Чому потрібно їсти огірки

Зволоження, допомога в схудненні, користь для серця і кісток, а також інші корисні властивості огірків, про які ви, можливо, не знали.

Огірок - один з найулюбленіших продуктів вУкаіни. Без його свіжого аромату, соковитого хрускоту і ні з чим не можна порівняти смаку літо буде неповним. Це дуже популярний овоч, який подобається і дітям, і дорослим.

З огірками роблять салати, їх маринують, солять і, звичайно, їдять просто так. Вони дуже смачні, але далеко не кожен знає, в чому полягає їх користь. Давайте виправимо це упущення - існує як мінімум 10 причин їсти огірки кожен день.

цілюща волога

Огірки на 95% складаються з води. З одного боку, це недолік, адже корисних речовин залишається зовсім небагато. Але з іншого боку, це можна розцінювати і як перевага. Влітку, коли часто хочеться пити, можна тамувати спрагу не тільки простою водою, а й огірками - несолодкими, але притому смачними.

Важливо, що вода, що міститься у фруктах і овочах, вже по суті дистильована природою. Це означає, що вона відмінно засвоюється організмом, не залишаючи в ньому ніяких шкідливих домішок. Огірки можна використовувати для приготування лимонадів та смузі.

відмінний перекус

Огірок - корисний і смачний перекус. Можна просто з'їсти огірок в очікуванні обіду, а можна занурити його в сирний сир або сметану. Клітковина, яка міститься в огірках, заповнює простір в шлунку, створюючи відчуття ситості на деякий час. Крім того, вона поглинає і виводить токсини, сприяє гарному травленню.

Правда, варто врахувати, що огірки на голодний шлунок не можна їсти людям з гастритом і іншими захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Зручно під час дієти

Кожен, хто намагався схуднути і дотримувався для цього дієту, знає, як важко відмовитися від шкідливих харчових звичок на кшталт постійних перекусів знічев'я. Огірки в даному випадку - як льодяники для кидають палити, тільки нешкідливі.

У 100 грамах цього овоча - 15 калорій, тому кожен раз, коли хочеться щось пожувати, можна взяти огірок без страху поправитися або перебити апетит перед основним прийомом їжі. Крім того, в огірках міститься тартронова кислота, яка перешкоджає утворенню жиру!

Можна їсти алергікам

Алергікам, як правило, не можна їсти червоні, жовті та оранжеві овочі та фрукти. Добре, що огірки не входять в групу ризику. Їх можна їсти в будь-якій кількості, не боячись появи дерматиту.

Така проблема особливо часто зустрічається у дітей, тому після року огірки цілком можна ввести в раціон дитини. Правда, в цьому випадку їх треба очищати від шкірки.

Для красивої шкіри

Мабуть, кружечки огірка на очах - найпоширеніший прийом в домашній косметології. І не дарма: огірок відмінно зволожує шкіру, допомагає боротися з мішкам і колами під очима. Огірковий сік можна використовувати в якості тоніка для жирної шкіри. А ще він може зробити веснянки менш яскравими.

Задоволення з користю для серця

В огірках міститься калій. Нехай в них його не так багато, як в сухофруктах і горіхах, зате огірки, на відміну від них, не солодкі і не містять жирів, а значить, не завдадуть шкоди фігурі. Калій регулює артеріальний тиск і серцевий ритм. Крім того, він сприяє виведенню з організму зайвої рідини, тобто допомагає боротися з набряками.

Несподіваний джерело йоду

Йода в огірках не так багато, як, наприклад, в морській капусті, зате він добре засвоюється. Йод міститься в гормонах щитовидної залози, які стимулюють ріст і розвиток, а це особливо важливо для дітей.

Міцний огірочок для міцних кісток

Чого в огірках дійсно досить, так це алюмінію (може бути, Віктор Цой про це знав?). Він необхідний для побудови кісткової і сполучної тканин, а також сприяє формуванню епітелію.

Приємне засіб від неприємної проблеми

Всі знають, що причиною запаху з рота є бактерії, в достатку живуть в ротовій порожнині людини. Але бактерії ці гинуть при контакті з фітохімікатів, які як раз і містяться в огірках. Загалом, все просто: кладете скибочку огірка на мову і через хвилину ваше дихання буде свіжим.

Допоможе від похмілля - перевірено часом

І справа не тільки в знаменитому огірковому розсолі (не плутати з маринадом). Звичайно, він заповнює втрату солей-електролітів, і цілком доречно від похмілля випити склянку розсолу. Але не більше, інакше буде зворотний ефект і додаткове навантаження на організм.

А ті, хто розумніший, ще з вечора з'їдають кілька шматочків солоного огірка, в якому міститься вітамін В, цукор та інші елементи, що допомагають безболісно пережити важкий ранок. Хоча, що вже говорити, найрозумніші намагаються усувати причини, а не наслідки. І огірки тут ні при чому.