Дієта Дюка - фаза круїз (чергування) меню на тиждень, продукти
На першій фазі дієти Дюка ви визначилися, від скількох кілограмів хочете позбутися. Тепер настав час діяти - позбавлятися від зайвої ваги. Процес це не швидкий, тому і називається «Круїз».
Друга назва - чергування - теж має підстави. До початкового раціону фази Атаки додається 28 овочів, які значно урізноманітнюють ваше меню, і зроблять його ще більш корисним і ефективним. На всьому протязі другої фази необхідно чергувати білкові та білково-овочеві дні. Цю особливість необхідно дотримуватися беззаперечно, інакше результату доведеться чекати дуже довго. Саме в чергуванні полягає секрет ефективної втрати ваги.
Як працює «Круїз»?

На цьому етапі важливо вирівняти процес схуднення. Щоб шкіра встигала адаптуватися до нових силуетів, а не звисала некрасивими складками, вводяться вуглеводи. Ви так само, як і в першій фазі, в білкові дні задієте жирові резерви, а в змішані організм отримує енергію з вступників продуктів. Це дозволяє худнути хоч і повільно, але рівномірно. За тиждень такого харчування втрачається близько 1 кілограма ваги.
Крім схуднення, цей етап є відповідальним за чистку організму від шлаків і токсинів. Овочі, що містять грубу не перетравлюється клітковину, грають в цьому процесі важливу роль. Травлення налагоджується, шкідливі речовини легко виводяться з організму.
Як вибрати схему «чергування»?
Щоб отримати конкретний результат, чергувати дні слід, дотримуючись певної схеми.
Якщо зайва вага - до 5 кг. - можна повторювати дні через один, тобто 1 білковий, один білково-вуглеводний.
Потрібно втратити до 10 кг. - підійде схема 2/2 або 3/3.
При надмірній вазі понад 10 кг. - оптимально харчуватися за схемою 5/5.
Тривалість цього етапу дієти Дюка - показник індивідуальний. Орієнтуватися треба на ваги. Як тільки ваша вага досяг бажаної цифри, другу фазу можна вважати закінченою.
[Iconheading type = "h2" style = "fa fa-cutlery»] Продукти для фази Круїз або Чергування [/ iconheading]
Білкові продукти, дозволені до вживання в першій фазі Атаки. доповнюються овочевим асортиментом з 28 найменувань.
Це зелень, зводиться до мінімуму під час «Атаки»:
- кабачки,
- патисони,
- баклажани,
- кольрабі,
- брокколі,
- гарбуз,
- артишоки,
- ріпа,
- томати,
- огірки,
- редис,
- перець,
- стручкова квасоля,
- капуста: білокачанна, червонокачанна, брюссельська, кольорова, пальмова (пальміто),
- гриби,
- цибуля-порей і ріпчасту.
Заборонені продукти для другої фази дієти Дюка
Є продукти, які хоч і урізноманітнюють меню, але точно не допоможуть схуднути. Виключіть їх зі свого раціону на час дієти:
- картопля,
- бобові (квасоля, горох, сочевиця),
- арахіс
- кукурудза,
- авокадо,
- маслини (оливки)
Картопля і бобові містять велику кількість крохмалю, який дуже легко переробляється в цукор, тому те, що ви скинули на першій фазі, без проблем восполнится при вживанні цих продуктів. Продовжувати «Круїз» з ними просто безглуздо, так само, як і з крупами та макаронними виробами, незалежно від сорту борошна.
Щодня можна дозволити собі пару продуктів з наступних:
- нежирний сир - 30 гр.,
- червоне вино - 20 гр. (3 ст. Л.),
- кетчуп - 1 ст. л. без верху,
- вершки натуральні - максимум 1 ч. л.,
- вершки соєві - до 2 ст. л.,
- рослинне масло виключно для смаження.
Примітка: якщо ви випили вина і з'їли шматочок сиру, то обсмажувати овочі на маслі вже не можна.
Меню фази Круїз або Чергування для дієти Дюка
Нижче представлений приклад меню, який відповідає ритму 1 через 1 день на 7 днів. Ви самостійно можете складати меню для відповідної вам схеми, не соромлячись змішувати пропоновані для фази Круїз продукти.
Меню на щотижня фази Чергування або Круїз варто складати на тиждень, так ви на вихідних зможете запланувати покупки і будете завжди знати, що готувати.
Правила поведінки в «Круїз»
- Час прогулянки - не менше 30 хвилин.
- Кількість рідини в добу - не менше 2-х літрів.
- Молочні та кисломолочні продукти обмежуються 1 кг. в день.
- Вівсяні висівки - 2 ст. л.
- Їжу не можна запивати.
- Спеції додавати по мінімуму.
Овочі можна готувати, як завгодно, або їсти в сирому вигляді. Можуть бути різні варіації суміщення продуктів. Обмежень в кількості їжі і частоті її прийому немає, тому худнути ви будете смачно, ситно і різноманітно.
Кілька корисних порад:
- Їжте так часто, як вам подобається. Не змушуйте себе голодувати!
- Чи не пропускайте прийоми їжі, це ніяк не допоможе схудненню.
- Зважуйтеся щодня. Навіть маленький результат - все одно результат.
- Використовуйте тільки натуральні соуси і приправи без солі і глутамату натрію.
- За 20-30 хвилин до їжі випивайте склянку води.
Не забувайте чергувати білкові дні з білково-овочевими, дотримуйтесь правил, і вже через кілька тижнів ви обов'язково досягнете бажаного результату.