Де і як росте хурма
Уже в тринадцятому столітті інформаційні джерела Середземномор'я про вирощування хурми давали повне уявлення про те, наскільки визнано цю рослину серед місцевих жителів.
В Європі східний плід Хурма отримав популярність тільки в ХIX столітті. У цей період як самостійна сільськогосподарська культура він з'являється в теплих регіонах Америки і Бразилії.
Понад дві тисячі років тому перші дерева хурми з'явилися в Китаї. Пізніше, з Китаю ця культура поширилася в інші країни Азії з субтропічним і тропічним кліматом.
Основними країнами, де росте хурма сьогодні є Японія, Китай, Гімалаї, Північна Індія, північний В'єтнам, Індонезія, Філіппіни, а також в Австралія, Франція, Італія, Алжир, Чорноморське узбережжя Кавказу, Крим і ряд інших країн.
Де росте Хурма
Хурма росте на листяних деревах. Восени, коли опадає листя, на гілках дерева залишаються дозрівати яскраво-помаранчеві плоди.
Незважаючи на те, що хурма росте в країнах з теплим кліматом, вона невибаглива. За нею нескладно доглядати - вона не вимагає зайвої вологості, є досить морозостійкої (деякі сорти хурми можуть витримати морози до -20ºС).
Низькорослі дерева хурми можна зустріти в лісовій зоні і на узбережжі Австралії, Індії та Шрі-Ланці.
Особливо популярним в Японії, Китаї, Індії, Іспанії, Італії та регіонах Кавказу вважається сорт Звичайної або Кавказької хурми. Саме його можна частіше зустріти на прилавках вітчизняних магазинів. Найбільшими державами виробниками хурми є Японія, Китай, Бразилія, США (штати Каліфорнія і Вірджинія), Іспанія та Італія.

Купити хурму вУкаіни можна різного походження - привезену з-за кордону, ту, яка проростає в гірських регіонах Кавказу, на Кримському узбережжі, в Грузії, в Житомирському краї і навіть Північної Осетії. В українців хурму можна побачити в приватних садах. Крім південних регіонів - це переважно морозостійкі види.
Плоди хурми, незважаючи на те, що сам вид цієї рослини відноситься до теплолюбних рослин, відрізняється високою морозостійкістю. Східні сорти можуть комфортно почувати себе при температурі до мінус 26 градусів, а сорт хурми Украінанка - до мінус 36 градусів.
Хурма легко відновлює пошкоджені морозом пагони і може перебувати в стані плодоношення до 500 років.
Перший морозостійкий сорт був створений в Никитинском ботанічному саду. Вчені схрестили східну і віргінську хурму, відчували гібрид близько 50 років і дали йому назву Украінанка. Цей вид може витримати мінус 27 градусів морозу, відрізняється високою врожайністю, плоди дозрівають до настання сильних холодів. Другий за морозостійкості сорт цього господарства став Нікітський бордовий з яскравими і соковитими плодами.
У Феодосії селекціонери вивели кілька морозостійких видів, котрі мають потреби в запиленні, що відрізняються гарною врожайністю. Звичайно, рідкісні морозостійкі сорти, які здатні витримувати сильні морози (-45 ° C і нижче), в даний час недоступні для звичайних садівників.
Садівники, які мріють виростити це вдячна рослина на своїх ділянках повинні знати деякі особливості його вирощування:

- Хурма росте на сонячному місці, яке захищене від вітру і протягів.
- Дерева, що ростуть на зволоженому грунті, принесуть набагато більший урожай, ніж на посушливій.
- Грунт повинна бути удобрена органічним і мінеральними речовинами без великого вмісту солей. Підійдуть підгодівлі послідом або перегноєм.
Сьогодні вчені селекціонери працюють над тим, щоб вивести високостійкі до сильних морозів (до мінус 50 ° C) сорти хурми, які стануть предметом гордості і радості садівників північних регіоновУкаіни, Білорусії і України.