Чим замінити протеїн
Дуже часто виникає така ситуація, коли в силу якихось причин, слід задуматися - чому можна замінити протеїн в домашніх умовах, щоб вчасно отримати необхідну білкову порцію для захисту від катаболической реакції. Звичайно, готові суміші використовувати більш доцільно - їх легше наводити, компоненти в них ретельно розраховані, та й очищені від зайвих домішок, але вже якщо так вийшло, що їх немає під рукою, тимчасова заміна протеїну звичайними харчовими продуктами цілком можлива.
Продукти - замінники білка
Як відомо, якщо приймати стандартну їжу, намагаючись задовольнити добові амінокислотні потреби з її допомогою, можна разом з потрібними речовинами, значно перевищити калорійність і зіпсувати фігуру, якщо робити це неправильно. Найприкріше, що при цьому і засвоєння білка буде неповноцінним і уповільненим, організм витратить сили на абсорбцію інших речовин.
Найкращим варіантом, як додатковий харчування, є саме рідкі коктейлі, приготовані на основі суміші декількох високобілкових компонентів.
- яйця
- Молочні продукти - сироватка, сир, сир, кефір, морозиво, молоко
- злаки
Також в коктейлі можна додавати, в залежності від побажань і потреб - фрукти, овочі, горіхи, шоколад. Наявність і дозування того чи іншого компонента, в першу чергу, залежать від тренінг-програми і дієти атлета.
Головне, дотримуватися в обов'язковому порядку норму добового калоража і поживних речовин. Зокрема, ви повинні отримувати білка, як мінімум 2 г на кожен кг власної ваги, при цьому його разова порція становить 20-30 грам.
Застосовувати саморобний протеїн на основі швидких білків (їх містять молоко, сироватка, яйця), необхідно вранці, перед тренінгом і після нього, на повільних (сир, сир) - перед сном, комплексні можна пити вдень, в проміжках між звичайною їжею.
Самі часто задаються
- Чи можна замінити протеїн сухим молоком?
Містить сухе молоко переважно казеїновий білок, який не придатний в ранковий час і після тренінгу, а крім того, в ньому надто багато цукрів і жирів, так як продукт не піддається ультрафільтрації. Тому його можна використовувати при наборі маси, проте вживання його, доцільно, скоріше, в складі деяких видів коктейлів.
- Чи можна замінити протеїн дитячим харчуванням?
Застосовувати дитяче харчування замість протеїну не слід. 1 належна порція для дорослої атлета значно відрізняється від порції немовляти, відповідно витрата суміші буде гігантським при тому, що варто цей продукт в рази дорожче спортивних добавок.
- Чим можна замінити протеїн після тренування?
Домашні білкові коктейлі підходять як замінник протеїну, в разі, якщо при його приготуванні використовувалися «швидкі» компоненти, наприклад, сироватка, цільні варені яйця.
- Чим замінити сироватковий протеїн?
Замінити швидкий білок можна близькими за швидкістю засвоєння і амінопрофілю продуктами. Якщо не хочеться використовувати саме суміш, можна взяти домашню сироватку або приготувати яєчно-злаковий білковий коктейль.
- Чим замінити казеїновий протеїн на ніч?
Казеінат міститься в зернистому сирі і сичужних сирах. Крім того, на ніч можна застосовувати й інший, нехай менш цінний, але все ж повільний, соєвий білок в коктейлях і блюдах.
Схожі записи
- Протеїни для набору ваги
- Коли пити протеїновий коктейль: після тренування або до?
- Що краще: сироватковий протеїн або казеїн?
