Дієта після інфаркту для чоловіка правильне харчування

Основою успішної реабілітації чоловіків після перенесеного інфаркту міокарда є дотримання спеціальної дієти, повна відмова від куріння і вживання алкоголю, регулярний контроль артеріального тиску, рівня холестерину в крові і кардинальна зміна всього способу життя. Всі ці заходи спрямовані на запобігання повторень інфаркту і смертельного результату від нього. Ключовим моментом тут є правильне харчування, спрямоване на нормалізацію всіх обмінних процесів в організмі, поліпшення гемодинаміки і посилення ефективності медикаментозного лікування. При цьому в дієті для сильної статі повинні переважати продукти, які не підвищують рівень холестерину.

Рекомендації і заборони в їжі

Кардіологи радять всім хворим після інфаркту міокарда складати свій щоденний раціон з урахуванням ряду найважливіших правил:

Дієтичне харчування в перший місяць хвороби

Дієта після інфаркту повинна складатися з декількох послідовних етапів, для кожного з яких характерні свої особливості. Відразу після діагностики захворювання хворим рекомендовано харчуватися невеликими порціями до 6 разів на добу. Вся їжа повинна подаватися чоловікові у вигляді негустого пюре. Показані овочеві і круп'яні супи, рідкі каші і знежирені кисломолочні продукти. Інтервал між кожним прийомом їжі повинен становити 2-2,5 години.

Через 21 день після інфаркту у чоловіків починається етап рубцювання. В цей час його харчування можна урізноманітнити сухофруктами, медом, висівками, горіхами. Корисно пити відвар, приготований з плодів шипшини. Їжу приймати, як і раніше, часто і невеликими порціями. Калорійність раціону можна збільшити до 1400 кілокалорій. У чорному списку продуктів цього етапу дієти значаться кондитерські вироби, солодка випічка, жирні страви, копченості, консерви. Сіль, як і раніше, під повною забороною. З напоїв протипоказаний каву, міцний чай і всі види алкоголю.

Харчування в період реабілітації

Після виписки з кардіології у хворого починається реабілітаційний процес. Якщо протягом усього часу, поки він перебував у лікарні, за його раціоном стежив лікуючий лікар, то на даному етапі дієта після інфаркту контролюється хворим і членами його сім'ї. Кількість прийомів їжі можна скоротити до чотирьох. Вечеряти необхідно не пізніше ніж за 2 години до відходу до сну. Якщо заснути на порожній шлунок не виходить, дієтологи рекомендують хворим випивати на ніч склянку знежиреного кефіру (його можна замінити кислим молоком). Дозволяється з'їдати не більше 3 яєць протягом тижня.

У раціон хворих рекомендується поступово вводити фрукти, овочі, м'ясні і рибні страви, різні каші, хліб з борошна грубого помелу. При цьому важливо пам'ятати, що в раціоні чоловіка не повинно бути нічого солоного, жирного, смаженого. Добову калорійність збільшують до 2 тисяч кілокалорій. Важливо спостерігати за артеріальним тиском і рівнем холестерину.

Під час дієти потрібно стежити за кількістю вживаної рідини. Зайва вода організму, який відновлюється після інфаркту, не потрібна, так як вона буде надавати додаткове навантаження на серцево-судинну систему чоловіки. Оптимальна кількість рідини, що випивається на добу, не повинно перевищувати 1,5 літрів, включаючи рідку їжу.

Правильне харчування після інфаркту міокарда має стати для чоловіків нормою життя. Воно сприятиме відновленню хворого серця і запобіжить рецидиви. Людям, що стежать за своїм раціоном і не вживають шкідливих для серця і судин продуктів, вдається успішно впоратися з інфарктом і повернутися до повноцінного життя.