кукурудзи. Вечеря - одна печена картоплина з рослинним маслом.
  • Третій день: селеровому суп + фрукти і овочі, крім картоплі.
  • Четвертий день: селеровому суп + фрукти і овочі. На сніданок можна з'їсти один банан і випити склянку нежирного молока.
  • П'ятий день: селеровому суп + 200 г яловичини і помідори.
  • Шостий день: селеровому суп + яловичина + листові овочі.
  • Сьомий день: селеровому суп + рис з овочами + натуральний фруктовий сік.

    • Меню першого тижня повторюють протягом ще одного тижня.

    Плюси і мінуси дієти з Селеровому супом

    Головним достоїнством дієти є те, що ви щодня вживаєте рідку їжу - селеровому суп. А це позначається на нашому організмі дуже позитивно. Мало того що суп діє на травний тракт благотворно, так він ще й дозволяє посилено худнути. Також відзначимо, що в цілому меню дієти досить збалансовано, а вживання низькокалорійних продуктів дуже позитивно позначиться на нашій фігурі.

    До недоліків дієти відносять лише протипоказання. Якщо у вас є хронічні захворювання, то меню дієти необхідно обговорити з лікарем.