Чому треба снідати, щоб схуднути
Про важливість сніданку не втомлюються повторювати все дієтологи світу. Незважаючи на це, залишаються люди, які ігнорують цей прийом їжі, посилаючись на зайнятість і відсутність апетиту. А деякі пані і зовсім бояться від сніданку пополнеть. А снідаєте ви? Якщо ні, то чому?
Навіщо потрібен сніданок - основні причини
Я, в свою чергу, приведу масу розумних доводів, які пояснюють, чому не можна відмовлятися від ранкової трапези:
- Обмін речовин у осіб, які їдять вранці, відбувається набагато інтенсивніше, на відміну від людей, які приймають їжу виключно в другій половині дня (особливо перед сном). У останніх обмінні процеси, навпаки, уповільнюються. Відповідно, їм важче схуднути і / або утримувати вагу.
- Той, хто не снідає, як правило, перекушує на бігу і чим попало, що некорисно для травної системи. Згодом вона може збунтуватися проти шкідливих перекусів і захворіти. Так підвищується ризик появи гастриту, виразки шлунка або дванадцятипалої кишки, і навіть цирозу печінки.
- Відсутність сніданку знижує цукор у крові. і організм сприймає це як стрес, викидаючи антистресові гормони. Наприклад, адреналін, який звужує судини, і провокує аритмію, збільшує ризик інфарктів і інсультів. До того ж, з'являється бажання з'їсти що-небудь не зовсім корисне з серії простих вуглеводів. Це миттєво підвищує цукор в крові і збільшує викид інсуліну. Згодом цукор перетвориться в жир. Цей цикл повторюється кожен день по кілька разів. Він провокує появу цукрового діабету, гіпертонії.
- Без ранкової трапези погіршується обмін холестерину. а значить, створюються умови для виникнення атеросклерозу.
- Відмова від ранкового прийому їжі призводить до ожиріння. Голод накопичується протягом дня і людина сильно хоче їсти ввечері. Часто наїдається про запас. Ця ситуація веде до повноти. У вечірні години обмінні процеси сповільнюють свою роботу, а прийнята на ніч їжа відкладається в жир. Сніданок - одна з обов'язкових умов позбавлення від вечірнього жора.
Якщо на ніч не наїдатися і припинити приймати їжу до 20.00 години, то пробудження з легким відчуттям голоду стане нормою для організму, а щоденний сніданок увійде в звичку.
Який він - правильний сніданок?
Як ви вважаєте, чи все можна їсти на сніданок? Звичайно ж ні. Дієтологи давно розвіяли цей міф. І радять зовсім відмовитися від бутербродів, солодощів і ковбас.
При правильній ранкової трапези потрібно дотримуватися наступних правил:
- їсти на сніданок тільки складні вуглеводи (зернові каші) і білок (наприклад, сир, яйця). Такий прийом їжі додасть сил і зарядить організм енергією;
- щоб схуднути, краще вживати білкові сніданки - вони збільшують швидкість обміну речовин на 30-40%. Дають тривалу ситість, тонус і харчування м'язам;
- принесуть користь фрукти і ягоди, з'їдені на ранок. З них можна приготувати фруктовий салат для схуднення. заправлений знежиреним йогуртом або з'їсти їх цілком, красиво розклавши їх на тарілці. Це справжнє джерело вітамінів і від них нерозумно відмовлятися.
Що робити, якщо не хочеться снідати
Якщо не хочеться їсти вранці, то просто треба правильно розподілити харчування протягом дня. Вечеря в будь-якому випадку повинен бути легким і не дуже пізно (ідеально - за 4 години до настання сну), тоді до сніданку почуття голоду обов'язково з'явиться.
Є і більш радикальний варіант. Для того, щоб почати снідати, хоча б на один вечір відмовтеся від вечері. Запевняю вас, ви прокинетеся без будильника, і помчите на кухню, збиваючи всі перешкоди на своєму шляху :)
Сподіваюся, я переконала вас, що сніданок нам необхідний. Він насичує організм цінними речовинами, заряджає енергією, дарує прекрасний настрій. Благотворно налаштовує на поточний день і допомагає справлятися з виникаючими труднощами. І, що для нас дуже важливо, допомагає схуднути без дієт і інших болісно-голодних обмежень.
Міні-поради для схуднення
Зменш порції на третину - ось що допоможе постройнеть! Коротко і в точку :)
Покласти добавки або зупинитися? Коли виникає це питання, точно пора припиняти їсти. Це організм подає вам сигнал про швидке насичення, інакше ви б не сумнівалися.
Якщо ви схильні переїдати вечорами, то перед вечерею прийміть теплий душ. 5-7 хвилин, і у вас вже зовсім інший настрій і ставлення до їжі. Спробуйте - це працює.
Якою б смачною не була їжа, ви будете їсти її ще багато разів. Це не останній прийом їжі у вашому житті! Нагадуйте собі про це, коли відчуваєте, що не можете зупинитися і судорожно ковтаєте шматок за шматком.
Оточення впливає на нас - це факт! Уникайте розмов на кшталт «я тут худла, і не змогла», «так все одно товстими залишимося», «хорошої людини повинно бути багато». Ну і нехай їх буде «багато» - а ви-то тут при чому?
Запам'ятайте просте слово: витончена. Саме такою повинна бути ваша порція шкідливих для фігури страв. І тоді ви теж станете витонченої - це тільки питання часу.
Щоб знизити ймовірність переїдання, дотримуйтеся правила «10 спокійних ложок». У ньому йдеться: «Перші десять ложок їжте дуже повільно, настільки повільно, наскільки зможете».
Перед кожним відкриттям дверцята холодильника робіть 10-20 присідань. Можна звичайних, а можна з напрямком стоп і колін в сторони. Або на одній нозі. Або присідайте, а після підстрибуйте. Словом, будьте різноманітніше.
Навчіться ловити момент, коли смак їжі притупляється, вона немов стає менш смачною. Саме в цей час треба припиняти їсти.
Перед тим, як поїсти, скажіть собі: "Як співаємо, так і схудну!" Дуже потужна фраза для зниження апетиту і регулювання складу їжі.
Іноді влаштовуйте День великого салату. Величезна миска овочевого салату (а краще тазик!) Повинна з'їдатися протягом дня. Інша їжа - тільки після значної порції салату.
Хвилина вправ перед їжею зменшить апетит краще будь-якого спеціального засобу.
Заведіть в своєму холодильнику "Полку для струнких" і "Полку для повних". Яку ви вибираєте?
Щоб зменшити апетит, перед кожним прийомом їжі випивайте склянку кефіру.