Де і як зустрічають новий рік, блог їм
Новий рік по-японськи. Зібратися всією родиною, поплескати в долоні і зустріти світанок - найважливіші ритуали японського Нового року. Тут з ним пов'язують не тільки позбавлення від всього поганого, але також звільнення від гріхів і невдач, тому в опівночі мешканці країни Висхідного сонця дружно відправляються до храмів під дзвін дзвонів, які б'ють рівно 108 разів - стільки, скільки згубних пристрастей, відповідно до буддійських вірувань, обтяжують людини. Вважається, що кожен удар дзвону проганяє одну з них.
З храму більшість японців повертаються додому, щоб зустріти Новий рік за сімейним столом. Традиційним частуванням в цей день є моті - рисові коржі, який печуться з побажаннями багатства і процвітання. В якості основної страви виступають о-сеті-рері з бобів, смаженої риби і дрібно нарізаних овочів і морепродуктів, заправлених солодким соусом, і, звичайно, чудовий суп дзоні. З міцних напоїв японці вважають за краще саке. Вважається, що в Новий рік він особливий.
Новий рік по-кубинських. Кубинці зустрічають новорічне свято запально у всіх сенсах. Це і запальні танці під веселі латинські ритми, і спалення тропічних ляльок, як символу старого року, і, звичайно, міцний місцевий ром Havana Club.
Цим напоєм місцеві жителі щедро діляться не тільки з присутніми гостями, але також з тими, кого не виявилося поруч, виплескуючи для них частину пляшки прямо на підлогу. До речі, місцеві п'ють ром розведеним: змішують його з апельсиновим соком і обов'язково додають шматочки льоду.
Напередодні головного свята зими кубинці наповнюють всю тару в будинку водою, і з боєм курантів виливають її на вулицю з побажаннями такого ж чистого нового року, як і ця вода. Верхом віртуозності вважається, якщо ти встигнеш заодно з'їсти 12 виноградин, загадавши на кожну з них бажання. В цьому випадку майбутній рік повинен виявитися успішним. Часу на все не так вже й багато: годинник тут б'ють всього 11 разів. На дванадцятий їм дають відпочити, щоб зустріти свято разом з усіма.
Стіл кубинців повний різних страв, традиційними з яких є запечена свинина з чорними бобами, а також індичка або молочне порося. Але за столом довго ніхто не засиджується. Потрібно встигнути ще потанцювати і зробити щедрі дари місцевим святим, які замінюють кубинцям Діда Мороза.
Новий рік по-фінськи. Для Фінляндії головним святом є Різдво, а й в Новий рік місцеві жителі не нудьгують. Вони збираються компаніями найчастіше в ресторані, щоб забути про домашні клопоти, і влаштовують колективні ворожіння. Ворожать з предметів, захованих під чашками, або з олова. Його розплавляють над вогнем і кидають у відро з холодною водою. Застиглу фігурку підносять до освітленої стіни і по тіні пророкують майбутнє. Тут під бій курантів фіни піднімають келихи з шампанським, а ось до півночі і після вважають за краще місцеву горілку Saimaa, причому не тільки з патріотичних почуттів, а й за її сутність: після цього напою практично не буває похмілля. Секрет в тому, що вона відноситься до класу organic, тобто виробляється з натуральних і екологічно чистих продуктів. Та й держава тут не дрімає. Воно монополізувала алкогольні напої і строго стежить за їх якістю.
В якості закуски можуть бути абсолютно різні страви: від чіпсів з сосисками до національної оленини і в'яленої риби. Все з'їдається буквально за годину-дві. Потім фіни йдуть спати, щоб не заважати Йоллопуккі, місцевим Дідові Морозу, розносити подарунки.
Новий рік по-французьки. Святкова ніч для французів - це прекрасний привід зібратися компанією вдома або на костюмованому балу, випити і побалагурить.
Відзначення Нового року починається тут з вечері. На столі красуються страви з фуа гра, омарів, копченої сьомги, устриць і інших продуктів. Головне, щоб вони були вишуканими, а ще краще, рідкісними. Тут дуже буквально сприймають фразу: як зустрінеш Новий рік, так його і проведеш.
Під бій курантів французи відкривають пляшку шампанського, найчастіше Veuve Clicquot, щоб влитися в новий рік, повними бульбашок і оптимізму. Також опівночі вони обнімаються з тими, хто поруч. Залишок ночі місцеві жителі веселяться, танцюють і співають.
Іноді, коли настає якийсь знаменний день або чийсь ювілей, ми стикаємося з проблемою - що подарувати. Один з найкращих подарунків - це букет живих квітів, а оформити замовлення квітів з доставкою ви завжди можете в інтернет-магазині Харьковукет.ru, який здійснює доставку квітів в Харкові і по його передмістях.