Цвітна капуста з сиром - покроковий рецепт з фото як приготувати

Дуже багато смачних і цікавих страв можна приготувати з кольорової капусти. Ми хочемо запропонувати найпростіший і нетрудомісткий рецепт. Для цього рецепта відмінно підійде як заморожена, так і свіжа кольорова капуста. А так як в даний час кольорову капусту можна купити в магазинах в будь-який час року, то і приготувати її ви зможете, коли захочете.

складові

• Цвітна капуста - 1 кг
• Сир - 100 г
• Рослинна олія
• Сіль - 1 ст.л.

інформація

Друга страва
Порцій - 4.
Час приготування - 45 хвилин.

Цвітна капуста з сиром: як приготувати

Цетную капусту вимити і розібрати на суцвіття. Якщо на ній з'явилися чорні точки їх можна і потрібно зрізати ножем. У каструлю наливаємо воду з розрахунком, щоб капуста повністю в неї занурилася. Доводимо воду до кипіння, солимо її і відправляємо в каструлю з водою капусту. Кип'ятимо її хвилин 15 і дістаємо.

На сковорідці розігріваємо олію і обсмажуємо на ньому кольорову капусту на сильному вогні.

Капусту акуратно заважаємо лопаткою і, як тільки з'являється золота скоринка, посипаємо сиром, натертим на крупній тертці. Вимикаємо плиту. Сковорідку накриваємо кришкою і чекаємо, коли сир розплавиться.

Потім все перемішуємо і подаємо до столу. Смачного!

Найцікавіші новини:

Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями: