Чому дитина не їсть кашу, дитячі рецепти, страви

Повірте, дитина не хоче їсти ті чи інші страви не через шкідливості і поганого характеру. Потрібно знайти справжню причину, чому він відмовляється від продукту. До того ж, якщо той необхідний для правильного раціону.

Чому дитина не їсть кашу

Будь-дитячий лікар порадить вводити в меню малюка з 7-8 місяців перші каші. Зазвичай спочатку вводять безглютенові і безмолочні - гречка, рис, кукурудза. (Глютен (білок) іноді викликає алергію, а коров'яче молоко не кожен організм приймає.) Важлива і консистенція - однорідна маса, рідка або напіврідка.
У крихти вже виникнуть смакові пристрасті. Може не сподобатися не тільки та чи інша каша, а й певний виробник! Благо, сьогодні на ринку дитячого харчування - маса пропозицій! Наприклад, маленький відмовився від гречаної каші «Малютка». Це не означає, що гречку викреслюємо назавжди. Не пошкодуйте часу і грошей - купіть дитячі каші Heinz, Nestle, Bebi і інші.

А вівсяну, можливо, дитина побажає їсти саме від «Малятка». Не шукайте тут логіку - просто у дитини такий смак! Може, мамі здається каша недостатньо солодкою, і вона, додавши цукру, пичкает «Вредина», а той не відкриває рот. Але він, можливо, хотів сказати не про цукор, а про те, що консистенція занадто рідка, температура занадто висока, або мама погано перемішала порошок, залишивши грудочки. Спочатку запропонуйте дитині одну і ту ж кашку (нехай, 2 ложки) в різних варіантах - більш (менш) густу, з додаванням фруктового пюре або грудного молока. Знайдеться ідеальний варіант!

Дитяче харчування наступних ступенів - каші з різних круп, - мультизлаковий, молочні, в тому числі. З першими зубками вводимо і тверду їжу. У кашу можна додати шматочки фруктів, овочів. Буває, мама і експериментує з дитячими кашами, а все не те! Не може зрозуміти, чому дитина не їсть кашу? А якщо таємниця криється саме в коробочках? Чим старшою стає дитина, тим більше він прагне наслідувати дорослих! Чи не час пригостити дитину кашею з вашого столу? Можна попередньо пластівці подрібнити в блендері. Часом, навіть предмети побуту творять чудеса. Малюк обожнює відкривати кухонні шафи? Діставати каструлі? Ось і обіграйте це! Оголосіть, що улюблена каструлька зварила щось смачне! Покажіть, як накладаєте кашу в тарілку з каструлі. У якихось випадках, подібні виверти допомагають!

Уже повзрослевшему дитині дитсадівського віку каші можна пропонувати у величезній кількості варіантів і різновидів! Але тут доведеться зіткнутися з новою трудністю. Якщо дитина до садка не любив каші, а в саду їх пропонують щоранку, та ще в нелюба вигляді (припустимо, несолодкі), і вихователь наполегливо вимагає спустошити тарілку, може виробитися і відраза до каш взагалі! В цьому випадку домовтеся з працівниками дитячого садка, щоб не примушували їсти певну кашу. Нехай з'їсть два шматочки хліба з маслом, вип'є какао. Дитині вистачить, щоб насититися. Зате не виникне психологічна проблема. А вдома продовжуйте зрідка варити «нецікаву» кашу, але завуалюють так, щоб перетворити в ласощі.

Манку можна змішати з гарбузом. Пшоно. рис, гречка бувають солоними гарнірами, а бувають солодкими кашами. Крупи і пластівці можна компонувати, додавати горіхи або насіння, варення або мед, фрукти або джем. Можна зварити на молоці або воді - вже різні смаки. Намагайтеся кожен вид крупи правильно готувати. Важливо не те, що дитина проковтне кілька ложок каші, а то, що отримає максимум користі. Наприклад, гречка, багата залізом, за правилами заливається теплою водою і настоюється кілька годин. Її навіть можна не варити! І вона збереже корисні властивості, не наражаючись термічній обробці. А овес (геркулес) збагатить організм магнієм, кремнієм, фосфором, вітамінами! Але не варто замінювати ці пластівці кашами швидкого приготування! Останні в процесі обробки втрачають майже всю користь. І не можна пластівці перетравлювати - теж ризикуєте «виварити» необхідні речовини. Час варіння від 5 до 15 хвилин (читайте на упаковці).

І ще секрет для діток постарше. Якщо не бажають їсти ні каші, ні гарніри з круп - додавайте останні в м'ясні страви. супи (в м'ясний фарш - гречку, рис). З вівсянки приготуйте солодкі биточки, посмажте, як оладки. Головне - користь від круп буде отримана!

З цієї ж серії:

Як випливає з назви статті, говорити ми будемо про прикорму малюків на штучному вигодовуванні. Справа в тому, що введення прикорму у штучному вигодовуванні відрізняється від введення.

Як видно з назви статті, ми поговоримо про приблизний тижневому меню однорічної дитини на тиждень. До року все було набагато простіше - кілька годувань замінялися грудним.

Нерідко доводиться чути: «А ваша дитина харчується правильно?». Що ж таке правильне харчування для дітей і як його організувати? Правильне харчування має на увазі під собою збалансований.