Чому потрібно їсти гарбуз

Гарбуз здавна використовувалася людьми для приготування їжі. Однак зараз далеко не у всіх вона присутня на столі. І даремно, оскільки цей помаранчевий овоч здатний на багато що. Гарбуз, наприклад, дуже легко виводить з організму всю зайву рідину. Це відбувається завдяки наявності в складі натрію і калію. Тому людям, страждаючим захворюваннями сечового міхура, нирок і серця, потрібно гарбуз вживати регулярно.

У гарбузі присутні вітаміни групи В. Вони заспокійливо діють на нервову систему, покращують пам'ять і сон. Для того, щоб не приймати снодійне на ніч, потрібно випити 100 мл свіжого гарбузового соку (або 1/3 склянки відвару з медом). Також гарбуз містить клітковину і органічні кислоти. Тому її можна і потрібно їсти людям, страждаючим гастритом з підвищеною секрецією, запаленням товстого кишечника і загостренням виразкової хвороби.

Насіння гарбуза - хороше антигельминтное засіб, за ефективністю не поступається навіть хімічних препаратів. Однак, на відміну від останніх, вони не викликають побічних ефектів і не токсичні (та й просто смачні).

Сира або варена м'якоть гарбуза стимулює роботу кишечника і є природним проносним. Якщо випивати в день 100 мл свіжовичавленого соку гарбуза або з'їдати в день не менше 500 г гарбузової м'якоті, то можна вирішити проблему млявою перистальтики кишечника і хронічних закрепів. За допомогою гарбуза лікують ожиріння, оскільки вона містить мало калорій і прекрасно засвоюється. Тому гарбуз присутня в багатьох дієтах.

Чудо-овоч застосовують навіть в косметології. Маска з кашки зі свіжого гарбуза надає регенеруючу дію на шкірні покриви.